DELISH KITCHEN
【極旨】スタミナ抜群ニラ鍋!寒い日に作りたいレシピ22選

【極旨】スタミナ抜群ニラ鍋!寒い日に作りたいレシピ22選

作成日: 2023/06/25

更新日: 2024/03/01

スタミナをつけたい♪ニラを使った鍋料理のレシピを簡単動画でご紹介。「牛もつ鍋」や「野菜たっぷりキムチ鍋」など22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【もつ鍋】たっぷりニラ入り鍋!極旨レシピ
    1. ボリューム満点!豚もつの塩にんにく鍋
    2. 寒い季節にぴったり!豚バラもやしのモツ鍋風
    3. あつあつプリプリ♪牛もつ鍋
    4. 食べ応え抜群!もつと豆腐のピリ辛みそ鍋
    5. とろとろの脂がやみつきになる♪博多風もつ鍋
    6. 具材たっぷり!焼き豆腐のみそもつ鍋
  2. 【ピリ辛鍋】たっぷりニラ入り鍋!極旨レシピ
    1. 体の芯まであったまる♪野菜たっぷりキムチ鍋
    2. やみつきコクうま♪納豆キムチーズ鍋
    3. フライパンで簡単鍋!海鮮チゲ
    4. ごま油香る♪韓国風すき焼き鍋
    5. 2種類の鍋で温まる♪火鍋
    6. ピリ辛味で体ぽかぽか!豚バラ肉とニラの麻婆鍋
    7. ニラたっぷり!豚バラと豆腐の四川風鍋
    8. 程よい辛味がやみつき♪ニラ担々鍋
    9. コクのある味わい!キムチ鍋の素でキムチクッパ風
    10. とろーりあったか♪キムチーズ鍋
  3. 【その他】たっぷりニラ入り鍋!極旨レシピ
    1. 冷凍餃子を使ってお手軽に♪ニラもやしの餃子鍋
    2. ボリューム満点!キャベツとニラのスピード餃子鍋
    3. 市販の鍋つゆで簡単!豚ともやしのにんにく豚骨醤油鍋
    4. フライパンで作る!鶏塩ちゃんこ鍋
    5. にんにく香る♪豚バラともやしのニラ香味だれ鍋
    6. ふわふわ卵がたまらない♪にらと肉団子の卵とじ風鍋
  4. ニラの保存方法・冷凍保存方法
    1. 料理の基本!ニラの保存方法
    2. 料理の基本!ニラの冷凍保存方法

【もつ鍋】たっぷりニラ入り鍋!極旨レシピ


  • 「豚もつの塩にんにく鍋」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚もつの塩にんにく鍋

    4.3

    (
    19件
    )

    鶏がらのだしがきいた、シンプルな塩ベースのもつ鍋です。豚もつのぷりぷりとした食感がポイント♪具沢山で野菜の旨味がたっぷりつまった一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚もつ[ゆで] 長ねぎ キャベツ ニラ もやし にんにく 唐辛子(輪切り) 白いりごま 酒 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りん
      豚肉で作りました。 しっかり味でにんにくのコクもあり美味しかったです。
    • 織姫
      美味しく出来ました
  • 「豚バラもやしのモツ鍋風」のレシピ動画

    寒い季節にぴったり!
    豚バラもやしのモツ鍋風

    4.4

    (
    152件
    )

    モツがなくても豚バラを代用することで、モツ鍋風のスタミナ鍋が作れちゃいます♪ みんなでワイワイして食べるのも楽しいですね!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ ニラ ごま油 白いりごま 水 しょうゆ 塩 砂糖 鶏ガラスープの素 にんにく(薄切り) おろししょうが 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      豚肉・じゃがいも・人参・大根・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草で作りました。野菜は何でも合いそうですが、じゃが・大根が特に美味しかったです。調味料は味見をしながら調整し、鶏ガラ・にんにく多めが私は好きでした。〆は雑炊。また作ります。
    • リコピン
      レビューを参考に鶏だし大さじ1杯、醤油気持ち多めにしたら、もう絶品すぎて!! ホルモン鍋にしましたが、ご飯がすすんでヤバかったです! 我が家の定番メニューになりました♪
    • うちゃ
      美味しくて何度も作ってます!ちょっと風邪気味のときにもニンニクとニラで元気がでます。薄味だったので、鶏ガラスープを大さじ1くらいにしました。
    • mえみるのこm
      2回目♪寒い季節って書いてあるけど…8月に野菜たくさん入れて食べてみた。ご飯炊いてなかったので生の中華麺を入れて。汗かきながら食べるのもいいですよー!!
  • 「牛もつ鍋」のレシピ動画

