作り方
1.
白菜は2cm幅に切る。しいたけは軸を取り、薄切りにする。ザーサイは細かく刻む。
2.
鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、水、酒を加えて煮立ったらアクをとり、白菜、しいたけ、ザーサイ、☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分程煮る。
3.
ふたを取り、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう