冷めても美味しい！
皮なし焼きチーズソーセージ

手順

1. 1

   プロセスチーズは1cm角の棒状に切る。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでしっかり混ぜる。4等分にする(肉だね)。

3. 3

   クッキングシートに1/4量の肉だねをのせて広げ、プロセスチーズ2切れを手前において手前から巻く。一度開いて空気を抜いて形をととのえる。再度巻いてキャンディーのように両端をねじり、形をととのえる。同様に計4本作る。

4. 4

   耐熱容器に入れ、ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、取り出して裏返し、再度1分加熱する。粗熱を取り、クッキングシートから取り出す。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、4を入れて中火で転がしながら全体に焼き色がつくまで2〜3分ほど焼き、ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。