    あつあつプリプリ♪
    牛もつ鍋

    4.5

    (
    101件
    )

    プリプリのモツを使った定番人気のホルモン鍋をご紹介! もつ鍋を自宅で簡単に♪しっかり下ごしらえをした牛もつは臭みも抜けて旨みたっぷりです。家族や友人との集まりでお召し上がりください!スープは旨味が詰まっているので〆にラーメンを入れたり、雑炊にすると最後までおいしく召し上がれますよ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛もつ キャベツ 玉ねぎ ニラ にんにく 唐辛子(輪切り) 白いりごま みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SK
      スープのみ参考にして具は自由に入れました。(レシピの1/3量で一人前作っています) 間違いない基本のモツ鍋!といった具合でとても美味しく、また牛モツが手に入ったら絶対リピります!
    • なおなお
      味噌を入れました。 美味しかったです。
    • ハッピーさん
      にんにく2かけと唐辛子2本を入れました。しめじともやしと中華麺を加えました。美味しく頂けました(๑'ᴗ'๑) 見た目は悪いが~味は最高✨🙌✨
    • マーイ
      美味しく完食しました。レシピありがとうございます!
  • 「もつと豆腐のピリ辛みそ鍋」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    もつと豆腐のピリ辛みそ鍋

    4.3

    (
    17件
    )

    豆板醤とにんにくが効いたこってりとしたもつ鍋のレシピです。豆板醤の量はお好みで調節していただくのがおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚もつ[ゆで] 絹豆腐 ニラ 白菜 長ねぎ[白い部分] にんにく 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 鶏ガラスープの素 みそ 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちーママ
      どうしても食べたくてわざわざモツを買いに行ったけど…こうゆう時に限っていつも買っているモツが無い😵買ったことの無い、豚バラ厚切りを購入!予想通りこの汁に合ってる🤩 冷酒を注がずにはいられず、「く〜ぅぅ〜」が止まらない幸せな夕食でした。息子たちは豚バラ厚切り肉にも満足。でもやはりモツで食べたいですね〜
    • あまわさび
      ネギのかわりにもやしで作りました!
    • m
      寒くなって来たので作ってみました。 下茹でした後、まずはモツに味を染み込ませるために野菜なしで煮込んで、スープが冷めてから食べる前に野菜を追加して煮込んで食べました。 ピリ辛でとても美味しかったです。 締めにうどんを入れて食べました♩ キャベツやモヤシ、エノキなど、お好みで好きなものを追加しても楽しめます。
    • ひろさん
      煮汁のお味はちょうど良い感じなのですが、モツへ味が染み込んでいないので、イマイチに感じました。 もう少し煮込んだら良いのか、それとも、モツを茹でた後に塩麹などで揉んでから投入すれば、もっと美味しく食べられたのかな?と思いました。 下茹でに30分かけているだけに、少し残念に思いました。
  • 「博多風もつ鍋」のレシピ動画

    とろとろの脂がやみつきになる♪
    博多風もつ鍋

    4.4

    (
    11件
    )

    もつ鍋は福岡県の郷土料理で、牛や豚のもつを主材料とし、しょうゆベースのスープで煮込むことが特徴です。今回は鶏ガラスープの素で手軽に風味をプラスしたもつ鍋レシピをご紹介します!とろっと溶け出したもつの旨味をご堪能ください。お好みの野菜をプラスしても、おいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛もつ キャベツ ニラ にんにく 酒 みりん 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ブリンドルあやめ
      美味しかった〜。 贅沢に和牛モツを使用。和牛だろうとモツ独特の匂いが苦手なので、塩で揉み、小麦粉で揉み、洗い流し…独自の方法でニオイ処理だけは徹底的にやりました。また作りたいと思います。
    • もも
      もやしも入れたら少し味が薄めで 醤油とみりんを足しました
    • うさちさ
      美味しかったです! 焼き豆腐1丁とゴホウのささがきを1/2本入れました。ニラは私が苦手なので入れませんでした。ホルモンは丸腸にしました。 他はレシピのままです。 あったまるし、大人2人、丁度良い量で満足です!あっ、七味が切れていたので、食べるときに山椒をすこしかけたら意外に合いました! 寒い日々はまだ続くので、また作ります!
  • 「焼き豆腐のみそもつ鍋」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    焼き豆腐のみそもつ鍋

