DELISH KITCHEN

酸味がいい!

エリンギ炒めのマリネ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    66kcal

  • 費用目安

    100前後

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何か一品欲しい時に作れるお手軽レシピ! 食感も良く箸休めになること間違いなし! お試しあれ!

材料 【2人分】

  • エリンギ 1本
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • ☆ドレッシング
  • 大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 唐辛子(輪切り)適量

手順

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに手でさく。ボウルに☆を入れ混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、エリンギを加え中火で焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    熱いうちに1に入れあえたら完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

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  • 喘息男

    常備菜として活躍。先日はこれをピザの上にのせました。

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