DELISH KITCHEN
【えのきの人気レシピ37選】子供喜ぶ!えのきを使った簡単レシピ

【えのきの人気レシピ37選】子供喜ぶ!えのきを使った簡単レシピ

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/10/15

子供にも大人気のえのきを使った、簡単に作れるレシピ動画をご紹介します。メインのおかずから主食まで、バラエティ豊かな37のレシピが揃っています。毎日の献立に役立つこと間違いなし!ぜひ、家族みんなで楽しめる絶品えのきレシピをお試しください。

目次

  1. 【おすすめ】絶品えのきレシピ
    1. さっと作れる!えのきだけ炒飯
    2. とろっとあんが食欲そそる!厚揚げステーキの肉あんかけ
    3. 無駄なく活用♪えのきの石づきステーキ
    4. バター醤油香る♪えのきのベーコン巻き
    5. 揚げ焼きでカリカリ♪えのきの唐揚げ
    6. 卵焼き器で作る!えのきチーズガレット
    7. 旨味がやみつき♪無限えのきの納豆和え
    8. 材料2つで作る!えのきチーズ
    9. 5分で絶品!やみつきえのき
    10. チーズのコクがおいしい♪えのきのもちもちチヂミ
  2. 【おやつ・おつまみにも♪】絶品えのきレシピ
    1. 焼肉のたれで味が決まる♪えのきの簡単肉巻き
    2. チーズがとろり♪えのきまみれナゲット
    3. 安い食材を使って作る♪もやしとえのきダケ春巻き
    4. 食感が楽しい♪えのきともやしのシャキシャキつくね
    5. 食感も楽しめる!えのきシューマイ
    6. レンジで簡単おかず!蒸し鶏のやみつきえのきダレ
    7. パリッ!シャキ!えのきとひき肉の春巻き
    8. 少ない材料で!卵とえのきのふんわり炒め
    9. ごはんがすすむ♪えのきの佃煮
    10. とまらないおいしさ♪にんじんとえのきのたらこ炒め
    11. パパッと簡単!えのきの明太子炒め
    12. ほったらかしレシピ!えのきのバターポン酢ホイル焼き
    13. 副菜にぴったり!ピーマンとえのきのバターポン酢ソテー
  3. 【ごはんもの】絶品えのきレシピ
    1. 麺じゃなくてごめん!えのきで油そば風
    2. 激うま!簡単!鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯
    3. ヘルシーでカサ増し!えのきと豚ひき肉のオイスター丼
    4. お鍋一つで完成♪チキンときのこの和風スープパスタ
    5. かさ増し効果!えのきのミートソーススパゲティ
    6. こく旨!秋の味覚♡豚バラえのきのバターしょうゆパスタ
    7. ミートソース缶を使って♪えのきのミートソースパスタ
    8. 冷凍麺をそのまま一緒に♪鮭ときのこの包み焼きうどん
    9. たっぷり満足!豚すきうどん
  4. 【スープ】絶品えのきレシピ
    1. 優しい味付け♪えのきとねぎのふんわり卵スープ
    2. 甘みたっぷり!炒め玉ねぎとえのきのスープ
    3. ふんわり卵入り♪トマトのサンラータン
    4. ホッと落ち着く!えのきと卵のすまし汁
    5. ピリ辛あったまる!ニラとえのきのチゲ風みそ汁

【おすすめ】絶品えのきレシピ


  • 「えのきだけ炒飯」のレシピ動画

    さっと作れる!
    えのきだけ炒飯

    4.8

    (
    5件
    )

    包丁いらずで簡単に作れるチャーハンレシピ♪えのきたっぷりで食べ応えもあります!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 溶き卵 えのき サラダ油 しょうゆ 塩こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「厚揚げステーキの肉あんかけ」のレシピ動画

    とろっとあんが食欲そそる!
    厚揚げステーキの肉あんかけ

    4.1

    (
    170件
    )

    カリッと焼いた厚揚げに、だしが香るえのきたっぷりの肉あんかけをかけました!一皿で食べごたえがあり、満足感のある一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚こま切れ肉 えのき サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの石づきステーキ」のレシピ動画

    無駄なく活用♪
    えのきの石づきステーキ

    3.3

    (
    3件
    )

    えのきの根元の部分を使って、バター醤油でいただきます。根元の部分なのでバラバラにならずに使えます!今まで使わなかった部分も美味しくいただきましょう♪貝のようなコリコリ食感が楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      50以内

