にんにくを使ったおつまみレシピ26選♪
作成日: 2022/10/01
更新日: 2022/11/30
ゆっくり自分のペースで楽しむことができる家飲み。おいしいお酒にはおいしいおつまみを用意したい人も多いのではないでしょうか？おつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのレシピを26品紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。
にんにくまるごとを楽しむレシピ
ほくほく食感！
にんにくのまるごとバター焼きにんにくをまるごと使ったバター焼きのレシピをご紹介します！ホイル焼きにしたりレンジやトースターで作ったりする方法もありますが、今回はフライパンでじっくり揚げ焼きにし、ほくほく食感に仕上げます♪おつまみにぴったりな一品です！
調理時間
約20分
カロリー
225kcal
費用目安
300円前後
にんにく 有塩バター しょうゆ
- ※全量分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろとろホクホク！
にんにくのホイル焼きおつまみにも最適なにんにくのホイル焼きをご紹介♪サラダ油ではなく、ごま油やオリーブオイルなどでもおいしくお作りいただけます♪焼肉屋さんなどで食べることが多いにんにくのホイル焼きをご家庭で作ってみてはいかがですか♪
調理時間
約30分
カロリー
45kcal
費用目安
200円前後
にんにく サラダ油 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにおすすめ！
にんにくの味噌漬けにんにくをさっと茹でて味噌漬けに！1週間ほど漬けることで味がしっかり染み込みます。ごはんのおかずやおつまみにぴったり！
調理時間
3日〜
カロリー
123kcal
費用目安
500円前後
にんにく 唐辛子 みりん 砂糖 みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
色々使える♪
にんにくの醤油漬け生のにんにくをしょうゆに漬けるだけ！刻んでチャーハンや炒め物に加えたり、そのままおつまみとして食べるのもおすすめです！にんにくの風味がしっかりと移ったしょうゆは調味料としてお使いください。アイデア次第で色々な使い方ができるにんにくの醤油漬け。ぜひ作ってみてください♪
調理時間
3日〜
カロリー
-
費用目安
200円前後
にんにく しょうゆ
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ビールに合わせたいレシピ
殻まで美味しい！
ガーリックシュリンプガーリックシュリンプ とは、ハワイのオワフ島発祥のハワイアンが大好きな料理。にんにくバターの芳醇な香りが食欲をそそります♪ 10分漬け込んで味付けは完了！あとは焼くだけの簡単レシピです。食べ方も本格的に、レモンを絞って香ばしい殻ごとバリバリと食べましょう♪ごはんのおかずにも、ビールのおつまみとしても絶品です。
調理時間
約30分
カロリー
278kcal
費用目安
700円前後
エビ(殻付き) にんにく ハーブソルト 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター パセリ[乾燥] レモン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにく好き必見！
丸ごとにんにく餃子中からほっくりしたにんにくが出てくる♪ 何もつけなくても美味しい餃子です！
調理時間
約30分
カロリー
267kcal
費用目安
500円前後
餃子の皮 豚ひき肉 にんにく ねぎ ニラ キャベツ 水 ごま油 おろししょうが 酒 砂糖 塩こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カラッとジューシー！
塩にんにく唐揚げ衣は薄力粉と片栗粉1：1がおすすめ！ 卵を加えることで柔らかくジューシーに♪ 家族みんなが喜ぶ唐揚げレシピ！
調理時間
約30分
カロリー
564kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 おろしにんにく レモン(添え用) 片栗粉 薄力粉 サラダ油 酒 塩 こしょう 卵
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉in肉のドリームフード☆
手羽先餃子手羽先餃子とは、鶏の手羽先に餃子のあんを詰めて焼いたもの。お肉の中にお肉というパンチのある一品でやみつきの美味しさです♪骨はキッチンバサミを使えば簡単に抜けるのでぜひチャレンジしてみてくださいね！ビールを片手に豪快にかぶりついてみてはいかがでしょう。
調理時間
約30分
カロリー
502kcal
費用目安
600円前後
手羽先 豚ひき肉 ニラ 長ねぎ にんにく しょうが サラダ油 塩 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コーンたっぷり！
