やみつきになる味！
鶏肉のゆずねぎ塩だれ
ゆずが香るねぎ塩だれを鶏肉にかけるとおいしさ◎ ゆずの果汁入りでさっぱり食べられます！ 他のお肉にかけてもおいしいですよ♡
カロリー
422kcal
炭水化物
9.5g
脂質
29.5g
たんぱく質
25.8g
糖質
6.3g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゆずは皮を5枚ほど薄くむく。白い部分をそぎ取り、みじん切りにし、果汁をしぼる（大さじ2）。ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに☆、ゆずの皮を加えて混ぜ、ゆずねぎ塩ダレを作る。
3
鶏肉は半分に切り、塩、酒をふる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の皮目を下にして入れ、中火で焼く。
5
焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で肉に火が通るまで5分程加熱する。
6
食べやすい大きさに切り、3をかける。
レビュー
4.5
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- 柚子を頂いたのでレシピ検索をしてたらこちらのメニューが美味しそうでしたので作ってみました。 塩だれが、とても美味しく主人にも褒めてもらえました。小さめの柚子だったので皮の白い部分を取るのが難しかったです
何苦楚魂お父さん
ネギダレ好きな娘のリクエストで作りましたhinamommy
頂いた柚子を使って美味しく頂きました。 好みがあると思って、タレはかけすに別の小皿で提供しました。ぴよ
鶏むね肉で作りましたが、さっぱりとして美味しかったです。
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ちびぃ