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簡単おつまみ!

れんこんのガーリックぽん酢炒め

簡単に作れるおつまみレシピです。 にんにくの風味とシャキシャキしたれんこんの食感で お酒も進みます♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    85kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦半分に切り、1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて焼き色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて炒め合わせる。 器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(10件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • カノン
    簡単に作れました。 我が家はガーリック多めで作りました。 酸味(味ぽん)が少しきつい気がしたので、少しバターを入れたら良かったです。
  • さくらこ
    時短のため、薄めに切りました。 切ったレンコンもレンジで2分チンしてから炒めると更に時短です。 ポン酢とニンニクの味付けなので美味しくできます☺️
  • トシ
    自分的には少し酸味が前面に出過ぎと思うけど、簡単にできました。もう少しまろやかな味付けに出来れば言うことなしなんですが…。