人気のもやしレシピ30選

レビュー

• 卵かけrice

  作る工程を間違えて(☆と★を見間違えてしまい……)、最初の時点で調味料を豚こまに揉み込んでしまいそのまま作りましたが、大変おいしくできました！ 簡単で早くて、濃いめの味付けにごはんが進みました。
• るん

  初心者でも簡単にできました。 四人前で作ったのですが、もやしの量が少し多く感じましたが、完成した時には、調味料と上手く混じり、少ししなっとしていてちょうどいい量になりました。 家族にも美味しいということで褒めてもらえました。
• アッキー

  フライパン1つで簡単に美味しく作れました。 砂糖だけ小さじ1/2。 その他の調味料は大さじ1。 レシピも覚えてやすいですね。
• うさぎの耳

  材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。

  

レビュー

• がらっちょ

  簡単に青椒肉絲ができてびっくり！！ 今は我が家の定番です✨ 最近は青椒肉絲の素は買ってません😊
• Rina

  めちゃくちゃおいしい！びっくりした
• 亜矢虎

  たまたま豚肉を切らしていたから、鶏モモ肉で代用。全然問題なし。安くて手に入りやすい食材。大体ウチにある調味料。で野菜と肉が食べられて満足。もやしだけどちゃんと青椒肉絲だった。中々美味しかったし、すぐリピしました。丼にしてもバッチリです。

  
• こう

  豆板醤を入れてピリ辛にしてみました。美味しかったです！ モヤシとピーマンなので安くて良いですね。

レビュー

• MASAO

  分量はちょっと違いますが、簡単に美味しく出来ました❗ 仕事で遅い時にささっと作れて有難いです💨 また作ります😊

  
• ぽんぬふ

  男一人暮らしでも簡単にできました！納豆パックが余っていたので、レシピのしょうゆの代わりに納豆のタレとからしを加えて炒めました。ごはんにとても合って美味しかったです！
• うめこ

  玉ねぎも入れてみましたが、ご飯が進みました(*´꒳`*) 簡単で、普通の豚キムチよりコクがあって美味しいです♪
• み―

  キムチおおめに150gもやしを1/2にしてご飯がすすむ一品リピ決定です！ マジウマです！！

レビュー

• 華うさぎ

  重ねた豚肉がくっついちゃってちょっと食べづらかったかな⤵でもさっぱり美味しい、簡単ヘルシーで満腹感がある一品です。

  
• yukimuke

  2人分、出来たら混ぜて半分づつに盛りました❗あっさり❗だけどガッツリ御飯進みます✌️
• Yazu

  家族4人　肉400g弱　もやし2袋で作りましたら丁度よかったです。レンジの時間もレシピどおりにしたら美味しくできました。
• めぐたん

  簡単！美味しい！安い！言うことなし☺️

レビュー

• もにょ

  節約時のレシピにぴったり！！大満足のボリュームおかずでした。味付けもしっかりしていてご飯がすすみます。いつもはもやしを残す旦那がもやしまでペロリと完食しました。また作ります。
• こうのさん。

  味は美味しいし、簡単だし、もやしのお陰でかさ増しができてお腹いっぱいになるレシピです(^-^) ネギでなく細切りにした紫蘇をかけても美味しかったです♪
• くろ

  簡単にぱぱっと作れます。 鶏肉の量に合わせて調味料を少し調整していますがざっくりでも美味しくできます☺

  
• よしを

  簡単でおいしい‼️ 材料も少ないからすぐできる✌️ 子ども達もよく食べてました😁 もやしの水分出ると煮物みたくなるから、ささっと炒めないとだな🤔

  

レビュー

• こうのさん。

  もやしとニラを先に炒め、一旦取り出し最後にまた加える事で、シャキシャキ感が残ります！ 面倒臭がりなので鶏肉を炒めた後に足したら、ベチャッとなりました(笑) 順番通り進めることをオススメします!!(笑)
• Gさん

  玉ねぎ先炒め、もやし、ニラ炒め取り出してやりました。肉も柔らかく、美味しい。リピ決定 写真は玉ねぎ無しで、1人前版

  
• りょん

  もやしにニラ、鶏胸肉となんとリーズナブルな素材。なのにとーっても美味しくてボリュームたっぷり！胸肉も片栗粉のおかげでパサパサ感なくジューシーでした。

  
• こおちゃん

  家計に優しい、鶏むね肉ともやしを使ったレシピを検索してたどり着きました。ニラは庭で取れたものを使いました。 驚くほどむね肉が柔らかくなってお味もよく、ご飯が進む、進む😁おかわり必須ですよ。お酒もあいます。 家族もペロリと平らげてしまい、写メが撮れないほど😅 「我が家の定番にしてや」と言われてリピ決定🤣 レバーが苦手な人はコスパが良くて簡単なので、これオススメです！ 簡単な嬉しいレシピをありがとうございました✨