カレージャーマンポテトスパイスが効いたジャーマンポテトのご紹介です。香ばしく炒めたソーセージとじゃがいもが相性抜群！おつまみにも大活躍です。
調理時間
約15分
カロリー
370kcal
費用目安
300円前後
ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ にんにく コーン缶 オリーブオイル カレー粉 酒 塩 こしょう パセリ(乾燥)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パンチのある香り！
長芋のにんにく醤油漬け長芋をにんにく醤油で漬けた、シャキシャキ食感の簡単レシピ♪袋に直接材料を入れて作るので、洗い物も楽チンなお手軽メニュー！しっかりとした味で、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです。長芋の切り方を変えれば、また違う食感も楽しめます。
調理時間
180分〜
カロリー
60kcal
費用目安
200円前後
長芋 にんにく 唐辛子(輪切り) 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単おつまみ！
れんこんのガーリックぽん酢炒め簡単に作れるおつまみレシピです。 にんにくの風味とシャキシャキしたれんこんの食感で お酒も進みます♪
調理時間
約15分
カロリー
85kcal
費用目安
200円前後
れんこん サラダ油 細ねぎ（刻み） 酒 ポン酢しょうゆ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリホク食感！
ガーリックポテトたっぷりのバターとニンニクの香り♪ オーブンで焼いてるので周りがカリッと！
調理時間
約30分
カロリー
342kcal
費用目安
200円前後
じゃがいも 溶かしバター(有塩) オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで簡単本格的♪
にんにくしょうゆチャーシュー風レンジで作ったとは思えない本格味！ 7分加熱するだけで味がしっかり染み込む♪ 急な来客や、おつまみにも！
調理時間
約90分
カロリー
432kcal
費用目安
400円前後
豚バラブロック肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ぽりぽりおつまみ！
にんにく醤油のやみつききゅうりたたききゅうりを調味料で漬け込むだけの簡単レシピ！にんにくとごまの風味がよく、ビールのおつまみにぴったりな味つけです。大葉やしょうがなどの薬味を加えてもまた違ったおいしさに仕上がります。
調理時間
約30分
カロリー
117kcal
費用目安
100円前後
きゅうり 糸唐辛子 しょうゆ 砂糖 白いりごま ごま油 おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
日本酒に合わせたいレシピ
レアに焼いて！
炙りサーモンのにんにく生姜ソースフライパンでサーモンをさっと焼いて炙りサーモン風に仕上げます。にんにくとしょうがを使うことで、風味豊かな一品に仕上げました！冷酒などを添えてお召し上がりください。
調理時間
約10分
カロリー
243kcal
費用目安
600円前後
サーモン[刺身] にんにく しょうが(薄切り) 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんによく合う！
豚ロースの梅にんにく焼き口いっぱいに風味広がる、豚ロースの梅にんにく焼きをご紹介です♪おつまみやお弁当にもおすすめ！食欲そそるにんにくの風味とさっぱりとした梅が相性ぴったりです。豚ロースは厚切り肉を使ってアレンジもお楽しみ頂けます♪
調理時間
約15分
カロリー
333kcal
費用目安
400円前後
豚ロース薄切り肉 玉ねぎ 梅干し にんにく 酒 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食欲そそる香り♪
鶏大根のにんにく煮甘辛い味付けがやみつきになる鶏大根です。まるごと入れて煮込んだにんにくと、赤唐辛子がアクセントになって、お箸が止まらなくなってしまいます♪ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめの1品です。
調理時間
約30分
カロリー
406kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 大根 にんにく ねぎ（白い部分） 赤唐辛子(小口切り) ごま油 細ねぎ（刻み） しょうゆ 酒 みりん 砂糖 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯のおともに！
牛肉とニラのガーリック炒め牛肉とにんにくでがっつり食べたい時におすすめのレシピです。ニラともやしでボリューム満点！ご飯のおかずにぴったりな1品です♪
調理時間
約15分
カロリー
248kcal
費用目安
500円前後