    えのきの根元 サラダ油 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきのベーコン巻き」のレシピ動画

    バター醤油香る♪
    えのきのベーコン巻き

    4.3

    (
    135件
    )

    お弁当にぴったりのすきまおかずをご紹介♪食感のあるえのきと塩気のあるベーコンは相性ぴったり!簡単に作れるので、忙しい朝に重宝するレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき ベーコン 有塩バター しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの唐揚げ」のレシピ動画

    揚げ焼きでカリカリ♪
    えのきの唐揚げ

    4.3

    (
    196件
    )

    ジュワッと旨味があふれる絶品唐揚げのご紹介です。えのきは束に分けて甘辛に味つけ、カリッと揚げ焼きにしました♪大さじ3の油で作るので後片付けも楽々!あともう1品のおかずにもおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきチーズガレット」のレシピ動画

    卵焼き器で作る!
    えのきチーズガレット

    4.3

    (
    11件
    )

    えのきとチーズだけで旨み引き立つおつまみです♪カリッと焼けたチーズともっちりとしたえのきをお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき ピザ用チーズ 片栗粉 塩こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限えのきの納豆和え」のレシピ動画

    旨味がやみつき♪
    無限えのきの納豆和え

    4.2

    (
    134件
    )

    流行の無限シリーズのえのきバージョンです。えのきの歯ごたえと豆苗のしゃきしゃき感、納豆の粘り気がやみつきになる食感のひと品です。すぐにできる時短レシピですので、おつまみとしても何かもう1品欲しいときにも便利です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆[たれ付き] 豆苗 えのき めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきチーズ」のレシピ動画

    材料2つで作る!
    えのきチーズ

    4.4

    (
    48件
    )

    カリカリがくせになるえのきチーズのレシピをご紹介します!フライパンでカリカリになるまで焼くだけの簡単レシピなのでおつまみの一品にさっと作ってお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピザ用チーズ えのき 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつきえのき」のレシピ動画

    5分で絶品!
    やみつきえのき

    4.2

    (
    40件
    )

    えのきが無限に食べられる!?そんなやみつきレシピです。レンジで作れて5分で完成!あと一品にもおつまみにも、ごはんのお供にもおすすめです!卵黄をからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく ごま油 卵黄 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきのもちもちチヂミ」のレシピ動画

    チーズのコクがおいしい♪
    えのきのもちもちチヂミ

    4.4

    (
    17件
    )

    えのきの食感がくせになる簡単チヂミをご紹介!生地が少なめで具材感のある仕上がりです。一口サイズで食べやすく、包丁、まな板を使わないので洗い物が少ないのもうれしい♪おつまみにもぴったりやみつきおかずです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき ピザ用チーズ サラダ油 薄力粉 片栗粉 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おやつ・おつまみにも♪】絶品えのきレシピ


  • 「えのきの簡単肉巻き」のレシピ動画

    焼肉のたれで味が決まる♪
    えのきの簡単肉巻き

    4.5

    (
    424件
    )

    冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 焼肉のたれ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきまみれナゲット」のレシピ動画

    チーズがとろり♪
    えのきまみれナゲット

    4.3

    (
    23件
    )

    肉だねと衣にえのきを使ったアレンジナゲットをご紹介♪えのきの様々な食感が楽しめる一品です。中にチーズを包むことで、一口食べればとろりと流れ出します!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉[もも] えのき とろけるスライスチーズ サラダ油 酒 塩 こしょう 片栗粉 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとえのきダケ春巻き」のレシピ動画

    安い食材を使って作る♪
    もやしとえのきダケ春巻き

    3.8

    (
    10件
    )

    もやしとえのきの食感がクセになる、お財布にやさしいおかずレシピのご紹介!肉なしとは思えない、手が止まらなくなるおいしさです!オイスターソースでコク、風味をプラス♪お弁当のおかずやおつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 もやし えのき ごま油 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきともやしのシャキシャキつくね」のレシピ動画

    食感が楽しい♪
    えのきともやしのシャキシャキつくね

    4.6

    (
    38件
    )

    えのきともやしでボリュームアップ!こってりとしたたれが、つくねと相性抜群です。ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 溶き卵 えのき もやし サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきシューマイ」のレシピ動画

    食感も楽しめる!
    えのきシューマイ

    4.7

    (
    11件
    )

    えのきをつけて皮の代わりに♪ レンジでチンするだけの助かりレシピ! ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    えのき 豚ひき肉 ねぎ しょうゆ からし 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸し鶏のやみつきえのきダレ」のレシピ動画