    4.1

    (
    6件
    )

    食材の旨味が詰まったもつ鍋のレシピです。みそとすりごまを加えることでこく深い味わいになります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚もつ[ゆで] 焼き豆腐 しょうが(薄切り) ニラ ごぼう 長ねぎ 水菜 にんにく 長ねぎ[青い部分] みそ 唐辛子(輪切り) 白すりごま 酒 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アキ
      美味しいです。 2人前を1人でペロッと食べちゃいました。

【ピリ辛鍋】たっぷりニラ入り鍋!極旨レシピ


  • 「野菜たっぷりキムチ鍋」のレシピ動画

    体の芯まであったまる♪
    野菜たっぷりキムチ鍋

    4.6

    (
    120件
    )

    野菜やきのこがたっぷり食べられるキムチ鍋!キムチをごま油で一度炒めるのがポイントです。スープが美味しいので、シメにはラーメンやご飯を入れたリゾットがおすすめです!身体の芯からポカポカと温まりたい時にピッタリです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キムチ ねぎ エリンギ  豆もやし ニラ ごま油 水 酒 みりん みそ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • maki
      手作りキムチをいただいたので、作ってみました(^^)しっかりした味で、濃い味好きな彼にウケがよかったです(^-^) 寒い日には最高な夜ご飯です♡ お鍋は20センチの2人用を使ったけど、スープが入りきらず…水は500㎖でしましたが、ちょうどいいお味でした🙂
    • りさ
      参考にしながら作りました おいしかったです
    • くまきち
      エリンギの他に、えのきとシメジも入れました。 味噌がコクを出しているのかな。スープがとても美味しいです。 わが家では、残ったスープに、うどんを入れ、たまごでとじ、最後まで美味しくいただきました。
    • 納豆島
      味付けを参考に、えのきや玉ねぎも入れて作ってみました!子供たちも食べるので醤油と砂糖を追加し食べやすい辛さに調整しました。家族に大好評で最後はラーメンとチーズを入れてペロリ完食(о´∀`о) リピート決定です!
  • 「納豆キムチーズ鍋」のレシピ動画

    やみつきコクうま♪
    納豆キムチーズ鍋

    4.3

    (
    9件
    )

    人気のキムチ鍋に納豆とチーズを加えた新しい組み合わせのアレンジ鍋レシピです。納豆を加えることでコクも出て味に深みが出ます♪鍋つゆは市販品を使って簡単に仕上げます。お好みでキムチを加えて辛さを足してもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 もやし ニラ えのき しいたけ 木綿豆腐 キムチ鍋つゆストレートタイプ 納豆 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      キムチ鍋になっととチーズを入れる発想がなかったです(笑)とてもいい香りでした。 変わり種鍋もたまにはいいですねヽ(*´∀`)ノ
    • ゆの
      納豆とキムチとチーズは相性抜群なのは分かりきってる事だけど鍋に納豆入れるとは斬新(笑) ひきわり納豆だと細すぎてバラバラになったので 小粒納豆をオススメします
    • すーみん
      いままで作ったキムチ鍋で一番おいしかったです。シメの雑炊も最高で、食べ過ぎ注意です。
  • 「海鮮チゲ」のレシピ動画

    フライパンで簡単鍋!
    海鮮チゲ

    4.0

    (
    42件
    )

    魚介は火を通しすぎるとかたくなるので、食材を入れる順番がポイントです!お好きな野菜でお作りできますが、火の通りやすい食材を使用したり、切り方を工夫しましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      -

