オイル漬け以外も♪牡蠣×オリーブオイルの人気レシピ28選
作成日: 2023/06/30
更新日: 2023/11/15
牡蠣とオリーブオイルを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。
基本の「牡蠣のコンフィ」やおしゃれな「牡蠣のコンフィ」、「牡蠣と黄パプリカのアヒージョ」や、「牡蠣のオイルパスタ」など全部で28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【人気おすすめ】牡蠣とオリーブオイルを使ったレシピ
おしゃれな一品!
牡蠣のコンフィ牡蠣をにんにくやハーブと一緒にオイルでじっくり煮ていきます。むずかしそうに見えて、作り方はシンプル!濃厚な味を楽しめます。
ぷりぷり食感♪
牡蠣のオイル漬け旨みがたっぷり詰まった牡蠣のオイル漬けをご紹介!おつまみにはもちろん、パスタなどにアレンジするのもおすすめです♪
ふっくら美味しい!
牡蠣のアヒージョ牡蠣をオイル煮にした人気の牡蠣のアヒージョをご紹介します。にんにくとオリーブオイルで煮込んだうまみたっぷりの牡蠣とマッシュルームをバゲットにのせれば、ワインやビールにぴったりのおつまみに。簡単でおしゃれな一品です。是非作ってみてください♪
カリッと焼いてジューシーな味わい♪
牡蠣のガーリックソテーシンプルな味付けで手軽に作れる牡蠣のガーリックソテーをご紹介します!にんにくの風味が食欲をそそり、一口食べるとお箸がとまりません♪唐辛子をプラスしてピリ辛に仕上げるのもおすすめ!牡蠣の旨味をたっぷりと味わえるおつまみレシピです。
贅沢なひとときに♪
牡蠣のおつまみカナッペオイスターソースを使い、コクのある味わいに仕上げました!ワインのお供にぴったりです。おもてなしの一品にいかがでしょうか♪
おしゃれな一品!
牡蠣の香草パン粉焼き混ぜて乗せて焼くだけ! 簡単な一品です! 即席タルタルソースを添えて♪
レモンバターが香る♪
豆苗と牡蠣のソテー牡蠣はムニエルにして旨味を閉じ込めます。おいしさがつまった牡蠣と色鮮やかな豆苗が食欲をそそります。
にんにく香る!
小松菜と牡蠣のオイル蒸し小松菜と牡蠣をオリーブオイルで蒸し料理♪ 味付けはシンプルに塩こしょうで! フライパン1つで出来るのでお試しあれ!
スープがおいしい♪
牡蠣のアクアパッツァ牡蠣をたっぷりと使ったアクアパッツァをご紹介します。牡蠣の旨みが溶け出したスープは絶品です♪ぜひお試しください!
たまの贅沢に♪
牡蠣とマッシュルームのトマト煮豪華に見えるのに材料を入れて煮るだけ!一口コンロで完結!マッシュルーム以外にキノコやブロッコリーなど食材をプラスしても◎
ほっこり温まる♪
白菜と牡蠣の和風ミルク煮とろとろ白菜と旨味たっぷりの牡蠣を煮込んだ和風仕立てのクリーム煮です。さつまいもの甘みがアクセントになっています。しめじなどきのこを入れるのもおすすめです♪
とろ〜り美味しい♪
牡蠣入りエビグラタン牡蠣とエビを組み合わせた贅沢な一品!一口食べたら磯の香りでいっぱいになりますよ♪頑張った日のご褒美に作ってみてはいかがですか?
ワインにぴったり!
牡蠣と茄子のレモンオイルソース一緒に焼いて牡蠣のうまみを吸い込んだ茄子がおいしい!焼いた後のフライパンでソースを作るので牡蠣の香りを余すことなく楽しめます♪
【パスタ】牡蠣とオリーブオイルを使ったレシピ
うまみたっぷり♪
牡蠣とほうれん草のクリームパスタ牡蠣とほうれん草を使ったクリーミーなパスタをご紹介!バターとにんにくがより味を引き立てます。ぜひ今夜の一品にいかがでしょうか?
素材を生かして仕上げる!
牡蠣のオイルパスタシンプルな味付けの牡蠣パスタをご紹介!牡蠣を一度取り出すことで固くなりすぎず、プリッと感が楽しめます♪今夜の一品にいかがでしょうか?
ちょっと贅沢なパスタ♪
牡蠣と海老のペスカトーレ魚介のうまみたっぷりのトマトソースパスタのご紹介です!今回はソースが絡みやすいリングイネという楕円形の太麺パスタを使いましたが、お好みのパスタでもおいしくお作りいただけます♪
【アヒージョ】牡蠣とオリーブオイルを使ったレシピ
おしゃれおつまみ♪
牡蠣とブロッコリーのアヒージョシンプルに牡蠣とブロッコリーで作るアヒージョをご紹介!旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください♪忙しい時にもおすすめです♪
おしゃれおつまみ♪
牡蠣と黄パプリカのアヒージョにんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介!旨味が染み出たオイルにバケットなどをひたしてお召し上がりください♪お酒がすすむやみつきおつまみです。
おつまみにおすすめ!
牡蠣と玉ねぎのアヒージョ具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介!熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪あと一品欲しいときにおすすめです♪
おつまみにおすすめ!
牡蠣と豆苗のアヒージョミルキーな味わいの牡蠣はアヒージョにするとおいしさ倍増!熱いうちにバゲットにのせてお楽しみください♪
ササッとおつまみ!
じゃがいもとえびと牡蠣のアヒージョにんにく香るアヒージョはじゃがいもとの相性も抜群!バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪おつまみにもおすすめの一品です。
ササッとおつまみ!
牡蠣とじゃがいものアヒージョ具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介♪簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。ぜひお試しください。
とっても簡単!
牡蠣ととうもろこしのアヒージョ簡単にできるおもてなしにおすすめの一品。旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください♪ぜひお試しください。
ワインのお供におすすめ♪
牡蠣とブロッコリーとベーコンのアヒージョ牡蠣とブロッコリーとベーコンで作るお手軽レシピのご紹介!バケットにオイルをつけて食べるのがおすすめです♪ぜひ一度お試しください♪
ワインのお供におすすめ♪
牡蠣と枝豆とベーコンのアヒージョ牡蠣と枝豆とベーコンで作るお手軽レシピのご紹介♪ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。あと一品に悩んだときにもおすすめです。
ササッとおつまみ!
牡蠣と小松菜とベーコンのアヒージョにんにく香るアヒージョは牡蠣との相性も抜群♪熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
ワインのお供におすすめ♪
チーズとえびと牡蠣のアヒージョチーズとえびと牡蠣を使った簡単アヒージョレシピ。ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪
バゲットにつけて♪
牡蠣とミニトマトのアヒージョ牡蠣とミニトマトを使った簡単アヒージョをご紹介。バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪是非お試しください!