インスタントラーメンが大変身！
即席カルボナーラ麺

手順

1. 1

   小さめの鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンをキッチンバサミで1cm幅に切りながら加える。中火で熱し、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。

2. 2

   牛乳を加え、ふつふつしてきたらインスタントラーメンを加えて牛乳に浸しながらほぐす。インスタントラーメンがやわらかくなるまで1分ほど加熱する。

   ポイント

   今回は麺に味がついている油で揚げたタイプのインスタントラーメンを使用しています。加熱時間は袋の表示を参考に調整してください。

3. 3

   火をとめ、粉チーズを加えて手早く混ぜる。

4. 4

   器に盛り、卵黄をのせて黒こしょうをふる。