    インスタントラーメン[鍋用] タラ[切り身] あさり(砂抜き済み) 木綿豆腐 長ねぎ ニラ もやし 酒 砂糖 コチュジャン しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お昼ご飯で作りました 。ホットプレートで作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      コチュジャンじたいが甘辛いので辛さ求める方は砂糖は入れない方がいいかもしれません。 油揚げを入れてみました。 ラーメンも汁を吸いにくい麺がいいかと思います。 次回は砂糖抜いてみます。
    • ミニオン
      麺入れずに白菜入れて見ました 水700mlだと二人用鍋では多すぎ沸騰したときにこぼれました 多すぎた分は別容器にとっておきあとから作った雑炊に使えたのでまあそれもありかと思いました 雑炊には溶いた卵を加えて美味しかった アサリとタラの味が効いてて、とにかくスープが美味しかった タラは多めでも良かった
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「韓国風すき焼き鍋」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    韓国風すき焼き鍋

    4.4

    (
    9件
    )

    焼肉風のすき焼き?! 彩りよく並べて食卓を華やかに☆ 具材たっぷり!ボリューム満点の鍋料理はいかがですか?※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛切り落とし肉 卵 玉ねぎ にんじん ニラ しめじ ごま油 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • はるちゃん
      割下が甘めなので、コチュジャンを少し多めに入れました。また、少し味に深みを出したかったので味噌を加えました。とても美味しかったです♪
    • カット野菜と豆腐を足しました。牛肉の甘い味がとても美味しかったです。
    • みーれーママ
      簡単で、おいしかったです。すき焼き肉をもらったのですが、ウチは普通のすき焼きの甘辛い味が苦手なので、このレシピを試してみました👍 ちょっと辛さが足りなかったので、大人はそれぞれのお皿に取ってから豆板醤を少し足して溶かしました。 レシピのままなら、小学生でも食べられる辛さだと思います。 今度からすき焼き肉があったらこのレシピをリピします!
  • 「火鍋」のレシピ動画

    2種類の鍋で温まる♪
    火鍋

    4.1

    (
    7件
    )

    2つの味が楽しめる具沢山の火鍋をご紹介します♪唐辛子の効いたピリッと辛いスープと、にんにくの効いた鶏ガラベースのあっさりしたスープで、身体の芯からポカポカ温まる鍋です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      593kcal

    • 費用目安

      1800前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ニラ しめじ えのき にんにく しょうが ねぎ 唐辛子 花椒[ホール] サラダ油 豆板醤 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水 紹興酒 鶏ガラスープの素 松の実 クコの実 干しえび きくらげ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • りん
      火鍋用の鍋がないので、辛いスープだけ作りました。 材料を見て味が濃そうだったので、醤油を除いたのですがそれでもすごく味が濃かったです。 しゃぶしゃぶのように食べて、シメなどはせずスープを口に入れない想定なのかな…
  • 「豚バラ肉とニラの麻婆鍋」のレシピ動画

    ピリ辛味で体ぽかぽか!
    豚バラ肉とニラの麻婆鍋

    4.2

    (
    8件
    )

    コクうまで箸がすすむ味♪ やみつきになる辛さです! 締めにごはんや、うどんを入れても◎

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ニラ ねぎ まいたけ 絹豆腐 おろししょうが おろしにんにく ごま油 酒 砂糖 しょうゆ テンメンジャン 豆板醤 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      とても簡単でした。 辛味が足りなかったのでニンニクと豆板醤追加してます。ピリ辛と言うけど甘めでした。 また作りたいです。
    • ねこ鍋
      思ったよりも辛くなかったです!豆腐は150gのパックを3つ使いました!最後はほぼ麻婆豆腐(笑)栄養もタンパク質も採れて嬉しい。
    • ムッツ
      美味しく出来ました♪ また作りたいです♪
    • ma
      リーズナブルに作れて、とても美味しいです。寒い日にも、夏にビールと一緒にも最高に美味しい!元気になれるお味です。
  • 「豚バラと豆腐の四川風鍋」のレシピ動画

    ニラたっぷり!
    豚バラと豆腐の四川風鍋

    3.5

    (
    4件
    )

