DELISH KITCHEN
【絶品】リゾットに合う!献立に悩まないレシピ25選

【絶品】リゾットに合う!献立に悩まないレシピ25選

作成日: 2022/09/01

更新日: 2024/02/14

リゾットの献立はお決まりですか?ここでは(サラダ・副菜・主菜・スープ)などリゾットに合うレシピをご紹介します。ぜひリゾットに合わせて作ってみてください。

目次

  1. 【メイン】リゾットの絶品レシピ
    1. フライパンでできる!チーズリゾット
    2. カットトマト缶で!ソーセージのトマトリゾット
    3. レンジでパパッと!カルボナーラリゾット
    4. レンジであっという間!トマトチーズリゾット
    5. 簡単に作れる!生米から作るチーズリゾット
  2. 【サラダ】リゾットに合う絶品レシピ
    1. レンジで簡単!かぼちゃのマッシュサラダ
    2. 冷蔵庫にある食材でできる!ハムときゅうりのごまサラダ
    3. 素材ひとつで作る!シンプルたまごサラダ
    4. シンプルな味つけで作る♪ツナときゅうりのマカロニサラダ
    5. 生で食べる!小松菜とカリカリベーコンのサラダ
    6. さっぱり美味しい♪スモークサーモンのマリネサラダ
  3. 【副菜】リゾットに合う絶品レシピ
    1. 熱々とろとろ♪新玉ねぎのツナマヨチーズ焼き
    2. 食欲そそる♪4種のきのこ炒め
    3. 野菜たっぷり!ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ
    4. スパイシー副菜♪ブロッコリーとツナのカレーマヨサラダ
    5. 冷凍を使って手軽に作る!シーフードミックスのアヒージョ
    6. 簡単でおしゃれ♪マグロとアボカドのカルパッチョ
  4. 【主菜】リゾットに合う絶品レシピ
    1. 洋風仕上げ♪鮭とほうれん草のクリーム煮
    2. マヨネーズを使って!サーモンフライ
    3. ごちそうに変身!ささみのガーリック醤油ステーキ
    4. 柔らかくてジューシー!基本のチキンのトマト煮
    5. 簡単やわらかジューシー♪揚げ鶏のキャベツタルタルソース
    6. 白身魚でサクサクふわふわ♪タラのフライ
    7. 豚ひき肉100%!肉汁たっぷりポークハンバーグ
    8. 懐かしい味わい!ハムカツ
  5. 【スープ】リゾットに合う絶品レシピ
    1. ふんわり華やか♪じゃがいもと卵のコンソメスープ
    2. レンジで作る♪ズッキーニとベーコンのチーズスープ
    3. ミキサーなしでできる!かぼちゃのポタージュ
    4. しっかり食べ応え!マカロニの野菜スープ
    5. ほっと落ち着く♪セロリと卵のコンソメスープ

【メイン】リゾットの絶品レシピ


  • 「チーズリゾット」のレシピ動画

    フライパンでできる!
    チーズリゾット

    4.7

    (
    249件
    )

    2種類のチーズを使った、とろとろ感がたまらない簡単リゾットをご紹介!炊いたごはんで作れるのも嬉しいポイントです♪ごはんは一度水で洗うのがポイントです♪ランチや一人ごはんにいかがでしょうか?※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      549kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ベーコン 玉ねぎ  しめじ にんにく 有塩バター ピザ用チーズ 粉チーズ 塩こしょう コンソメ 牛乳 水 パセリ[乾燥] こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ソーセージのトマトリゾット」のレシピ動画

    カットトマト缶で!
    ソーセージのトマトリゾット

    4.4

    (
    139件
    )

    カットトマト缶を使い、煮込み時間を短縮したレシピです♪ソーセージを使うことで、風味豊かなリゾットに仕上げました!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ソーセージ にんにく 玉ねぎ パセリ カットトマト缶 有塩バター 水 ピザ用チーズ 砂糖 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「カルボナーラリゾット」のレシピ動画

