DELISH KITCHEN
  1. レンジで簡単!かぼちゃのマッシュサラダ

レンジで簡単!

かぼちゃのマッシュサラダ

かぼちゃと玉ねぎの甘さがクセになるかぼちゃサラダです。牛乳を加えることでなめらかな口当たりに仕上がります!レーズンやナッツ、プロセスチーズなどを加えてアレンジするのもおすすめですよ♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    181kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とわたを取り除き、小さめの一口大に切る。耐熱容器にかぼちゃ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでかぼちゃがやわらかくなるまで4〜5分加熱する。ラップをはずし、熱いうちに塩を加えてなめらかになるまでよくつぶして粗熱をとる。

  2. 2.

    玉ねぎは縦に薄切りにして別の耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとる。

  3. 3.

    1の耐熱容器に玉ねぎ、☆を加えてよく混ぜる。

レビュー

(41件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • まめのすけ
    かぼちゃの甘味と玉ねぎのシャキシャキした食感が美味しかったです。
  • ゆう
    優しい味で美味しかったです。干しぶとうがあったので入れて見ました。
  • にゃー
    一人暮らしでカボチャ丸々一個買ってしまったのでどうしようかなと思っていたのですが、これ簡単・短時間でできるし美味しいから大量に食べられるのでめっちゃよかったです。
  • くぅたん
    ミニカボチャで作ったので緑が濃いカボチャサラダになってしまいましたが、とってもおいしかったです。