DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感♪

れんこんキムチハンバーグ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    343kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

ビニール袋に入れてたたいたれんこんが食感のアクセント♪キムチを加えてソースいらずのハンバーグです。小さめにまるめているので食べやすく、おつまみにもおすすめな1品です

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚手のビニール袋にれんこんを入れ、めん棒などで細かくなるまで叩く。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。ボウルにキムチを入れ、キッチンバサミで粗く刻む。

    ポイント

    キムチは水気を軽く切る。

  3. 3

    別のボウルにパン粉、牛乳を入れてパン粉にしみこませる。ひき肉、塩こしょう、しょうゆを加えて粘りが出るまで混ぜる。れんこん、ねぎ、キムチを加えて混ぜる。

  4. 4

    6等分にして小判型に丸める。同様に計6個作る(ハンバーグだね)。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ハンバーグだねを入れて焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で7分程焼く。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • ユーユー

    ハンバーグに味がつけてあるので、別にソースを作らなくてもよいのが楽。簡単に作れて時短になりました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。