    レンジでパパッと!
    カルボナーラリゾット

    4.0

    (
    184件
    )

    忙しい朝にぴったりのレンジでできる簡単メニュー! 材料を全て入れて加熱するだけでリゾット風ご飯の出来上がりです。 おしゃれな朝食メニューをぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん 卵 ベーコン 粉チーズ 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「トマトチーズリゾット」のレシピ動画

    レンジであっという間!
    トマトチーズリゾット

    4.6

    (
    113件
    )

    トマトの水分だけでリゾットに!わざわざ湯むきをしなくても、レンジでつるっとむけちゃいます!チーズも入れて旨味たっぷり♪お好みできのこやベーコン等を入れてもよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん トマト ピザ用チーズ おろしにんにく コンソメ 塩 オリーブオイル パセリ(刻み) こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「生米から作るチーズリゾット」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    生米から作るチーズリゾット

    4.1

    (
    17件
    )

    生米を使ったリゾットレシピをご紹介!ベーコンの旨みを吸ったお米とチーズの濃厚な味わいがたまりません♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      621kcal

    • 費用目安

      400前後

    米 ブロックベーコン 玉ねぎ オリーブオイル 粉チーズ 有塩バター コンソメ 塩 お湯 黒こしょう パセリ(刻み) 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【サラダ】リゾットに合う絶品レシピ


  • 「かぼちゃのマッシュサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    かぼちゃのマッシュサラダ

    4.4

    (
    162件
    )

    甘いかぼちゃと玉ねぎがクセになる♪人気のかぼちゃサラダです。牛乳を加えることでなめらかな口当たりに仕上がります!レーズンやナッツ、プロセスチーズなどを加えてアレンジするのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 玉ねぎ 塩 マヨネーズ 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ハムときゅうりのごまサラダ」のレシピ動画

    冷蔵庫にある食材でできる!
    ハムときゅうりのごまサラダ

    4.4

    (
    662件
    )

    香ばしいごまの香りとハムの旨味がやみつきになる♪ささっと作れるお手軽サラダのご紹介です!きゅうりは塩もみしてからあえることで味なじみがよくなります。箸休めにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム きゅうり 塩 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「シンプルたまごサラダ」のレシピ動画

    素材ひとつで作る!
    シンプルたまごサラダ

    4.4

    (
    46件
    )

    具材は卵だけ!お手軽サラダレシピをご紹介!ゆでたブロッコリーやマカロニを加えてアレンジするのもおすすめですよ♪味付けも簡単なのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 グリーンリーフ パセリ(刻み) マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ツナときゅうりのマカロニサラダ」のレシピ動画

    シンプルな味つけで作る♪
    ツナときゅうりのマカロニサラダ

    4.5

    (
    217件
    )

    ツナときゅうりの手に入りやすい食材で作れるので簡単!味付けはシンプルにマヨネーズ、塩こしょうのみ♪マカロニが熱いうちに酢を入れることで、味がしまっておいしくなります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      200前後

    マカロニ ツナ缶[オイル漬け] きゅうり 酢 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「小松菜とカリカリベーコンのサラダ」のレシピ動画

    生で食べる!
    小松菜とカリカリベーコンのサラダ

    4.1

    (
    66件
    )

    小松菜を生で味わうサラダのご紹介です!加熱して食べることの多い小松菜ですが、クセがなくあっさりとした味わいなので生でもおいしく食べられます。シャキッと新鮮な小松菜をカリカリベーコンと一緒にお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 小松菜 ミニトマト 粉チーズ オリーブオイル レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「スモークサーモンのマリネサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スモークサーモンのマリネサラダ

    4.6

    (
    59件
    )

    レモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります!ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン クリームチーズ[ポーションタイプ] 玉ねぎ ミニトマト レタス 国産レモン(薄切り) 塩こしょう 酢 レモン汁 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【副菜】リゾットに合う絶品レシピ


