簡単柔らかジューシー♪
揚げ鶏のキャベツタルタルソース
調理時間
約15分
カロリー
645kcal
費用目安
400円前後
フライパンひとつで簡単にできる揚げ鶏のキャベツタルタルソースのレシピをご紹介！ 鶏むね肉を揚げ焼にすることで、油も少なく柔らかヘルシーに仕上がります♪ キャベツたっぷりのさっぱりタルタルソースをかければご飯のお供にピッタリ！
材料 【2人分】
手順
1
むね肉は皮を除き、そぎ切りにする
2
ボウルに醤油、酒、ごま油、生姜、にんにくを入れて混ぜる
3
1を入れてもみこみ、10分置いておく
4
キャベツは粗みじんにする
5
ボウルにマヨネーズ、レモン汁、パセリ、4を入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える
6
3に片栗粉をまぶす
7
フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を並べて揚げ焼きにし、5をたっぷりとかけて完成
ポイント
※火が通っているかを確認して、お召し上がりください
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- タルタルソースは玉ねぎとキュウリで作りました。美味しかったです。
みちこ
美味しーーーです！ お肉自体にも下味を付けているので、簡単だけどちょっと凝った味に出来て良かったです。 キャベツも合っていて美味しかったです。 揚げ焼きにタルタルソースなので、満腹感は凄いです。むちこ
料理超初心者ですが、おいしくできました！ タルタルソースにたまねぎみじん切り、レモン汁を多めに入れることでさっぱり食べることができました！ 片栗粉をつけすぎて、お肉に火が通っているかどうかが心配でした… ポイントに記載されている、お肉に火が通っているかどうかの確認が大事だと思いました…高ちゃん
簡単で美味しかったです。 タレに漬けて冷蔵庫で一晩寝かせました。 タルタルソースにはゆで卵を和えてみたら最高に美味かったですよ。
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らおう