DELISH KITCHEN
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お出汁が効いてる♪

がんもどきの白だし煮

味付けはシンプルに白だしだけ!簡単に作れるがんもどきの白だし煮です。食べたときにがんもどきが吸ったお出汁が、口の中でジュワッと広がります。味がより染み込むので、冷ましてから食べるのもおすすめです♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    358kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いんげんは2等分に切る。

  2. 2.

    がんもどきは半分に切る。

  3. 3.

    鍋に白だし、水を入れて煮立たせる。がんもどきを加えてふたをして弱火で10分ほど煮る。

  4. 4.

    いんげんを加えて蓋をし、3分程煮る。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

レビュー

(21件)

3.7
※レビューはアプリから行えます。
  • キョコ
    白だしの旨味だけで、これだけの美味しさが味わえるのは素晴らしいです💕何度リピしたかわかりません。 家では塩分控え目なので白だしの量は控えます。
  • cherokee
    白だしとのがんもに染み込んだ味が美味しくて何度か作ってるのですが、がんものにがり?なんでしょうか?汁が白く濁るんですね。出し汁の色味のままで完成させたいのですが、何か下ごしらえが必要なんでしょうか?
  • マル
    旦那が好きなので作ってみましたが、塩気が強いねとあまり箸が進まないようでした。私も、そう思いました。
  • モーリス
    一口がんもを使用、好評でした。

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