がんもレシピ23選｜定番・15分以内の簡単＆主菜・副菜アレンジ
作成日: 2026/03/04
定番・15分以内の簡単・凝ったアレンジ、主菜・副菜まで、がんもレシピ全23品を紹介。
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約15分
326kcal
約90分
574kcal
約30分
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
人気のがんもレシピをピックアップしました。味噌汁やうま煮、みぞれ煮、おでん、鍋など定番からアレンジまで、手軽に作れるバリエーションをそろえています。
ほっこりおいしい♪
がんもと小松菜の味噌汁ほっこり温まる味噌汁レシピをご紹介！がんもどきを入れるとボリュームがアップするのでおすすめです。小松菜のシャキシャキした歯応えも楽しめる一品です♪
15分以内で作れる簡単レシピ
がんもを使った15分以内で作れる簡単レシピを集めました。煮物や揚げ出し風など、ふんわり仕上げるものからさっと作れるあと一品まで、日々の献立に役立つバリエーションを紹介します。
ふわっとジューシー！
がんもどきと玉ねぎのうま煮玉ねぎにも、がんもどきにもたっぷり旨味が染み込んだ副菜おかずのご紹介！冷めてもおいしいので、お弁当にも！！
レビュー
- Gi美味しかったです。 しいたけは、余っていた乾燥しいたけの砕けたモノを入れておきました。 かさ増しにちくわも入れてみました。
- こったん玉ねぎの量によるのか、味がなんとなくボヤけた感じになってしまい、思った感じと違うなぁと思いました。気持ち醤油を多めにした方が良かったかな。
- Monaニンジンも入れて作りました 薄味だったので少しお醤油をたしましたが美味しかったです 油揚げとかでもあいそうですね
- うさちさ切って入れて煮るだけの放置レシピで簡単でした！ 煮る時間は玉ねぎの様子を見ながら少し長めにしました。玉ねぎ柔らかいクタクタが好みなので。 13分くらい煮たかな。美味しく出来ました。 また作ります⭐︎
凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ
がんもを使った凝った料理に挑戦したい方向けのレシピを集めました。白味噌で仕上げるおでんや味が染みるスピードおでんなど、ひと手間で風味が引き立つアレンジを丁寧に紹介します。
寒い日におすすめ♪
白味噌おでん白味噌を使ったおでんはいかがですか？おかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一品です♪ぜひ一度作ってみてください。
レビュー
- めろたびこんにゃくは糸コンしかなく、、 パラパラと投入w ジャガイモ、大根はよめレンジで加熱。 はんぺん、がんも。 白味噌が少し足りなく普通の味噌も少し。 優しい美味しさ。
主菜のおすすめレシピ
がんもどきを使った主菜レシピを集めました。ちくわやえび、豚バラ、餅などを組み合わせたふんわり・もちもち・こっくりとした味のバリエーションや、レンジで作れるおでんまで、家庭で試しやすいレシピを紹介します。
ふんわり食感♪
ちくわ入りがんもどきお手軽食材で揚げたてを堪能して♪ 煮物やおでんに入れても◎ ちくわが大活躍なレシピです♪
レビュー
- 良江木綿豆腐がなかったので片栗粉少し多めにして絹豆腐で作りました。美味しかったです。
副菜のおすすめレシピ
副菜におすすめのがんもレシピを集めました。カリッと仕上がるがんもどきピザや、だしがよくしみたがんもの煮物など、手軽に作れるバリエーションを紹介します。
カリッとしたピザ生地風に！
がんもどきピザ使い回しにくいがんもどきを イタリアン風にアレンジしていつもと違う一品に！ ワインのお供にいかがでしょうか♪
