ピリ辛味で体ぽかぽか！
豚バラ肉とニラの麻婆鍋
コクうまで箸がすすむ味♪ やみつきになる辛さです！ 締めにごはんや、うどんを入れても◎
- 調理時間 -
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カロリー
463kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラは4〜5cm長さに切る。まいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ねぎはみじん切りにする。絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉、ねぎ、おろししょうが、おろしにんにくを入れて中火で炒める。
4.
肉に火が通ったら、まいたけ、☆を加えて煮立たせる。
5.
絹豆腐、ニラを加えて弱火で3〜4分加熱する。