  • 「新玉ねぎのツナマヨチーズ焼き」のレシピ動画

    熱々とろとろ♪
    新玉ねぎのツナマヨチーズ焼き

    4.5

    (
    205件
    )

    新玉ねぎのあまーい味わいがクセになる!レンジとトースターのダブル使いで簡単に1品が完成します♪ツナとマヨネーズのコクのある味わいが新玉ねぎとよく合い、ついつい箸が進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] 新玉ねぎ ピザ用チーズ 塩こしょう パセリ(刻み) マヨネーズ 塩こしょう 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「4種のきのこ炒め」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    4種のきのこ炒め

    4.4

    (
    104件
    )

    きのこをたっぷりと使った簡単炒め物レシピをご紹介します!にんにくとバターの風味が効いて、ご飯やお酒にぴったりな一品です♪メニューに迷った時などにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      300前後

    しいたけ エリンギ しめじ まいたけ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) しょうゆ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ

    4.5

    (
    88件
    )

    ベーコンを使ったシンプルなラタトゥイユのレシピです。野菜がたくさん入っていて食べ応えも抜群です!ベーコンの塩気がアクセントに♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン ズッキーニ なす 黄パプリカ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ブロッコリーとツナのカレーマヨサラダ」のレシピ動画

    スパイシー副菜♪
    ブロッコリーとツナのカレーマヨサラダ

    4.1

    (
    37件
    )

    ツナが入って食べ応えのある副菜をご紹介! ブロッコリーは固めにゆでて食感を残すと 玉ねぎのシャキシャキ食感と合わさって◎

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー 玉ねぎ ツナ缶(オイル漬け) マヨネーズ しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「シーフードミックスのアヒージョ」のレシピ動画

    冷凍を使って手軽に作る!
    シーフードミックスのアヒージョ

    4.5

    (
    26件
    )

    冷凍のシーフードミックスを使った簡単なアヒージョ です。解凍はお湯をかけて時短で行いましょう!今回はミニトマトを加えましたがパプリカやブロッコリーなどお好みの野菜でもおいしく作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      700前後

    シーフードミックス[冷凍] ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「マグロとアボカドのカルパッチョ」のレシピ動画

    簡単でおしゃれ♪
    マグロとアボカドのカルパッチョ

    4.5

    (
    7件
    )

    マグロとアボカドに、しょうゆベースのドレッシングを合わせたさっぱりとしたカルパッチョです♪おしゃれなおつまみにも、おもてなしにもぴったりな一品!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] アボカド 玉ねぎ しょうゆ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【主菜】リゾットに合う絶品レシピ


  • 「鮭とほうれん草のクリーム煮」のレシピ動画

    洋風仕上げ♪
    鮭とほうれん草のクリーム煮

    4.3

    (
    326件
    )

    塩焼きも美味しいけど、たまにはおしゃれな鮭のアレンジレシピをご紹介♪シチューの素がなくても作れるレシピです。ほうれん草がたっぷり入ったとろ〜りクリームソースをからめてお召し上がりください。パン、ごはんにも合う人気の一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] ほうれん草 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 牛乳 塩 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「サーモンフライ」のレシピ動画

    マヨネーズを使って!
    サーモンフライ

    4.4

    (
    104件
    )

    こんがりきつね色が食欲をそそるサーモンフライのご紹介です!衣はマヨネーズを使うことでバッター液いらず!簡単でお手軽にフライができます!お好みでレモンを絞ってお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      574kcal

    • 費用目安

      1000前後

    サーモン[刺身用] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ささみのガーリック醤油ステーキ」のレシピ動画

    ごちそうに変身!
    ささみのガーリック醤油ステーキ

    4.5

    (
    234件
    )

    淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「基本のチキンのトマト煮」のレシピ動画

    柔らかくてジューシー!
    基本のチキンのトマト煮

    4.5

    (
    842件
    )

    しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく オリーブオイル 塩こしょう 片栗粉 パセリ(乾燥) 砂糖 塩 コンソメ ホールトマト缶 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「揚げ鶏のキャベツタルタルソース」のレシピ動画

