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    簡単柔らかジューシー♪

    揚げ鶏のキャベツタルタルソース

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    フライパンひとつで簡単にできる揚げ鶏のキャベツタルタルソースのレシピをご紹介! 鶏むね肉を揚げ焼にすることで、油も少なく柔らかヘルシーに仕上がります♪ キャベツたっぷりのさっぱりタルタルソースをかければご飯のお供にピッタリ!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      645kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏むね肉 1枚
    • 醤油 大さじ2
    • 大さじ1
    • ごま油 大さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • おろし生姜 小さじ1
    • キャベツ 1/8個
    • マヨネーズ 大さじ6
    • レモン汁 小さじ2
    • パセリ 適量
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      むね肉は皮を除き、そぎ切りにする

    2. 2.

      ボウルに醤油、酒、ごま油、生姜、にんにくを入れて混ぜる

    3. 3.

      1を入れてもみこみ、10分置いておく

    4. 4.

      キャベツは粗みじんにする

    5. 5.

      ボウルにマヨネーズ、レモン汁、パセリ、4を入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える

    6. 6.

      3に片栗粉をまぶす

    7. 7.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を並べて揚げ焼きにし、5をたっぷりとかけて完成

      ポイント

      ※火が通っているかを確認して、お召し上がりください