1. 肉in肉のドリームフード☆手羽先餃子

肉in肉のドリームフード☆

手羽先餃子

やみつきになる美味しさの「手羽先餃子」を作ってみましょう。手羽先餃子とは、鶏の手羽先に餃子のあんを詰めて焼いたものです。お肉の中にお肉というパンチのある一品♪ビールを片手に豪快にかぶりついてみてはいかがでしょう。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    502kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    手羽先は、肉と骨の間にはさみを入れて肉を押し下げる。軟骨のところまで切り、骨をねじって引き抜く。

  2. 2.

    ニラは粗みじん切りにする。長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに豚ひき肉、にんにく、しょうが、☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。ニラ、長ねぎを加えてさらに混ぜる。

  4. 4.

    手羽先に3の肉だねをつめて閉じる(計8個)。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽先を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。弱火にしてふたをし、4〜5分、火が通るまで焼く。

    TIPS

    お好みで塩こしょうをふってお召し上がりください♪

よくある質問

  • Q

    閉じ方を具体的に教えてください

    A

    閉じ方といたしましては、中身をつめていただきました後、余った皮の部分を、折り込むようにしていただければと思います♪うまくいかない場合は、爪楊枝などで閉じていただければ大丈夫ですよ!

レビュー

(2件)

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  • としちゃん
    ネタを詰めすぎて、焼くときにはみ出してしまいました。塩コショウをふって食べたらとても美味しかったです。