きのこをマリネにアレンジ♪人気の副菜レシピ5選
作成日: 2023/07/03
更新日: 2023/08/03
きのこマリネのレシピを簡単動画でご紹介。マスタードマリネやレモンオイルマリネなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
2種のきのこ入り♪
きのこのマスタードマリネきのこのうま味がたっぷりで、食感も楽しいマリネです！マスタードとお酢のマリネ液でさっぱりといただけます♪おつまみにもぴったりです！
レビュー
- momoめちゃめちゃ美味しい！！エリンギの使い道がわからなかったから嬉しい。
- むーちゃんマリネが大好きなのですが、マスタードが入ってピリ辛なのでお気に入りです。残った時は、あくる日のランチにトーストに付け合せたりしても美味しいです。
- まるお肉料理の付け合わせにもってこいです。 期限の切れがちな粒マスタードの消費にもいいし味もしまりますね。 ただ色合いが地味なので赤と黄色パプリカを一緒にチンしてます。
- みくエリンギがなかったので、かさ増しのためににんじんを加えました。さっぱりしておいしく食べれました！
付け合わせにおすすめ！
きのこのマリネしいたけを筆頭に旨味成分が多いきのこ類は、どんな料理にも使える人気の万能食材♪簡単にできるマリネはいかがでしょうか。美味しく作るポイントは熱いうちにマリネ液に浸して味しみをよくすること！それぞれのきのこの食感の違いも楽しんでくださいね。
レビュー
- こん簡単に作れて味も良かったです。違う味付けにも挑戦してみたいです。
- たかゆききのこがいい感じに漬かってる。 食感もいい。
- まりお弁当に入れました。美味しかったです。
- ひつじしめじのみでしたが、付け合わせには悪くないです。
レンジで簡単♪
きのこのレモンオイルマリネきのこの旨味とレモンの風味がアクセントの副菜レシピをご紹介します♪レモンオイルは仕上げにかけて風味よく仕上げましょう。お好きなきのこを組み合わせてお作りください。
レビュー
- あーいーりー玉ねぎは少しレンチンしました！ 大葉もっと多くても良いと思います。サッパリ美味しかったです！！
- Yuukoとっても簡単に作れて 美味しかったです✨
- ふみレモン汁を入れすぎたのか、味付けがあまり好きではありませんでした。簡単にできるのは助かります。
- エミレモン汁はお酢、お塩はイタリアンハーブミックスのお塩で代用して作りましたが美味しかったです。
おつまみにも！
色々きのこの和風マリネいろいろな種類のきのこを使うことで、風味豊かな一品に仕上げました！箸休めにいかがでしょうか♪
レビュー
- el半量よりちょい多めで作った。うまい
- なり藤火を止めてから酢をいれたけど、酸味が足りなかった…😅 でもでも味はすっごく美味しかった😁 絶対リピート決定！！
満足感100%!
きのこと海藻のマリネきのこの食感と海藻の食感で満足感を高め 酢の酸味でスッキリ爽やか！ サラダと一緒に食べるのもオススメです！
レビュー
- mistきのこを切るのはあるものの作りやすかったです! 食物繊維豊富な食材なのでダイエット中にもおすすめです!
