【めんどくさい時の夕飯おかず】手抜きで作れる簡単レシピ24選

レビュー

• ろみ

  フライパンから別皿に移したら、やはり汁が出てしまい、せっかくのポン酢ラー油が薄味になってしまいました。また、タレにごま油を入れてみたら失敗。ポン酢ラー油のままのほうがいいです🥰次は冷して食べようと思います😌

  
• よしを

  すごい簡単な行程なのに、すごく美味しい‼️タレには表記通りのラー油を入れましたが、キャベツの甘みがしっかり出るので、６歳と８歳の子ども達も食べてました😁 私はもうちょっとピリ辛感があった方が好みです。パンチ効かせたいなら、ラー油を増やすか、ブラックペッパーを振るか…☝️ にんじんの薄切りとか玉ねぎ、しめじとかも一緒に蒸し焼きしてもいけるね😁👍

  
• みい

  フライパンに入れて火にかけるだけ！とても簡単にできました。余っていたしめじとモヤシも追加し、子どもがいるのでラー油は別にしました。

  
• 🐰まきぽよ🍓

  初心者でも簡単に作れました。 ピリ辛で凄く美味しかったです。 また、リピートします。

  

レビュー

• みやまり

  美味しくできました。仕上げに胡椒をしっかりめにふるのをオススメします。４人分作りたかったので、お肉と調味料は４倍、キャベツは300グラムくらいで作りました。キャベツは量が多かったので先に炒めてお皿にとっておいて、お肉を炒めた後戻しました。お肉を少し減らしてピーマンとかにんじんを加えるのも良いかもしれません。

  
• くまきち

  野菜はキャベツの他に、にんじん、しめじを入れました。豚肉も300g近く使ったので、調味料はレシピの料の３倍ほどに。にんにくはチューブ入りを少し多めで。 醤油とにんにくという、シンプルな味付けで、作り方も簡単。とても美味しかったです。 豚肉の下ごしらえでの塩コショウが、シンプルな味付けの下支えになってるのかな。 若者男子、息子に大好評でした。また作ります‼️

  
• ばびる

  4人分として豚400g、キャベツ1/4個、調味料は4倍弱で作りました。玉ねぎ1個を加えています。とても簡単で美味しかったです。

  
• GGJ

  簡単で早くでき、美味しかったです。彩にニンジンとオクラをレンジで2.5分加熱して加えました。

  

レビュー

• かいり

  豚肉以外、全て2倍にして作りました。 味噌ダレが美味しかったです。 ニンニクが好きな人は、おろしニンニク多めがおすすめです。

  
• 胡水

  ニラをもっと大量に 入れても良かったかもです。 ニラが美味しい♪

  
• ぴんくふぇありー

  ご飯によく合う味付けです❣️ みそ風味美味しかったです👍

  
• おもち

  味噌が余りがちなので、消費したくてつくりました 簡単で野菜も安いものが多く、美味しく食べれます おつまみにも最高です レシピ通りの分量で丁度いいと思います

  

レビュー

• ゆず☆まゆ

  もやしが無かったので、代わりに玉ねぎを使い、彩りで人参も加えてみました。簡単かつ時短で美味しく作れました。

  
• うさぎの耳

  材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。

  
• ないっさん

  ソースを作っておいてあらかじめ肉を片栗粉にまぶしておくと、簡単時短ですぐできました。美味しかったです

  
• れい

  人参も足しました！簡単で美味しいです！

  

レビュー

• プリン

  パプリカとしめじを足しました。美味しかったです！！

  
• うさぎの耳

  レタスが冷蔵庫に残っている時に作っています。お肉に調味料を揉み込むだけで、しっかり味がつきます。柔らかいお肉とシャキシャキしたレタスとのバランスも良いです。 時間が経つとレタスの色が変わるので、作ったらすぐ食卓に出してください。

  
• まり

  簡単だったので、お弁当に入れました。豚肉ではなく鶏肉にしましたが、美味しくできました。

  
• 卵かけrice

  切り落とし肉で作りました。 さっぱりしていてとてもおいしかったです！ごはんが進みました。

  

レビュー

• しおりん

  簡単に出来てビールにもよく合います！ 美味しい！

  
• 38

  醤油、酒は大さじ2 おろし生姜は大さじ2分の1に変更して作りました

  
• はな

  豚コマなのにジューシーです。鳥からより揚げ加減が簡単でした。美味しので又作ります!