    花椒のピリピリ痺れる辛味が楽しめる鍋をご紹介!痺れる辛さがお好きな方は、お好みで花椒の量を調整してください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 ニラ しめじ おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 ごま油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 花椒[ホワジャオ]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うー
      ニラが残っていたので、簡単に出来るものと思い検索しこちらがヒット。 家にある野菜(ごぼう、大根、キャベツ)、コチュジャンも合わせてみました。野菜多めのため水分が出るのでそのままの分量だと薄味になりましたが、お酒に合うようで夫は美味しい!と大絶賛でした。寒い日にまた作りたいです。
  • 「ニラ担々鍋」のレシピ動画

    程よい辛味がやみつき♪
    ニラ担々鍋

    4.5

    (
    4件
    )

    火は使わない、レンジでできる簡単調理♪切る工程もキッチンバサミを使ってお手軽に!豆乳と白すりごまで深みのある味わいが美味しい鍋レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ニラ もやし ごま油 無調整豆乳 白すりごま みそ 豆板醤 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • テリッシュ
      文字通り程よい辛みです。足りなければラー油をかけるといいです。
  • 「キムチ鍋の素でキムチクッパ風」のレシピ動画

    コクのある味わい!
    キムチ鍋の素でキムチクッパ風

    キムチの風味と牛肉の旨味がやみつきになる味わい♪余ったキムチ鍋の素を使ったアレンジレシピをご紹介します。お好みでごはんを春雨にしてもおいしい!お昼ごはんや晩ごはん、夜食など様々なシーンでささっと作ることができるのが嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 牛こま切れ肉 ニラ 豆もやし しょうが にんにく ごま油 みそ キムチ鍋つゆストレートタイプ 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチーズ鍋」のレシピ動画

    とろーりあったか♪
    キムチーズ鍋

    ピリ辛つゆにチーズがとけて、まろやかな味わい♪キムチーズ鍋をご紹介!キムチの辛味やみそのコクが味わい深い具沢山スープです。しめにごはんやうどんを加えるのもおすすめです!鍋パーティにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      817kcal

    • 費用目安

      1200前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キムチ 白菜 しめじ にんにく ニラ モッツァレラチーズ ごま油 水 酒 コチュジャン みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】たっぷりニラ入り鍋!極旨レシピ


  • 「ニラもやしの餃子鍋」のレシピ動画

    冷凍餃子を使ってお手軽に♪
    ニラもやしの餃子鍋

    4.4

    (
    48件
    )

    にんにく、しょうがを効かせたスープがクセになる♪たっぷり野菜が食べられるのでお腹も満足♪パパッとできるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍餃子 豆もやし ニラ しめじ 酒 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが 水 唐辛子(輪切り) ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴ
      冷凍餃子ではなくて水餃子で作ってみました! もちもちで美味しかったです👌 残り物の野菜もたくさん入れてみました😎✔️
    • K
      美味しいです! 大量の野菜がみるみる縮んで行くのは見ものです(笑)
    • ピクミン
      冷凍餃子を常備させてるのでたまに作ってます。ニンニクと生姜がよく効いてて美味しいです♪
    • きむとらねこ
      簡単で美味しい 材料を並べてスープをかけたらあとは煮えるまで待つだけ忙しい人にはお勧めですよ。 我が家はキャベツとネギも足してみました。 野菜もたくさん食べれますよ♪
  • 「キャベツとニラのスピード餃子鍋」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    キャベツとニラのスピード餃子鍋

    4.4

    (
    36件
    )

    市販の餃子をしょうゆベースのスープに加えて具沢山な1品! 野菜もお肉もとれて、栄養満点です♪ 身体が温まります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子(チルド) キャベツ ニラ ねぎ 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 向日葵
      とても美味しかったです。子供たちも喜んで食べてくれました。
    • よっちゃん
      いつも途中でお出汁が足りなくなるので 白だしを追加で入れると 〆の雑炊がめちゃくちゃ美味しい! ラーメンも美味しい! 豆腐、きのこ類追加しました。 もやしもなんでも合いそう! 何度もリピしてます。
    • ボラン185
      普通の鍋はそろそろ飽きたなという感じなので、スーパーのプライベートブランドの冷凍餃子を利用できる鍋のレシピがないかなと思ったところ、このレシピがありました。 キャベツとニラで野菜もとれて餃子でボリュームもあるし、おいしくないはずはない。締めのうどんもおいしかった。
    • わかとの
      簡単、美味しい、野菜もしっかりとれてヘルシー。最高です。
  • 「豚ともやしのにんにく豚骨醤油鍋」のレシピ動画

