DELISH KITCHEN
ラーメン以外の料理も作れる!即席麺の人気アレンジレシピ14選

ラーメン以外の料理も作れる!即席麺の人気アレンジレシピ14選

作成日: 2022/11/01

更新日: 2023/10/03

(2023年10月3日 更新)
「インスタントラーメンでちょっと変わった料理を作りたい…」
「定番のラーメン以外のレシピも知りたい…」
こちらのページでは、そんなインスタントラーメンで作る定番以外のアレンジ料理レシピを知りたい方に向けて、14本のレシピをご紹介!

食べ応えも抜群でおかずにもなる「袋麺でラーメンサラダ」や、スープの旨みが麺にしっかりしみた「プデチゲ」。
汁なしで食べる「ツナと塩昆布の焼きラーメン」や、麺を生地に見立てた「インスタントラーメンピザ」など幅広い料理の作り方を集めました。

シンプルなラーメンに飽きてしまった!という際に、ぜひお役立てください。

サラダのレシピ


鍋料理のレシピ


  • 「プデチゲ」のレシピ動画

    韓国辛旨鍋!
    プデチゲ

    4.0

    (
    29件
    )

    野菜や色々な具材を入れてアレンジ自在♪辛くておいしく、お家で手軽に作れる韓国の定番鍋です。市販の素がなくてもコチュジャンやみそを入れればおいしくできますよ。お友達同士の気軽な集まりにもぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      748kcal

    • 費用目安

      800前後

    インスタントラーメン ソーセージ スパム缶 にんじん 長ねぎ えのき にんにく ニラ キムチ ごま油 水 酒 みそ コチュジャン おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タルネネ
      初めてプデチゲを食べましたが、美味しかったです。 冬にぴったり!
    • あるる
      具は家にあったものですが、美味しくいただきました! 味を見て辛ラーメンのスープとかやくも一緒に入れてだいぶジャンキーな味になりました
    • ねこむすめ
      キムチではなく、白菜を入れて、コチュカルを追加して、辛味を調節しました。
    • むらさき
      レシピどおりだと旨味がもうひとつと感じたので、韓国のダシダを投入。材料とダシダの効果で美味しくできました。
  • 「鶏塩ちゃんこ鍋」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    鶏塩ちゃんこ鍋

    4.2

    (
    10件
    )

    麺も入れて煮込みラーメンとしても楽しめるちゃんこ鍋をご紹介します。鶏肉の旨味がたっぷりのスープが絶品です♪具材はお好きなものでお作りください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      612kcal

    • 費用目安

      -

    インスタントラーメン[鍋用] 鶏もも肉 油揚げ キャベツ もやし ニラ にんにく ごま油 塩 酒 みりん 鶏ガラスープの素 水 おろししょうが 白すりごま

    • ※1人分あたり(2等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 兼業主夫
      ・4人前なら、肉と野菜を倍量で、スープは鶏ガラのみ倍量。 ・味が物足りなければ塩で調整
    • miwa
      簡単に作れました。あんまりお腹がすいていないと言っていた夫でしたがたくさん食べていました。

焼きそばのレシピ


  • 「ツナと塩昆布の焼きラーメン」のレシピ動画

    食材の旨味を生かした♪
    ツナと塩昆布の焼きラーメン

    2.8

    (
    5件
    )

    汁気が少ないので、非常時でも作りやすいレシピです。味付けは塩こしょうだけ!和風の味付けにほっこりすること間違いなしです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      400前後

    インスタントラーメン ツナ&コーン缶[水煮] 長ねぎ 塩昆布 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「缶詰で焼きラーメン」のレシピ動画

    備蓄品で簡単!
    缶詰で焼きラーメン

    4.0

    (
    4件
    )

    汁気が少ないラーメンなので非常時でも作りやすいレシピです。焼き鳥缶を使うので塩こしょうで味が決まります。お好きな食材を入れてお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      400前後

    インスタントラーメン 焼き鳥缶 長ねぎ コーン缶 酒 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ななか
      食感は当然カップ焼きそば風だけれど、もう少し柔らかで穏やかな感じ。 長ネギが焼鳥にあっていい味だしてます。味見して添付の粉末スープを少しだけ足し、仕上げにゴマ油の代わりに添付のゴマラー油をかけました。(何ラーメンかわかりますね^^)昼食に簡単で焼鳥風味が美味しく、たまには面白いのでは。夫はご飯を一緒に入れて食べてみたいなんて言ってました。 焼鳥缶は非常食のローリングストックで食べ方が増えました。(^^)
  • 「カリカリあんかけかた焼きそば」のレシピ動画