    レンジで簡単おかず!
    蒸し鶏のやみつきえのきダレ

    4.4

    (
    205件
    )

    火を使わずレンジでチンするだけなので、テクニック不要の時短レシピです。鶏肉をしっとりと柔らかく仕上げるコツは、加熱後にじっくりと余熱で火を通すこと。タレの味がしっかりつくのでご飯のおかずにぴったりです♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年9月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] えのき 長ねぎ[白い部分] 塩 酒 細ねぎ(刻み) にんにく しょうが しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えのきとひき肉の春巻き」のレシピ動画

    パリッ!シャキ!
    えのきとひき肉の春巻き

    4.2

    (
    8件
    )

    えのきの食感がシャキッとしていて楽しい♪三角包みがかわいい♪おもてなしにも◎ からしをつけてもおいしいです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 えのき 鶏ひき肉 細ねぎ ごま油 おろしにんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵とえのきのふんわり炒め」のレシピ動画

    少ない材料で!
    卵とえのきのふんわり炒め

    4.3

    (
    463件
    )

    忙しいときにも簡単に作れます!お好みのきのこや豚肉などを加えてもおいしくアレンジいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 えのき 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの佃煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    えのきの佃煮

    4.1

    (
    13件
    )

    えのきをお出汁のきいた甘辛いしょうゆ味で煮込んでご飯のお供にもぴったりな一品に仕上げます!えのきは煮込むととろっとした食感が出て喉越しもよく、美味しくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき だし汁 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとえのきのたらこ炒め」のレシピ動画

    とまらないおいしさ♪
    にんじんとえのきのたらこ炒め

    4.3

    (
    25件
    )

    たらこの食感と塩気でごはんがすすむ♪にんじんはじっくりと炒めて優しい甘さを引き出します。お弁当のおかずにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん えのき サラダ油 たらこ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの明太子炒め」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    えのきの明太子炒め

    4.0

    (
    23件
    )

    食材3つで簡単レシピをご紹介!えのきのしゃきしゃきとした食感がくせになる一品です。おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    明太子 えのき 大葉 酒 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきのバターポン酢ホイル焼き」のレシピ動画

    ほったらかしレシピ!
    えのきのバターポン酢ホイル焼き

    4.3

    (
    160件
    )

    簡単ほったらかしレシピをご紹介します。あと一品おかずが欲しい時にとってもおすすめ!アルミホイルに包んでトースターに入れたら焼きあがるのを待つだけです♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩こしょう かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ピーマンとえのきのバターポン酢ソテー」のレシピ動画

    副菜にぴったり!
    ピーマンとえのきのバターポン酢ソテー

    4.3

    (
    175件
    )

    少ない調味料で簡単に作れる一品をご紹介♪しめじやエリンギなどお好みのきのこでお作りいただけます。お弁当おかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン えのき 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ごはんもの】絶品えのきレシピ


  • 「えのきで油そば風」のレシピ動画

    麺じゃなくてごめん!
    えのきで油そば風

    4.5

    (
    10件
    )

    えのきと春雨を麺の代わりに! コリコリとした歯ごたえで麺に負けない満足感♪ 甘酢ひき肉をたっぷり絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    えのき 春雨 鶏ひき肉 ねぎ ごま油 卵黄 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯」のレシピ動画

    激うま!簡単!
    鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯

    4.4

    (
    85件
    )

    鮭ときのこの炊き込みご飯をコクうまさっぱり召し上がれ♪ とろけるバターとさっぱりポン酢の絶妙な組み合わせにお代わり殺到♡ 食欲の秋にぴったりの炊き込みご飯です!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(吸水済み) 生鮭 しめじ まいたけ えのき ポン酢しょうゆ 水 有塩バター 細ねぎ(刻み) 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきと豚ひき肉のオイスター丼」のレシピ動画

    ヘルシーでカサ増し!
    えのきと豚ひき肉のオイスター丼

    4.5

    (
    38件
    )

    えのきは細かく切るのでお肉と間違えてしまうかも?! 温泉卵をくずして食べるとおいしさ倍増です! ヘルシーなどんぶりが食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん えのき 豚ひき肉 ねぎ ごま油 温泉たまご 白いりごま 酒 しょうゆ オイスターソース こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンときのこの和風スープパスタ」のレシピ動画

    お鍋一つで完成♪
    チキンときのこの和風スープパスタ

    4.1

    (
    132件
    )

