和風のスイーツ♡
切り餅でモッフル

手順

1. 1

   耐熱容器に切り餅を入れて、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで1分加熱する。

   ポイント

   そのまま加熱すると食材が破裂したり、破裂の衝撃で皿などが破損するケースがあります。切り込みを入れてから加熱しましょう。また加熱時間は、一気に加熱せず、短い時間から様子を見て加熱し、足りない場合は少しずつ追加加熱してください。

2. 2

   ワッフルメーカーにサラダ油を塗り、加熱した餅をのせて4分加熱する。

3. 3

   器に盛り、抹茶アイスをのせ、黒蜜をかけ、きな粉をまぶして完成。