牛切り落とし肉 ニラ もやし にんにく 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
速攻おつまみ！
ほうれん草とまいたけのごまにんにくあえほうれん草とまいたけの組み合わせは互いに旨味を引き出します！ごまにんにく風味はお酒にピッタリ！今晩のおつまみにもごはんのお供にも最高です！
調理時間
約10分
カロリー
87kcal
費用目安
200円前後
ほうれん草 まいたけ みそ 砂糖 白すりごま おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにぴったり！
きゅうりのツナにんにく醤油あえたたききゅうりをツナ、おろしにんにく、醤油などあえた簡単でやみつきになる一品です！きゅうりはたたくことでポリポリ食感を残しながら、調味料となじみやすくなります。おつまみにおすすめです♪
調理時間
約5分
カロリー
106kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] きゅうり おろしにんにく 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ワインに合わせたいレシピ
簡単おしゃれバルの味♪
たことポテトのガーリック炒めあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ たこのぷりぷり感とじゃがいものホクホク感。 シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品。 手軽なおつまみとしても最適です。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月
調理時間
約15分
カロリー
237kcal
費用目安
600円前後
ゆでだこ じゃがいも にんにく パセリ オリーブオイル 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろ〜りチーズの♪
イタリアンチキン濃厚チーズがおいしい絶品イタリアンチキン♪鶏肉を香ばしく焼けば皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに。鶏肉を焼いている間にレンジでトマトソースを作りましょう。大満足のボリュームおかず、夕食にいかがですか？
調理時間
約15分
カロリー
595kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 玉ねぎ にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ ケチャップ オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもおすすめ！
ブロッコリーと鮭のにんにく蒸し焼きブロッコリーの緑色と鮭のオレンジ色で、彩りもきれいな蒸し焼きをご紹介致します。にんにくやローズマリーを入れた香り豊かな1品です。フライパンで簡単にできます。鮭以外の魚でも代用できるおかずです。
調理時間
約15分
カロリー
220kcal
費用目安
600円前後
生鮭[切り身] ブロッコリー マッシュルーム にんにく ローズマリー 酒 塩こしょう オリーブオイル 塩 水 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリッと焼いてジューシーな味わい♪
牡蠣のガーリックソテーシンプルな味付けで手軽に作れる牡蠣のガーリックソテーをご紹介します！にんにくの風味が食欲をそそり、一口食べるとお箸がとまりません♪唐辛子をプラスしてピリ辛に仕上げるのもおすすめ！牡蠣の旨味をたっぷりと味わえるおつまみレシピです。
調理時間
約15分
カロリー
102kcal
費用目安
500円前後
牡蠣[むき身] にんにく 片栗粉 オリーブオイル 塩こしょう
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにも！
キャベツのガーリックオイルあえパパッと作れる簡単副菜レシピのご紹介！キャベツはレンジでさっと加熱しましょう。にんにく風味のオイルが食欲をそそる味わいです♪唐辛子とこしょうでピリッと辛く仕上げることで、お酒にも合う一品に仕上がります。
調理時間
約10分
カロリー
76kcal
費用目安
100円前後
キャベツ にんにく オリーブオイル 塩 黒こしょう 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単おつまみ！
かぶとベーコンのガーリックソテー食欲をそそる香りが広がる！ あっさりしているかぶもおつまみにおすすめの1品に！ ぜひお試しください♪
調理時間
約10分
カロリー
158kcal
費用目安
200円前後
かぶ（葉付き） ロングベーコン にんにく 唐辛子 オリーブオイル 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
