余ったお餅を美味しくアレンジ♪お餅を使ったスイーツレシピ27選

作成日: 2022/10/01

更新日: 2024/02/07

お正月シーズンには欠かせないお餅。だんだんいつもの味つけに飽きてきてしまった…そんな経験はありませんか？和風スーツから洋風スイーツまで幅広く変身するお餅レシピ27選をご紹介します！

【おすすめ】お餅のアレンジスイーツレシピ

切り餅で簡単！
生チョコもち
4.0
(
40件
)
レンジで作れる♪チョコレートと切り餅を使ったスイーツレシピをご紹介します！もっちりとした食感と口に広がる芳醇なチョコレートの香りがやみつきになります。
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  156kcal
- 費用目安
  300円前後
切り餅ミルクチョコレート牛乳片栗粉純ココア
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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サクッともちもち♪
あんこもちパイ
4.6
(
5件
)
市販のパイシートと切り餅で作る簡単おやつレシピをご紹介します。お腹も大満足な一品です♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  74kcal
- 費用目安
  400円前後
切り餅冷凍パイシート[19×19cm] こしあん卵黄水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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余った切り餅で♫
あんこもちホットサンド
4.6
(
23件
)
食パンに挟んで焼くだけなのにとっても美味しい！お餅がトロッと、食パンの香ばしさ広がるあんこ好きにはたまらない一品です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  332kcal
- 費用目安
  200円前後
食パン（8枚切り）切り餅つぶあん有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パクパク食べられる！
レンジで簡単バターもち
4.0
(
53件
)
余った切り餅で、ちょっとリッチなバターもちを作ってみませんか？レンジで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  191kcal
- 費用目安
  200円前後
切り餅水卵黄砂糖塩有塩バター片栗粉
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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余った切り餅でつくる！
いちご大福
3.8
(
9件
)
余った切り餅を有効活用して、いつもは買っているいちご大福を手作りで。たまにはゆっくり、和菓子で一息いかがですか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  256kcal
- 費用目安
  800円前後
いちごあんこ切り餅砂糖水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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新しい食感♪
とろーりプリン
3.5
(
4件
)
焼き餅に飽きてしまった方、必見！切り餅をスイーツアレンジ♪切り餅を入れることでねっとり、とろ〜んとした新しい食感のプリンになります。温かいままお召し上がりいただけるホットスイーツです。ぜひお試しください。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年12月
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  427kcal
- 費用目安
  400円前後
切り餅牛乳砂糖卵生クリーム砂糖お湯お湯
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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幸せの食感♪
もちもちフレンチトースト
3.1
(
20件
)
パンを使わずに切り餅を使って作る、まるでフレンチトーストのような見た目のスイーツ！付け添えはお好みに合わせてフルーツやあんこなどアレンジしてみてください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  559kcal
- 費用目安
  200円前後
切り餅牛乳砂糖卵有塩バター粉砂糖ミントホイップクリーム
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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変わり種おやつ♡
バナナ餅ソテー
4.5
(
14件
)
表面がカリッとしたバナナとお餅が相性ぴったり！食べ応え抜群でお腹もしっかり満たされます♪ ぜひ一度試してみてください♡
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  222kcal
- 費用目安
  100円前後
切り餅バナナ有塩バター砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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スプーンですくってもちもち食感♪
のびる生チョコ
3.7
(
4件
)
生チョコにミルキーな風味をプラスした新しい味わいの一品をご紹介！餅が入っているのに冷やしても固くならずもちっと食感を楽しめるチョコ餅のようなスイーツです。カップに流し入れて冷やすことでもちっとした食感をスプーンでお召し上がりいただけます♪おうちで楽しむバレンタインに作ってみてください。
- 調理時間
  180分〜
- カロリー
  392kcal
- 費用目安
  600円前後
切り餅ブラックチョコレート生クリーム牛乳練乳純ココア
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【味変お餅】お餅のアレンジスイーツレシピ