    簡単やわらかジューシー♪
    揚げ鶏のキャベツタルタルソース

    4.5

    (
    100件
    )

    フライパンひとつで簡単にできる揚げ鶏のキャベツタルタルソースのレシピをご紹介! 鶏むね肉を揚げ焼にすることで、油も少なくやわらかヘルシーに仕上がります♪ キャベツたっぷりのさっぱりタルタルソースをかければご飯のお供にピッタリ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      645kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 醤油 酒 ごま油 おろしにんにく おろし生姜 キャベツ マヨネーズ レモン汁 パセリ[乾燥] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「タラのフライ」のレシピ動画

    白身魚でサクサクふわふわ♪
    タラのフライ

    4.6

    (
    78件
    )

    定食の定番♪タラを使った白身魚のフライをご紹介!外はサクサク、中はふんわり食感がたまらない♪タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      900前後

    タラ[切り身] 塩 こしょう パン粉 サラダ油 卵 薄力粉 水 ゆで卵 玉ねぎ パセリ(刻み) 塩こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「肉汁たっぷりポークハンバーグ」のレシピ動画

    豚ひき肉100%!
    肉汁たっぷりポークハンバーグ

    4.6

    (
    38件
    )

    豚ひき肉で作るハンバーグレシピをご紹介!肉の旨味が肉汁と共にたっぷり溶け出し、しっとりジューシーな一品です。食べ応え抜群で、もりもり食べたい時におすすめなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ サラダ油 ケチャップ ウスターソース 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ハムカツ」のレシピ動画

    懐かしい味わい!
    ハムカツ

    4.0

    (
    29件
    )

    ハムを4枚重ねてちょっぴり贅沢に♪簡単に作れるシンプルなハムカツはいかがですか?厚切りのハムを使ったり、チーズを挟んだりとアレンジの幅がきく一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      600前後

    ハム パン粉 サラダ油 薄力粉 溶き卵 水 キャベツ(千切り) ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【スープ】リゾットに合う絶品レシピ


  • 「じゃがいもと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    ふんわり華やか♪
    じゃがいもと卵のコンソメスープ

    4.4

    (
    9件
    )

    じゃがいも、玉ねぎ、卵が具材のコンソメスープを作ります。ほっくりとしたじゃがいもと、甘みのある玉ねぎ、卵が優しい味わいでほっと落ち着く一品です。ふんわりと広がる卵が華やかで、食卓がパッと明るくなります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 じゃがいも 玉ねぎ 水 コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ズッキーニとベーコンのチーズスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    ズッキーニとベーコンのチーズスープ

    4.5

    (
    12件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン ズッキーニ 黒こしょう 粉チーズ 牛乳 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「かぼちゃのポタージュ」のレシピ動画

    ミキサーなしでできる!
    かぼちゃのポタージュ

    4.5

    (
    48件
    )

    かぼちゃをしっかり蒸してやわらかくすることで、ミキサーを使わなくてもなめらかなポタージュスープができます♪お好みで少し生クリームを加えるとコクが増し、よりおいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 牛乳 塩 コンソメ 有塩バター パセリ(刻み) クルトン

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「マカロニの野菜スープ」のレシピ動画

    しっかり食べ応え!
    マカロニの野菜スープ

    4.3

    (
    71件
    )

    野菜たっぷりのスープにマカロニを加えた、ボリュームのある食べるスープです。作りやすい材料で手軽に作れます。朝ごはんや軽食、夜食にもぴったり!野菜はお好みのもので作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      100前後

    マカロニ ソーセージ キャベツ にんじん 玉ねぎ 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「セロリと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    セロリと卵のコンソメスープ

    4.6

    (
    14件
    )

    セロリと卵が具材のシンプルなコンソメスープを作ります。セロリの爽やかな香りとふんわりと広がる卵の優しい味わいが合わさり、一口飲めばほっと落ち着く一品です。パパッと作れるので朝食にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 セロリ[葉付き] コンソメ 塩 こしょう 水 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。