DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

ひらひらきゅうりの梅にんにくあえ

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    40kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅とにんにくの風味が食欲そそる、きゅうりの梅にんにくあえをご紹介します!ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。ピーラーで作るので、いつもとは違ったきゅうりの食感をお楽しみください♪

材料 【2人分】

  • きゅうり 1本(100g)
  • 梅干し 1個
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、長さを半分に切り、ピーラーで薄くむく。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。

  3. 3

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、1のきゅうりを加えてあえる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 夕飯、お菓子を作る小5主婦

    どええぇぇ! こんな簡単でこんな美味しいレシピなかなかないですよ。 一応塩揉みしましたー。 ピーラーで薄く切る?所、厚くなっちゃうというレビューがたくさんありましたが、 私は逆に極薄になった物もありました。😅(良いのか悪いのか) ごま油と梅が意外にも合う! 梅干し好きな私は止まりません!! すぐ作れたし、味がらみが良いから美味しいので、、 絶対リピート!!!! 追伸 5回目です♪    いつも砂糖を控えめにつくっています! にんにく多め
  • K

    簡単にできて、さっぱりして美味しかったです♪ おかずにもつまみにも良い♪
  • おうり

    ピーラーで薄く剥くのが 慣れるまで大変でした。 きゅうりが細くてなかなか量が出来なくて 家族5人なので5本使用。 梅は4個使用。他の調味料は倍量で様子見。 梅が強すぎるかと思いきやそんなこともなく ちょうどいい味付けでした。 食感が良く、間違いなくリピ決定‼️
  • あーんちゃ

    みずみずしいきゅうりとすっぱい梅干しがサッパリしていて、簡単にパパっと作りたい夏には特におすすめです!

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