DELISH KITCHEN

冷めても美味しい!

皮なし焼きチーズソーセージ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    262kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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切ると中からチーズが♪冷めても美味しいので、お弁当のおかずなどにも!パンに挟んでホットドッグにするのもおすすめ♪ ※より安全にお作りいただけるよう一部工程の見直しをしました。2020年4月

材料 【4本分】

  • 豚ひき肉 300g
  • プロセスチーズ4個(60g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆肉だね調味料
  • ハーブソルト小さじ1
  • こしょう少々
  • 片栗粉小さじ2

手順

  1. 1

    プロセスチーズは1cm角の棒状に切る。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでしっかり混ぜる。4等分にする(肉だね)。

  3. 3

    クッキングシートに1/4量の肉だねをのせて広げ、プロセスチーズ2切れを手前において手前から巻く。一度開いて空気を抜いて形をととのえる。再度巻いてキャンディーのように両端をねじり、形をととのえる。同様に計4本作る。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、取り出して裏返し、再度1分加熱する。粗熱を取り、クッキングシートから取り出す。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、4を入れて中火で転がしながら全体に焼き色がつくまで2〜3分ほど焼き、ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。

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