カリっともちもち♡
ブリュレ餅

お正月に余った切り餅で作れる、「もちジュワ」「ザクもち」「もちトロ」など様々な食感が楽しめるもちのアレンジレシピを集めました。もちの定番の食べ方に飽きたら、デリッシュキッチンの2025年の食トレンド予測でも注目の “ハイブリッド食感” をご家庭でも手軽に楽しめるレシピにチャレンジしてみませんか？今回はおかず、おやつ、変わり種の食べ方までレシピを15本ご紹介しておりますので、ぜひお試しください！

短い時間でパパッと作れる♪すぐできるデザートのレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。「ふわふわフレンチトースト」や「みたらし牛乳もち」など30本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。

お酒のおつまみにもぴったり！切り餅を使った激ウマレシピを簡単動画でご紹介。すき焼きのタレが決め手の餅チーズ豚巻きや、ガーリック明太もち春巻きなど17本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。