    材料を入れて煮込むだけ!手軽で失敗知らずのスープパスタをご紹介です。バターの香りが食欲そそる、チキンときのこの旨みがたっぷり溶け出したスープがとってもおいしい♪調味料少なめワンポッドで簡単に仕上がるのも嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      707kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ[1.6mm] 鶏もも肉 しめじ えのき 細ねぎ(刻み) 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えのきのミートソーススパゲティ」のレシピ動画

    かさ増し効果!
    えのきのミートソーススパゲティ

    4.4

    (
    9件
    )

    えのきたっぷりのミートソーススパゲティをご紹介! レンジで作るので簡単にできます。 えのきを使うことでヘルシーに仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ えのき 合びき肉 玉ねぎ にんじん おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ パセリ 塩 こしょう コンソメ カットトマト缶 ウスターソース 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚バラえのきのバターしょうゆパスタ」のレシピ動画

    こく旨!秋の味覚♡
    豚バラえのきのバターしょうゆパスタ

    4.2

    (
    79件
    )

    豚バラとバターのコクとえのきの旨味が絶品! にんにくを入れることでパンチの効いたパスタに♪ パパッとできるから忙しいランチにもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      883kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚バラ薄切り肉 えのき にんにく オリーブオイル しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み) 茹で汁 しょうゆ(トッピング) 有塩バター(トッピング)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えのきのミートソースパスタ」のレシピ動画

    ミートソース缶を使って♪
    えのきのミートソースパスタ

    ミートソース缶に玉ねぎとえのき加えるだけの簡単ソース!時間がないときにピッタリのメニューです。お昼ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      793kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ミートソース缶 玉ねぎ えのき おろしにんにく 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭ときのこの包み焼きうどん」のレシピ動画

    冷凍麺をそのまま一緒に♪
    鮭ときのこの包み焼きうどん

    5.0

    (
    4件
    )

    鮭ときのこの旨味と香りががうどんにギュッと染みます! 包んで加熱するだけなので簡単便利! 速攻10分でできるお手軽レシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) 生鮭[切り身] まいたけ えのき 水菜 酒 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚すきうどん」のレシピ動画

    たっぷり満足!
    豚すきうどん

    4.5

    (
    6件
    )

    手作りすき焼きのタレで食欲倍増! 歯ごたえのある野菜炒めとうどんに卵を絡ませて♪ いつもと違ったうどんレシピ、いかがでしょうか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) 豚こま切れ肉 ねぎ えのき にんじん サラダ油 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 温泉卵 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】絶品えのきレシピ


  • 「えのきとねぎのふんわり卵スープ」のレシピ動画

    優しい味付け♪
    えのきとねぎのふんわり卵スープ

    4.3

    (
    471件
    )

    ふわふわ卵が野菜によく絡む!えのきとねぎのシャキシャキとした食感がポイント♪切って煮るだけなのでお手軽に作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 えのき 長ねぎ 塩 しょうゆ こしょう 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炒め玉ねぎとえのきのスープ」のレシピ動画

    甘みたっぷり!
    炒め玉ねぎとえのきのスープ

    4.3

    (
    176件
    )

    お家でもお手軽に作れるオニオンスープのご紹介です。玉ねぎは同じ薄さに切ると炒め時間が均一になり、甘みが出てきます!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン 玉ねぎ えのき サラダ油 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトのサンラータン」のレシピ動画

    ふんわり卵入り♪
    トマトのサンラータン

    4.3

    (
    81件
    )

    彩りきれいな中華スープをご紹介! とろっとジューシーなトマトと歯ごたえのあるえのきは相性◎ お好みでラー油をかけて辛味をプラスしても美味しくいただけます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト えのき 溶き卵 ごま油 ラー油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水(スープ用) 片栗粉 水(水溶き片栗粉用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきと卵のすまし汁」のレシピ動画

    ホッと落ち着く!
    えのきと卵のすまし汁

    4.4

    (
    138件
    )

    のどごしの良いすまし汁♪ 卵と桜えびが色合いのアクセントに!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 卵 桜エビ(乾燥) 水 和風顆粒だし しょうゆ 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラとえのきのチゲ風みそ汁」のレシピ動画

    ピリ辛あったまる!
    ニラとえのきのチゲ風みそ汁

    4.5

    (
    211件
    )

    みそ汁にキムチを入れてチゲ風にアレンジ! 新しい朝の定番みそ汁にしてみてはいかがでしょうか。 豚肉を入れてボリュームアップしても◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 えのき ニラ キムチ 和風顆粒だし 水 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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