ほっこり温まる♪
白菜と豚肉の中華スープ
野菜と豚肉のうま味がたっぷりしみ出たスープです♪白菜の代わりにお好みの野菜でアレンジいただけます。
カロリー
173kcal
炭水化物
7g
脂質
10.4g
たんぱく質
11.1g
糖質
4.8g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は2cm幅に切る。しいたけは軸を取り、薄切りにする。ザーサイは細かく刻む。
2
鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、水、酒を加えて煮立ったらアクをとり、白菜、しいたけ、ザーサイ、☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分程煮る。
3
ふたを取り、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.7
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げんげん