DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!

鶏むね肉ともやしのオイスター炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    239kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    14.4g

  • 脂質

    8.1g

  • たんぱく質

    26.6g

  • 糖質

    12.5g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにくの風味が食欲そそる、鶏むね肉ともやしのオイスター炒めのご紹介です!鶏むね肉は片栗粉をまぶしてから炒めることで味が馴染みやすくなります。ごはんのおかずにぜひお試しください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は縦長において縦半分に切り、横長におく。包丁を斜めにあてて手前にそぐようにして1cm幅に切り、細切りにする。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、縦に細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、1の鶏肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、しょうゆ、オイスターソースを加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りょくん

    簡単でめちゃくちゃ美味しい😂
  • 納豆島

    オイスターソースのこってり感がご飯によくあって美味しかったです。お弁当にも入れようと思います。
  • みるく☺︎

    ピーマンの代わりにパプリカで❤️
  • みちゃん

    簡単にできました! 鶏肉とピーマンを炒めているときに酒小さじ1を入れてみました。 ちょっと焦げたけどおいしかったです。 白いりごまを仕上げに入れても良さそうです。

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