    袋麺で作る!
    カリカリあんかけかた焼きそば

    4.6

    (
    24件
    )

    インスタントの袋ラーメンをあんかけ焼きそばにアレンジ!カット野菜を上手に活用すれば、包丁を一切使わず調理できます♪カリカリに焼いた麺に、野菜たっぷりのあんをとろっとかけたボリュームたっぷりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      844kcal

    • 費用目安

      300前後

    インスタントラーメン[スープ付き<醤油>] 豚こま切れ肉 カット野菜[炒め物用] サラダ油 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sj
      美味しくできました!麺はフライパンにくっつきそうだったので水気がなくなったらすぐに油をまぶした方が良いかもしれん。
    • mosa
      美味すぎてびっくり‼︎ 絶対リピートする☺︎
    • みっぴい
      カリカリとそうでない所と2種類の食感が楽しめました。インスタント麺自体にも味が付いている時もあるので、あんかけは様子を見ながら味付けをした方が良いかもしれません。
    • なつ昆布
      5人分作りました。 みんな美味しいと完食してくれました。
  • 「トマトと卵のあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    とろーりあんで♪
    トマトと卵のあんかけ焼きそば

    ふんわり卵とジューシーなトマトが入った熱々のあんかけをたっぷりとからめて食べる一品!インスタントラーメンを使うのでとても手軽に作れますよ♪今日のランチにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      802kcal

    • 費用目安

      200前後

    インスタントラーメン塩[スープ付] 豚こま切れ肉 溶き卵 トマト 水 サラダ油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豚の生姜焼きそば」のレシピ動画

    袋麺で作る!
    豚の生姜焼きそば

    3.6

    (
    3件
    )

    いつものインスタントラーメンをアレンジ♪豚の生姜焼きを組み合わせてボリューム満点の一品に仕上げました♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      400前後

    インスタントラーメン 豚切り落とし肉 玉ねぎ 水 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 紅生姜(刻み) 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タラリラりん
      あっさりとして美味しかったですが 乾麺の蒸しが甘く硬いところがありました。 次は水多めで蒸したいです。

カルボナーラのレシピ


  • 「塩ラーメンでカルボナーラ」のレシピ動画

    もちもち濃厚!
    塩ラーメンでカルボナーラ

    4.0

    (
    20件
    )

    袋麺でカルボナーラ風に!市販の即席麺をアレンジして作るレシピのご紹介です。粉末スープや牛乳、卵、粉チーズなどを加えて濃厚な一品の完成です。ささっと作れるのでお一人ランチにもぴったり♪いつものインスタントラーメンに飽きたらぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      808kcal

    • 費用目安

      300前後

    即席麺(塩) 付属の粉末スープ 牛乳 卵 粉チーズ ベーコン こしょう パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆーゆー
      めっちゃ美味しかったです💯 卵はしっかり火が通ったものしか食べない夫もびっくりしながらバクバク食べてました👍 減塩の塩ラーメン2袋で、豆乳400ml、水100ml、冷凍ほうれん草適量を入れました。 豆乳だったからか、具が少ないわりにはお腹パンパンになりました( *¯ ꒳¯*)‪𓈒 𓂂 ♪ ❣️水分が無くなるとくっついて大きな塊になるから、水分が有るうちにオリーブ油を入れておくとくっつかなくて良いかも~ 🫶🏻寒い時は豆乳・水を半量ずつの、袋に記載の水分量を入れてカルボナーラ風ラーメンにして最後まで熱々で食べてます。豆乳だからか卵が無くても美味しいです♥️
    • あにょん
      これほんっと、大好き過ぎて、 お肉なしで、2倍量で作ってます…笑 おいしいっ
    • KAZ
      サッポロ一番塩ラーメンで作りました。 牛乳が冷蔵庫から出した温度だと、麺がほぐれるのに時間がかかってしまいます。 附属のスープは、半分とありますが、4グラムが適量だと思います。それより多いと、塩ラーメンの味になってしまいます。
    • モコ
      レビューのおかげで美味しくできました。 背徳的な感じでお腹いっぱいになりました。 こまめに麺をほぐしたり、牛乳が沸騰しすぎないように火加減に注意した方が良いです。麺がほぐれるのに時間がかかり4分程度は茹でました。
  • 「即席カルボナーラ麺」のレシピ動画