切り餅で作る♪
きな粉牛乳もち
4.4
(
25件
)
余った切り餅で作るおやつレシピをご紹介します！やさしい甘さともちもち食感がくせになるおいしさです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  231kcal
- 費用目安
  200円前後
切り餅牛乳砂糖きな粉砂糖黒蜜
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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切り餅アレンジ♪
大学もち
4.3
(
69件
)
たくさん買ったお餅が余ったらスイーツアレンジがオススメです！フライパン一つで簡単仕上げ、甘しょうゆ味がやみつきなおいしさ！切り餅の表面はじっくり、カリッと焼いてお召し上がりください♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  239kcal
- 費用目安
  100円前後
切り餅サラダ油砂糖しょうゆ黒いりごま
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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カリっともちもち♡
ブリュレ餅
3.3
(
17件
)
家にあまったお餅がスイーツに変身♪ もちもち食感にカリッとブリュレが最高！バターのいい香りについつい手が伸びちゃいます♡
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  300kcal
- 費用目安
  100円前後
切り餅有塩バターグラニュー糖アイスクリーム
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンチンで簡単♪
チョコ餅
3.8
(
79件
)
お正月の料理で余ってしまったおもちはありませんか？切り餅とチョコレートを使ったお手軽スイーツを作りました！ぜひ試してください♪
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  60kcal
- 費用目安
  200円前後
切り餅ミルクチョコレート砂糖無調整豆乳純ココア
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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材料4つで簡単！
あんこ焼き餅
4.9
(
14件
)
包んで焼くだけなのでとっても簡単！切り餅とこしあんを使ったおやつレシピです♪フライパンで表面を焼き、香ばしく仕上げるのがポイントです。あたたかいお茶によく合うほっこりおやつをぜひお試しください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  174kcal
- 費用目安
  100円前後
切り餅こしあんサラダ油片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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もっちもち♡
黒豆ミルク餅
5.0
(
3件
)
切り餅に砂糖と牛乳を加えてレンジでチンすればあら不思議♪もちもち食感のミルク餅が完成です。黒豆の煮豆を加えて味と食感のアクセントに！ぜひ出来立ての熱々もちもちの美味しさをお試しください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  228kcal
- 費用目安
  200円前後
黒豆(煮豆) 切り餅牛乳砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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もちっとおいしい♪
丸ごとチョコバナナもち
3.9
(
13件
)
切り餅でモチモチの求肥を簡単に作るレシピをご紹介します！丸ごとバナナを入れることで見た目のインパクトだけでなく、食べやすいのも嬉しいポイント。お家に余っている切り餅で試してみませんか？
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  529kcal
- 費用目安
  300円前後
切り餅バナナミルクチョコレート牛乳ホイップクリーム片栗粉
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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組み合わせがたまらない♡
あんバター餅サンド
4.6
(
6件
)
あんことバターの組み合わせがたまらない♡ パクッと食べやすいのも嬉しいポイントです！余ったお餅があったらぜひ作ってみてください♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  200kcal
- 費用目安
  100円前後
有塩バター切り餅あんこサラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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くるみが香ばしい！
クリームチーズもち
切り餅にクリームチーズを練りこんだ、アレンジお餅レシピのご紹介です。一緒に入れたくるみとチーズは相性抜群♪くせになる一品です。いつものお餅の食べ方に飽きたらぜひチャレンジしてみてください！
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  611kcal
- 費用目安
  400円前後
切り餅クリームチーズくるみ [ロースト] 砂糖水片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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危険なおいしさ！
ハニーチーズ餅
4.5
(
16件
)
お餅を使ったアレンジおやつ、ハニーチーズ餅♪ お餅にはちみつとチーズが意外と相性抜群です！あまじょっぱさがたまらない美味しさで、ついつい食べたくなる危険なおやつです♪ 軽くつまめるのでパーティーなどにもピッタリです！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  119kcal
- 費用目安
  200円前後
切り餅サラダ油ピザ用チーズクリームチーズはちみつ黒こしょう
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【焼き菓子】お餅のアレンジスイーツレシピ

残ったおもちで作る！
もっちり食感！チョコホットケーキ
4.0
(
7件
)
お餅を使ったアレンジレシピをご紹介！お餅の効果でしっとりもちもちに仕上がります！生地にたっぷりとチョコレートを入れて濃厚な味わいに♪いちごと粉糖は自分流に可愛くアレンジしてみてください！※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年1月
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  349kcal
- 費用目安
  600円前後
切り餅牛乳チョコレート溶き卵ホットケーキミックスサラダ油いちご粉砂糖ミント
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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和風のスイーツ♡
切り餅でモッフル
切り餅が余ったら、ワッフルメーカーで焼いてみましょう！切り餅がかわいらしい和風スイーツに変身します。抹茶アイスと黒蜜だけでなく、お好みのアイスやチョコソースなどを使えば、オリジナルのモッフルが楽しめます♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  248kcal
- 費用目安
  100円前後
切り餅抹茶アイス黒蜜きな粉サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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もっちもちであとを引く♪
チョコホイップ餅どら焼き
切り餅を使って、ミニサイズのどら焼きを作ってみませんか？生地に餅を入れることでモチモチ食感に仕上がり、あとを引くおいしさです♪お好みのクリームを挟んでお召し上がりください。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  243kcal
- 費用目安
  500円前後
切り餅水卵牛乳はちみつホットケーキミックス純ココアサラダ油ミルクチョコレート生クリームチョコチップ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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余ったお餅で！
もっちーずケーキ
3.1
(
8件
)
お正月に余ったお餅が大活躍！いつものチーズケーキが、もっちり食感に変身します♪ 新食感をお楽しみください。
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  295kcal
- 費用目安
  800円前後
切り餅牛乳クリームチーズグラニュー糖溶き卵生クリーム薄力粉
- ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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もっちりおいしい♡
抹茶のもちどら焼き
4.4
(
30件
)
生地に切り餅を混ぜ込んだもっちもっちの食感のどら焼きです♪お茶請けにもぴったりです。ぜひお試しください。
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  193kcal
- 費用目安
  700円前後
切り餅水卵牛乳はちみつホットケーキミックス抹茶つぶあんサラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ふんわりしっとり！
おもちホットケーキ
4.3
(
31件
)
切り餅の活用レシピをご紹介！生地に切り餅を入れることでもっちりしたホットケーキに仕上がります♪焼き餅にマンネリを感じたら、洋風で楽しんで見てください。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年1月
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  342kcal
- 費用目安
  400円前後
切り餅牛乳溶き卵ホットケーキミックスサラダ油無塩バターはちみつ
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【おかき・ドーナツ】お餅のアレンジスイーツレシピ

