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簡単柔らかジューシー♪

揚げ鶏のキャベツタルタルソース

フライパンひとつで簡単にできる揚げ鶏のキャベツタルタルソースのレシピをご紹介! 鶏むね肉を揚げ焼にすることで、油も少なく柔らかヘルシーに仕上がります♪ キャベツたっぷりのさっぱりタルタルソースをかければご飯のお供にピッタリ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    645kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 醤油大さじ2
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろし生姜小さじ1
  • マヨネーズ大さじ6
  • レモン汁小さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ2

作り方

  1. 1.

    むね肉は皮を除き、そぎ切りにする

  2. 2.

    ボウルに醤油、酒、ごま油、生姜、にんにくを入れて混ぜる

  3. 3.

    1を入れてもみこみ、10分置いておく

  4. 4.

    キャベツは粗みじんにする

  5. 5.

    ボウルにマヨネーズ、レモン汁、パセリ、4を入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える

  6. 6.

    3に片栗粉をまぶす

  7. 7.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を並べて揚げ焼きにし、5をたっぷりとかけて完成

    TIPS

    ※火が通っているかを確認して、お召し上がりください

レビュー

(4件)

4.7
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  • みちこ
    美味しーーーです! お肉自体にも下味を付けているので、簡単だけどちょっと凝った味に出来て良かったです。 キャベツも合っていて美味しかったです。 揚げ焼きにタルタルソースなので、満腹感は凄いです。
  • とりにくだいすき
    めちゃくちゃ美味いです! 揚げなくても全然うまくできますね〜 タルタルはキャベツが無かったので、通常玉ねぎで作りました。

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