ふわっとジューシー!
がんもどきと玉ねぎのうま煮
調理時間
約15分
カロリー
-
費用目安
200円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
玉ねぎにも、がんもどきにもたっぷり旨味が染み込んだ副菜おかずのご紹介!冷めてもおいしいので、お弁当にも!!
手順
1
玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける。しいたけは軸を切り落とし、半分に切る。
2
がんもどきはキッチンペーパーで包み、余分な油をとり、十字に4等分に切る。
3
鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら1、2を加えてふたをし、弱火で7〜8分煮る。
レビュー
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- 玉ねぎの量によるのか、味がなんとなくボヤけた感じになってしまい、思った感じと違うなぁと思いました。気持ち醤油を多めにした方が良かったかな。
emo
がんもどきからジュワっと滲みだす煮汁にシアワセを感じました〜。 玉ねぎを控え、代わりに人参を入れて彩りよく仕上げてみました。zzz
分量の味付けでは薄かったので、昆布つゆを足しました。それでも煮る時間が少なかったので薄めでしたが、味は美味しかったです。モネ
玉ねぎの消費の為に作りました。玉ねぎが甘く煮えて美味しかったです。また作ろうと思います。
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こったん