    インスタントラーメンが大変身!
    即席カルボナーラ麺

    インスタントラーメンを使ってパスタのカルボナーラを簡単にパパッと作るアレンジレシピです!もちっとした麺に濃厚なソースがよくからんで驚きの仕上がりに!身近な食材で作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      787kcal

    • 費用目安

      300前後

    インスタントラーメン[味付き] ベーコン オリーブオイル 牛乳 粉チーズ 黒こしょう 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お父の食卓
      レビューを見て味が濃いって書いてあったからチキンラーメ1と普通の袋麺2で三人前をいっぺんに作りました😅 丁度良い味に😁☝️
    • みあ
      使用した味付き麺やベーコンの味の濃さと、好みの問題があるとは思いますが、私には味が濃すぎました。 この麺をスープまで飲み干せたり、お菓子感覚で食べるような濃い味が好きな方なら平気かも?
    • K
      味濃かったです、私が入れすぎただけなのかもしれませんが ベーコンなかったので無しで作りましたがオリーブオイルは入れたほうがいいと思います いれなかったら麺がほぐれてなかったです
    • ちなぽん
      味濃すぎました。水を150出すかorスープを別にして作るべきでした。

その他のアレンジレシピ


  • 「袋麺のツナビビン麺」のレシピ動画

    インスタント麺で簡単!
    袋麺のツナビビン麺

    4.6

    (
    13件
    )

    いつも食べている袋麺を韓国風のビビン麺にアレンジした一品をご紹介します。簡単仕上げで手間いらずなのにやみつきなおいしさ!具材は切ってのせるだけであっという間に仕上がるのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      743kcal

    • 費用目安

      700前後

    インスタントラーメン[スープ付] ツナ缶[オイル漬け] ゆで卵 きゅうり ミニトマト インスタントラーメンの付属のスープの素[粉末] コチュジャン 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆい
      コチュジャンが家になかったので、豆板醤+味噌+醤油+砂糖で代用しましたが、とてもおいしかったです🤤💖💖 また作ります!!!
    • キコ
      しょうゆ味のインスタントラーメンにし、野菜を二人分に投入するとボリュームも良くてお腹は大満足。味つけは一人分ですが充分味はしました。お酢は『優しいお酢』を使用。酸っぱいのが苦手な方はお酢の量は少し減らして入れて下さい。 料理に慣れてる方は野菜を切る前に沸騰させた方が早いです。ボウル洗うのを減らしたかったので直接お皿でタレを作りましたが問題なし。そして美味しかったです!
    • うさP
      インスタントの袋麺を使うため、味付けがとっても簡単!辛さを抑えて味付けすれば、「辛さがもっとほしいかな?」と思った時に好みに調整出来る所がいい😊 冷やし中華もいいけどこういう辛さの効いた麺もアリだと思う!
    • ちわる
      インスタントを消費したいときにまた作りたい
  • 「インスタントラーメンピザ」のレシピ動画

    生地がもちもち!
    インスタントラーメンピザ

    袋麺を気軽にアレンジ!子供も好きなピザに変身させましょう♪ 上にのせる具材はお好みでアレンジ可能♪ 麺で作る生地はモッチモチ♪ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    即席麺(塩) 付属の粉末スープ 卵 トマト バジル ピザ用チーズ ケチャップ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっぴい
      生地がもっちりで食べ応えがありました。インスタントラーメンとケチャップがこんなに合うなんてビックリです。
  • 「インスタントラーメンおにぎり」のレシピ動画

    新しい組み合わせ!
    インスタントラーメンおにぎり

    お酒のシメに麺かごはんか迷ったあなたに! ごま油を熱したフライパンで焼き、焼おにぎりにしても美味しい! 袋麺で簡単にできる満足おにぎりです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      462kcal

    • 費用目安

      300前後

    インスタントラーメン[スープ付] 白ごはん ごま油 細ねぎ(刻み) 白ごま 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。