  
• ゆうあやそらこママ

  少ない油で揚げ焼きがとても良くて、またフライパンで全て出来るのが、最高でした🤗👏✨✨とっても簡単レシピで、お味もとても美味しかったです❣️また是非、リピートしたいと思う一品おかずです‼️😋

  

レビュー

• ちゃん

  倍量をフライパンで作りました。豆板醤をコチュジャンで代用。十分美味しいです！

  
• こんにゃく

  ラー油の代わりに花椒を入れても美味しかったです！

  
• けちゃ

  リピートです。今回は肉なしで。レンジで完結するのが魅力です。ナスが安く買えるようになってきたので、大活躍しそうです。

  
• みえちゃん

  レンジだけで出来るので暑くてコンロに立ちたくない夏に嬉しいですね。 忙しい時にも助かります。 主人はどちらかと言えばいつもの麻婆茄子が好きとの事ですが… 主婦には、ありがたいお助けレシピです。

  

レビュー

• 。

  焼肉のタレがなかったので。オイスターソースと麺つゆで代用したけど美味かった✨ あと、もやしは倍入れた。ひと袋。でもひと袋でちょうど良いと感じた！！ 厚揚げ、手でちぎって入れるとまな板と包丁使わなくていいから楽〜⭐️ 簡単だけどボリューミーで美味しいからまたリピする！！

  
• Nルークス

  豚肉が少し残ってたので追加しました。 味つけも簡単だし美味しかったです！！ 豚肉を入れるのもオススメです～ また作ります！

  
• きぃたん

  レビューを参考に豚肉150g追加もやし一袋にして作りました。 タレも少し多めに ボリュームアップできて主菜になります!! 美味しかったですよー

  
• 甘党のヨメ

  簡単・ヘルシー・家計に優しいレシピ！ ボリュームもあり、おいしかったです。 私はこれで満足ですが… 家族には少し物足りなかったようなので、次回はひき肉やえのきを加えてみようかなと思います。

  

レビュー

• ぽん

  こねたハンバーグと比べると少し物足りない感じはしますが、ミンチが好きで簡単にできて美味しいので大満足です！！

  
• かなりゅう

  半量で作りました。片栗粉忘れてしまい裏返す時に崩れないかドキドキしましたが綺麗に焼けました！肉々しくてハンバーグとステーキの中間みたい！簡単でこのクオリティーはありがたいのでまた作ります！

  
• チロル

  簡単ですねー。手で捏ねたりとかいらないんですもんね。ただ塩コショウして片栗粉かけて焼くだけで焼き肉のタレ絡めてはい出来上がり🍳👍💓

レビュー

• とも

  簡単でお好み焼きみたいで ご飯進みます。 お弁当用にするときは、中身のキャベツと豚バラを先にレンジにかけ、細かく切って、卵の上に乗せて、棒状に巻き上げました。

  
• チバコ

  簡単に美味しく出来ました。あおさのりをプラスしました。

  
• にゃんジロー

  適当な皿がなくて、あるやつで理想に近い皿を使ったつもりでしたが、皿自体が大きくなかったため、たまごが肉厚になってしまいました。見た目は悪くないのですが、もう少し薄いたまごをイメージしていたこともあり、ちょっと不服でした。 それ以外は、ほぼ完璧で、たまごも豚バラもお好み焼きソースも、すべてがマッチしていて、とてもおいしかったです。

  
• おうり

  思ってたより面倒でした。 程良い大きさの皿が無く 予想より小ぶりになってしまいました。 豚肉を切らしていて代わりにベーコン モヤシは他の料理に使ってしまったので無しで。 結果可もなく不可もなく･･･ 私的にはフライパンでやった方が ラクに作れそう。

  

レビュー

• たかゆき

  お手軽。水分を流す時に豚バラの脂も一緒に少し流れるのでヘルシーかも。

  
• kouhi

  ぽん酢で味付けなので、スッキリあっさりでいいですね😋🍴💕 加えたシイタケと良く合いました❗

  
• MINO

  とても簡単でした。味は豚バラの美味しさも含めて最高です。 野菜は冷凍していたので、レンジを６分にしました。 ポン酢と酒、おろし生姜、ごま油だけでこんなにおいしくなるとは思いませんでした。

  
• 美幸

  とっても簡単で作りやすかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

  

レビュー

• 見習いコック

  ソースも美味しい。かぶも柔らかくなる。

  
• Yummy Cooking

  かぶの甘みが効いていていいです 簡単！
• ぽよ

  カブってあまり買わなかったんですけどこのレシピ見て作ったらこのハニーマスタードが凄くカブを巻いた豚肉に合ってペロリと食べちゃいます！

レビュー

• しお。

  レビューを見て、フライパンでやってみました。最後にポン酢をチョロリ。さっぱりしてよかったです👍️

  
• くまきち

  フライパンで炒めて作りました。キャベツの他に、ピーマンも２個入れて。他の人のレビューを参考に、最後にポン酢も大さじ１.５ほど加えて炒め合わせました。 塩昆布は減塩タイプです。