レビュー

• pomme56

  簡単でした！
• つな

  塩コショウの加減を間違えて塩辛くなってしまったけど、おいしかったです。
• 10swee

  沖縄炊き込みご飯と合う
• こりゃす

  好評でした！牛肉が少し多め（250g）だったので玉ねぎ半分とピーマン小2つ追加。きのこ類も合いそう。もやしは炒めすぎないでシャキシャキ感を残す方がボリュームもあって良きです。部分的にちょい白い所残ってるかな？くらいで火を止めると予熱でちょうど良くなる感じ。

  

レビュー

• み

  にんじんいれた！ おいしくできた
• Peco

  簡単なのにとても美味しく作れました。4歳の息子が美味しい！美味しい！とおかわりしてくれました。
• こうのさん。

  スタミナもつくし、暑い時期や頑張りたい時にピッタリだと思います！ 豚肉、鶏肉でも美味しく出来ました(^^)
• mikan

  簡単で美味しい！

レビュー

• Gさん

  簡単！お腹膨れて満足
• ジラフ

  豆腐を消費するメニューを探していてチョイス。炒めればいいだけで失敗する要素がなく簡単！重いかなーと思ったけどモリモリ食べれる。 しょっぱいもの好きなので、次はちょっとだけ麺つゆ増量して作る。
• もち

  カロリーはやや高めに感じるもヘルシー素材に変えたりして食べました！簡単だしお財布にも優しい１品でした！鰹節が良い味出してます✨
• しーしー

  炒めるだけで、とっても簡単に作れました。私は今回にんじんを追加して作りましたが、今度は他の野菜も入れて挑戦してみます。

レビュー

• mist

  難しい工程はありません 切って溶いて炒めて加えるだけ 炒めすぎに注意くらいです しょうゆをオイスターソースにするとおいしさがパワーアップできます

  
• mokoko

  簡単美味しい☆

  
• 黒林檎

  間違い無い組合せで美味しいです。 塩コショウ・しょう油は適当で大丈夫(^^)v 肉の入ってない炒め物が欲しい時に重宝します。

  
• しょうちゃん

  簡単なのにうまいです!! 塩は少し多めにしました。

  

レビュー

• ひろぱんまん

  冷蔵庫にある物で出来て美味しかったです。ちなみにしめじ、玉ねぎ、人参、牛肉、もやしで作りました。また作ります。
• ひの

  簡単で美味しかったです♪

  
• るんるん２wan

  ひき肉を使ってみました。 とても美味しかったです！　見た目にもボリュームがあり、おつまみにも最高でした。 次回はエビを入れてみようと思います。
• こうき

  おいしい！ 個人的には卵3個の方が包みやすいしボリュームアップでいい感じです！

レビュー

• MiCHi

  初めて作ったにしては好評でした！

  
• Mii chan

  手順通りにやりましたがチーズだけ固まって 具が固まらずバラバラになってしまいました...。 なんとかひっくり返して押しながら焼きましたが結局チーズと具が離れてしまい１つになりませんでした...。 チーズ焼きともやしとニラの料理になってしまいました...😅
• かおりちゃん

  レビューにチーズと具がバラバラになった。とありましたが、生地が少ないのでは？卵2個で小麦粉大さじ4＝40グラム、水大さじ2ではバラバラになるのもわかります。卵2個なら小麦粉は100グラム、水も100（混ぜながら見て）後もやしは粗く刻む、ちりめんじゃこ入れてもいいかも👍🏻
• Umbrella

  オススメのレシピです！ 豚肉を入れても尚良くなりましたよ♬ 無くてもかなり美味しいです

レビュー

• さゆ

  にんにくは入れずに作りました。 味が薄く感じたので、少し顆粒和風だしを入れました。 さっぱりして美味しかったです。 厚揚げの量のわりにもやしが少し多いと思います。 半分にしましたが、それでも山盛りでした。
• れい

  もやしから水分がかなり出るので、水は100ccくらいでもいいと思います。 それでも皆さん仰る通り味がかなり薄めだったので、ストレートの麺つゆを適量足しました。または厚揚げを照り焼き風味にして味をつけてからあんをかけてもいいかも。
• いか

  豚ミンチがなく鶏ミンチを代用しました。 ニンニクが効いていて美味しかったです！ 我が家はいつも餡が残るので水は少なめにして餡をつくりました。

  
• じゃんけんぽん

  細ねぎがなかったので省きました。 簡単で材料費も安く美味しかったです。 食べ盛りの子どもも大満足。大皿に盛りました。 美味しかったので リピします。

  