    市販の鍋つゆで簡単!
    豚ともやしのにんにく豚骨醤油鍋

    4.1

    (
    15件
    )

    市販のとんこつ醤油鍋つゆを使って作る、豚と野菜の鍋をご紹介!にんにくとしょうがをきかせた香味だれを後がけすることで、香ばしく仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      1200前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ ニラ もやし とんこつ醤油鍋つゆストレートタイプ ごま油 しょうが にんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りらくまでらくす
      味は市販つゆなので問題なし。 次回は、油を少し控えて ニンニクを盛ってみたい。
    • トン
      簡単に、おいしく、食べられる、鍋です。市販の、鍋つゆを、利用しているので、味付け、は、間違いなく、美味しい又、作ります
    • ラッキー
      野菜を沢山入れて作りました。簡単で温まりました
  • 「鶏塩ちゃんこ鍋」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    鶏塩ちゃんこ鍋

    4.3

    (
    12件
    )

    麺も入れて煮込みラーメンとしても楽しめるちゃんこ鍋をご紹介します。鶏肉の旨味がたっぷりのスープが絶品です♪具材はお好きなものでお作りください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      612kcal

    • 費用目安

      -

    インスタントラーメン[鍋用] 鶏もも肉 油揚げ キャベツ もやし ニラ にんにく ごま油 塩 酒 みりん 鶏ガラスープの素 水 おろししょうが 白すりごま

    • ※1人分あたり(2等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 兼業主夫
      ・4人前なら、肉と野菜を倍量で、スープは鶏ガラのみ倍量。 ・味が物足りなければ塩で調整
    • miwa
      簡単に作れました。あんまりお腹がすいていないと言っていた夫でしたがたくさん食べていました。
  • 「豚バラともやしのニラ香味だれ鍋」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    豚バラともやしのニラ香味だれ鍋

    4.5

    (
    6件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豆もやしを使うことで食べ応えがUP♪ニラをたっぷり使ったタレに肉や野菜を絡めてたくさん野菜が食べられます!お箸が進む一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 豆もやし 絹豆腐 にんにく だし汁 ごま油 ニラ 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お昼ごはんに作りました。暖まって美味しかったです。ニラがなかったので大根の葉を刻んで使いました。美味しかったです。余った汁とタレを混ぜてご飯を入れて締めにしました。美味しかったです。
    • キョコ
      タレを鍋にかけて食べました。 ギョーザ感あります。 だしは600か700くらいでもいいかも。
  • 「にらと肉団子の卵とじ風鍋」のレシピ動画

    ふわふわ卵がたまらない♪
    にらと肉団子の卵とじ風鍋

    4.1

    (
    6件
    )

    肉団子やたっぷりの野菜、そしてうどんも入ったボリューム満点の鍋レシピです。最後に溶き卵をまわしかけて卵とじ風に仕上げるのがポイント!今回鍋つゆは市販のうどんつゆを活用してします♪ぜひ冬の寒い日に温まる鍋レシピ、お試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏ひき肉[むね] 溶き卵 ニラ ほうれん草 にんじん 長ねぎ しめじ しょうが かまぼこ 絹豆腐 冷凍うどん 溶き卵 酒 しょうゆ ごま油 片栗粉 塩こしょう うどんつゆ[粉末] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラの保存方法・冷凍保存方法


  • 「ニラの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    ニラの保存方法

    ニラの保存方法をご紹介!葉が濃い緑色でつやがあり、根元を持った時にはりがあるものを選びましょう。しおれると水につけても戻らないので、正しく保存して新鮮なうちに使い切りましょう!餃子や炒め物、スープなど大活躍です♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    ニラ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      半分に切って保存しました。
  • 「ニラの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    ニラの冷凍保存方法

    4.5

    (
    4件
    )

    傷みやすいニラを冷凍保存する方法をご紹介します。解凍せずにそのまま料理に使用できるのでとっても便利!スープや餃子の具材にするにはぴったりです♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    ニラ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      ニラ冷凍大丈夫なんですね いつも無理矢理使い切ったり ニラが高い日も多いので、安い時にもっと買おうと思います