簡単おつまみ！
れんこんのガーリックぽん酢炒め
簡単に作れるおつまみレシピです。 にんにくの風味とシャキシャキしたれんこんの食感で お酒も進みます♪
カロリー
85kcal
炭水化物
11.5g
脂質
3.1g
たんぱく質
1.6g
糖質
10.2g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは縦半分に切り、1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて焼き色が変わるまで中火で炒める。
3
☆を加えて炒め合わせる。 器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 手早く作れるし、レンコンのシャキシャキ、味付けもとても美味しくて、ぱくぱく食べてしまいました！
さくらこ
時短のため、薄めに切りました。 切ったレンコンもレンジで２分チンしてから炒めると更に時短です。 ポン酢とニンニクの味付けなので美味しくできます☺️el
ネギは冷凍。goodえみりんご
にんにくは沢山あったのですりおろしは使わず、2片スライスして最初にオリーブオイルで炒めて、豚コマを色が変わるまで炒め、レンコン、冬瓜、白ネギの輪切り、マッシュルームを一緒に加えて炒めました！ レンコンや白ネギのシャキシャキと味付けが最高です！ マッシュルームや冬瓜にも味が染みておいしいです！ バター塗ったトーストに挟んで食べたらすっごい美味しかったです😋
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ゆっこ