ワンパンで簡単！
豚こまで玉トマ中華炒め
調理時間
約10分
カロリー
256kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.7g
脂質
15.1g
たんぱく質
18g
糖質
9g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚こまの旨味を閉じ込めた簡単レシピ！お肉にお野菜にバランスも取れた一品です！辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やしてみてくださいね！
材料 【2 人分】
手順
1
トマトは一口大に切る。ねぎは5㎜幅の斜めに切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2
別のボウルに☆の材料を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め肉の色が変わったら塩こしょうをふる。
4
ねぎを加えて中火で炒め、しんなりしたら溶き卵を回しいれて半熟状になるまで炒める。
5
トマトを加えて、さっと炒め☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 倍量で作りました。 豆板醤だけそのままの量にしたので少しピリッと感じるぐらいで辛み苦手な私としてはちょうど良かったです。
Tomo
ネギ抜きで作りました。豆板醤少なめです。 中華料理らしい見た目と味です！ トマトがサッパリで食べやすく、ピリ辛で美味しかったです😋マユ
想像以上にトマト味の汁が激旨でした。 トマトは火を通すと格段に美味しくなりますよね。やすお
子供が辛いのが苦手なので、代わりに甜麺醤を使いました。とても美味しかったです！
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もちぐま