レンジで簡単！
きなこおかき
4.3
(
3件
)
サクサクおかきにきな粉と黒みつのまったりした甘さが◎ レンジで簡単にできちゃいます！お家に余ったお餅がおいしいおやつに大変身♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  91kcal
- 費用目安
  100円前後
切り餅黒みつきな粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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余ったお餅で！
お餅で作るドーナツ
4.4
(
9件
)
外はサクサクで中はもっちり！余ったお餅を使って食感が美味しいドーナツはいかがですか？豆乳を牛乳に変えても作れますよ♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  97kcal
- 費用目安
  200円前後
切り餅ホットケーキミックス薄力粉豆乳（牛乳でも可・1回目）豆乳（牛乳でも可）粉砂糖サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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余ったお餅を美味しくアレンジ♪お餅を使ったスイーツレシピ27選

【おすすめ】お餅のアレンジスイーツレシピ

切り餅で簡単！生チョコもち

サクッともちもち♪あんこもちパイ

余った切り餅で♫あんこもちホットサンド

パクパク食べられる！レンジで簡単バターもち

余った切り餅でつくる！いちご大福

新しい食感♪とろーりプリン

幸せの食感♪もちもちフレンチトースト

変わり種おやつ♡バナナ餅ソテー

スプーンですくってもちもち食感♪のびる生チョコ

【味変お餅】お餅のアレンジスイーツレシピ

切り餅で作る♪きな粉牛乳もち

切り餅アレンジ♪大学もち

カリっともちもち♡ブリュレ餅

レンチンで簡単♪チョコ餅

材料4つで簡単！あんこ焼き餅

もっちもち♡黒豆ミルク餅

もちっとおいしい♪丸ごとチョコバナナもち

組み合わせがたまらない♡あんバター餅サンド

くるみが香ばしい！クリームチーズもち

危険なおいしさ！ハニーチーズ餅

【焼き菓子】お餅のアレンジスイーツレシピ

残ったおもちで作る！もっちり食感！チョコホットケーキ

和風のスイーツ♡切り餅でモッフル

もっちもちであとを引く♪チョコホイップ餅どら焼き

余ったお餅で！もっちーずケーキ

もっちりおいしい♡抹茶のもちどら焼き

ふんわりしっとり！おもちホットケーキ

【おかき・ドーナツ】お餅のアレンジスイーツレシピ

レンジで簡単！きなこおかき

余ったお餅で！お餅で作るドーナツ

切り餅で簡単！
生チョコもち

サクッともちもち♪
あんこもちパイ

余った切り餅で♫
あんこもちホットサンド

パクパク食べられる！
レンジで簡単バターもち

余った切り餅でつくる！
いちご大福

新しい食感♪
とろーりプリン

幸せの食感♪
もちもちフレンチトースト

変わり種おやつ♡
バナナ餅ソテー

スプーンですくってもちもち食感♪
のびる生チョコ

切り餅で作る♪
きな粉牛乳もち

切り餅アレンジ♪
大学もち

カリっともちもち♡
ブリュレ餅

レンチンで簡単♪
チョコ餅

材料4つで簡単！
あんこ焼き餅

もっちもち♡
黒豆ミルク餅

もちっとおいしい♪
丸ごとチョコバナナもち

組み合わせがたまらない♡
あんバター餅サンド

くるみが香ばしい！
クリームチーズもち

危険なおいしさ！
ハニーチーズ餅

残ったおもちで作る！
もっちり食感！チョコホットケーキ

和風のスイーツ♡
切り餅でモッフル

もっちもちであとを引く♪
チョコホイップ餅どら焼き

余ったお餅で！
もっちーずケーキ

もっちりおいしい♡
抹茶のもちどら焼き

ふんわりしっとり！
おもちホットケーキ

レンジで簡単！
きなこおかき

余ったお餅で！
お餅で作るドーナツ