  
• smile kitchen

  豚バラ肉はレンジじゃなくてお湯で茹でました 塩昆布とごま油だけでもしっかり味がついていましたよ 簡単ですごく美味しかったので定番メニューにします♪

  
• じゅん

  倍量で作りたかったのでレンジじゃなくフライパンで作りました。 火にかける時間は８分にしました。 凄く簡単に出来て美味しかったです。

  

レビュー

• いけまま

  お弁当に作りました！簡単に作れておいしかったです！

  
• 38

  簡単に作れて美味しいかったです

  
• ハチ

  簡単で美味しかったです(*´ч`*)

  
• みどりいろ

  簡単にできました！ レタスもたっぷり食べられて良かったですね。

  

レビュー

• スヌーピー

  白菜の甘みを感じて簡単で美味しく😋出来ました。私はひき肉を炒める時に刻みニンニク🧄を入れました。より中華風になりましたよ。

  
• 黒林檎

  オイマヨ大好きなので、とても美味しく頂きました(^^) 簡単で安上がりで良いですね～ 挽肉は、しっかりめに炒めた方が美味しく仕上がりました。(肉の表面が少しこんがりする程度)

  
• ちんぶ

  少し醤油とニンニクを足しました！ お酒に合って美味しかったです！！

  
• こりゃす

  簡単で美味しかった！

  

レビュー

• マハロン

  乳製品と魚の生臭さが苦手で バターを入れず、ニンニク、唐辛子、酒を入れ ペペロンチーノ風にしました もう絶品でした！ 塩コショウはしっかりした方がいいです

  
• もも

  簡単で美味しく出来ました。 きのこも一緒に炒めました。

  
• そよかぜ

  とても簡単でした！味も美味しかったです❤️

  
• ソース・アメリケーヌ

  タラのムニエルは､初めて作りました。せっかく作りますので、白ワインのフランベと､有塩バターの増量を望みます。おいしいです。直ぐに食べ終わりました。

  

レビュー

• ミシュラン

  他の方々の口コミを参考に作りました。 鯖が大好きな私はそれをメインにする為、2缶用意。①鯖を水切りした上にペーパータオルで水気を取る（私はこの時、やや適当だったので水気が苦手な方はしっかりとされる方が良いです）、②大きめの器（幅18cm大）に入れた後はレシピ通りに行い、（メーカーにもよりますが）③オーブントースターで1200W・7〜8分でチーズもカリカリと、こんがり美味しく出来上がりました。気持ちチーズ多めでも良かったかも知れません。ごちそうさまでした。

  
• sweet_emie

  欲張ってしめじ、ズッキーニ、トマトも入れました。　簡単で美味しく、栄養満点。リピあり♡美味しいレシピをありがとうございました。

  
• スレンチェスカ

  簡単でおしゃれです。鯖の臭みもなくチーズとよく合っていました、

  
• あっきー

  めちゃくちゃ簡単でした！マヨネーズは気持ち少なめでも充分だったかも。また作りたいです！

  

レビュー

• レイン

  美味しかったです。

  
• はっぴぃ

  塊のハムはお正月には必ず食べたくなって買いますが、残りはちょっと趣向を変えたくなり、ステーキのように食べたいと検索して見つけました。 そのまま食べるよりも香ばしくなり、ジュワッとしてとても美味しかったです。 焼いているときからとても良い香りで、食欲をそそります。 マスタードマヨソースが爽やかさを添えてくれて、ハムステーキとの相性もよかったです。

  
• ことり

  初めて作りました。 簡単ですが、マスタードソースとの 相性も良く家族が喜んでくれました。

  
• ☆ハウル☆

  御歳暮で頂いたロースハムで作って見ました。最初から切って焼きました。ソースも美味しくご飯にもアルコールにも合いました。これをパンに挟んでクラブサンドにもいいかも！と、思いました。 ごちそう様でした。 🙏

  

