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風味広がる!

枝豆ときのこの白だしマリネ

レモンの酸味を効かせた、枝豆ときのこのマリネをご紹介です!白だしを使うことで簡単に味が決まります。ピリッと辛い唐辛子がアクセント♪きのこの旨味がたっぷりと詰まった一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    124kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。エリンギは横に半分に切って縦5mm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらしめじ、エリンギを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。3、枝豆を加えて混ぜ、ラップをして10分程おく。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

レビュー

(3件)

4.3
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