レビュー

• 🌞ひだまりぽかぽか🌞

  材料は少ないし、手順は簡単だし美味しいし♪で、嬉しいレシピでした。 とくに息子に好評で、 パクパク食べてくれました😄 これはリピート決定で〜す。

  
• naomile

  レシピ通りでも美味しいですが、濃いめの味付けが好きな方は、もう少し塩気と醤油プラスでいいと思います。
• こぶんが

  簡単な調理ながらバター醤油で美味しくいただけました‼️ 薄味ですがマヨネーズと一味唐辛子をつけて食べると絶品😋

レビュー

• あかさん

  もう何度も作ってます！おつまみにもなるしご飯にも合う。食べてくれた人にも大好評。作り方も超簡単です。酒・片栗粉と合わせて少量マヨネーズもむね肉に揉み込んでおくと更に柔らかく仕上がります★ しそとはちみつの梅干しで２パターン作りましたが、はちみつの方が甘味があっておすすめです！ポン酢は酸っぱい系と甘い系を２種類ブレンドするのが個人的に楽しい仕上がりになると思ってます★ 大葉はあってもなくても大丈夫です。お弁当にも使えまーす！

  
• るる

  お肉にマヨネーズも揉みこんでおいて、やわらかくて梅と大葉の風味がよくとっても美味しかったです。

  
• にゃんまむ

  鶏むね肉と梅干しソースがピッタリ！ シソのグリーンと梅のピンクが今の季節に合いますね🌸 片栗粉を揉み込むので肉がしっとりしていておいしい！ また作ります

  
• Yママ

  さっぱりして美味しかった。 家族も美味しいと言ってた。 鶏むね肉が220gしかなかったけど、調味料の量はレシピ通りでやった。 少なかったから、次やる時は300gあった方がよい。 鶏むね肉は、ボウルではなくポリ袋に酒と片栗粉も入れて揉んだ。

  

レビュー

• まなみん

  安くて手軽、でもおいしい!!

  
• 亜矢ちゃん

  たまたま豚肉を切らしていたから、鶏モモ肉で代用。全然問題なし。安くて手に入りやすい食材。大体ウチにある調味料で、野菜と肉が食べられて満足。もやしだけどちゃんと青椒肉絲だった。中々美味しかったし、すぐリピしました。丼にしてもバッチリです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  調和のある味にで出来上がりました。ピーマンの種取り方法は初めて見ました。

  
• きつね

  青椒肉絲の元を使わずに作ったのは初めてでした。簡単にできてビックリ！美味しかったです。

  

レビュー

• 週一おじさん

  簡単に出来て子供達にも大ウケでした。大きめの大きさで、さらに喜んでもらえました。

  
• たい焼き

  時間がない時でも手軽にパパッとできる、焼肉のタレで失敗なしの優秀レシピ♪ 鶏むね肉でもジューシーに美味しくできました！ 副菜としてマヨネーズで和えるサラダと一緒に食べると相性抜群⭕️

  
• KaY

  簡単にできて美味しかったです。個人には少し甘味があった方がより良いかと。次回砂糖かみりんを少し足してみたいと思います。

  
• 沙羅

  簡単で美味しかったです。 唐揚げ用のお肉を使い、ビニール袋の中で片栗粉をまぶしたので、洗い物も最小限ですみました。

  

レビュー

• くまきち

  材料を切って、調味料と炒め合わせるだけで簡単。酒、砂糖、みりん、醤油の割合も同じだから、覚えやすいです。 白いりごまもふってみました。 柔らかい味付けで、かぶの甘味も生かされていて、とても美味しかったです。

  
• みつごんの妻

  甘辛味の炒めものはいつもはじゃが芋で作っていましたが、このレシピを見てかぶで作ってみました。 かぶで作るとさっぱりしていて簡単で美味しかったです。 生姜のスライスも入れました。我が家の定番の仲間入りです。

  
• Yummy Cooking

  とても簡単で美味しいです。豚バラではなく豚こま肉で作ったので、炒める前にサラダ油を少し入れて炒めました。このままでも美味しかったのですが、余っていたしめじと、大葉を刻んだものを入れました。大葉によってさっぱりとした味になり暑いときにちょうど良い味付けになりました

  
• ♥︎

  カブが好きな我が子2歳半に作ってみました！ 安かった舞茸も入れて香りがよくなりました。 カブは柔らかくクタクタに。 息子も美味しかったようで、1番最初にこのおかずを完食しました！嬉しい〜！！

  

レビュー

• いけまま

  夕飯に作りました！味つけも簡単でおいしかったです(^^)

  
• かおたん

  ちょうどニラが余っていたので助かりました。 麺つゆがなかったので、白だしに少し砂糖を加えて代用しました。とっても簡単でおいしかったです♪残っていたニラが消費出来て助かりました。

  
• ぴんくふぇありー

  簡単すぎてヤバい！！中華のニラ玉が大好きなのですが、和風のニラ玉も美味しい❣️

  
• Qoo

  味付け美味しい。簡単にできました