レビュー

• クローバー

  急に家族から夕飯がいると言われ、家にある食材で検索したら出てきました。もやしはチンせず炒めました。シャキッとして美味しかったと高評価でした。

  
• 苺

  他の方のレビューを参考にさせてもらい、レンジじゃなく炒めました。それでも簡単でした。ご飯の上に乗っけて出したら主人にまた作ってと言われました。

  
• ⠀𝓜𝓲𝓴𝓲⠀

  もやし／カット野菜に変更 にんにく／桃屋のきざみにんにくを小さじ1に変更 しょうが／チューブのものを小さじ1に変更 しょうゆ／大さじ1に変更 細ねぎ／なし 炒め合わせました。 旦那がごはんに乗っけて黙々と食べてくれました。
• あかり

  フライパンでもやしを炒めて作りました。簡単で美味しい！

  

レビュー

• せなパパ

  天津丼みてぇにしてくっだらうめぇ！ ただ、このレシピだば塩っけが薄いな…あんかけのしょうゆ大さじ1.5くらいでわんどはちょうどいい塩梅だべな

  
• mame

  我が家ﾒﾓ☆個人的ﾒﾓのため注意⚠️ ・旦那のﾘｸｴｽﾄにより塩ﾀﾞﾚつくることに。 ・でも、うまくいかない。 ・簡単なﾚｼﾋﾟなのに旦那のせいで頭使う。
• ルナ姫

  もやしと一緒に椎茸も入れてみました。お昼にぱっと出来て使えるレシピだと思いました。優しい味で美味しかった❗
• LUCA

  あんをポン酢とみりんで簡単にアレンジしました(*^^*)カニかまも入れて美味しく出来ました！

レビュー

• かなお

  あっという間に出来てとても簡単でした‼️ パサつきがある時はごま油を少しかけると風味もよく仕上がります🎵
• かすみん

  鶏ガラスープを少し多めにして、ごま油、白すりごまをプラスしたら美味しくできました。
• ゆさこ

  おいしかったです。もう一品ほしい時にすぐできるのでうれしいです。
• タラリラりん

  簡単に出来て美味しかったです。

レビュー

• ねこざめ

  もやし一袋、軽く食べられてしまいました♪
• さいたぬう

  これにプラスで白ごまと味のり加えました。簡単に作れて美味しかったです！
• nukazukemama

  今夜は簡単冷凍餃子のメインの付け合わせに食卓へ💡 残りはお弁当のおかずに…

  
• じゅんかっか

  チョレギサラダをイメージして、のりをいれてみました☆気分で醤油を足したりしています。おいしい。ありとあらゆる野菜に合うから、体で覚えて損はない味付け！

  

レビュー

• ゆうこ

  電子レンジでできるので、他の料理と並行して一品増やせるのですごくありがたいです！たっぷり野菜も取れてがっつり中華の副菜にぴったりだと思いました。
• るん

  レシピ通りですと味がかなり濃くなったので、薄めが好きな方は分量を半分くらいにされた方がいいとおもいました。
• はは

  レンジで簡単にできるので助かります。 他の方のレビューを見て醤油を大さじ1、鶏がらスープを少し多めにしました。
• A

  ほうれん草と人参50gずつ、もやし1/2袋で。お醤油のみ小さじ1に減らしました。副菜にぴったりな味付けと量になりました◎ 追記：もやし一袋分だと小鉢で3人前はとれます。このときのお醤油は小さじ2にしました。また、生姜やにんにくの辛みが出てしまうので、具材が熱いうちにパパッと和えることをおすすめします。

レビュー

• おから

  ひげを取るのが面倒なのでそのままですが、簡単で美味しいので、一人でほぼもやし一袋食べ切りました。またリピします

  
• pachiko

  私はひげが気にならないので取る工程を省いて、耐熱容器のみで作ってます。洗い物が殆ど出ないので5点にしてます。
• Hiroco

  もやしは茹でずにレンチンで時短♪ 家にある調味料で簡単に作れて美味しかったです！
• SARA

  韓国人のヨンボクは星1つもあげたくないって。こんなの韓国人に食べさせたら腐ってるって思うって。酢を入れたのが間違いらしい。 ヨンボクの口に合うものがなかなかない。

  

レビュー

• ほちる（お料理にハマった小5）

  簡単！旨い！ 本当に10分でも出来ます！ 味が少し薄かったので、 他の方のレビューを参考にして、 おろしにんにくと鶏がらスープの素 を入れたら、丁度良くなりました。（味変） 牛肉とニラのガーリック炒めと一緒にいただきました。 リピ確定！
• マルブレ

  ニンニク少し追加しました。 ガラスープ追加で入れてる方いますが、私は、これで十分味ついてたので、入れませんでした。 ただ、タレが少し多かったので(水気ガンガンに絞ったので)具材を少し増やしたいところです。 ちょうどいい酸味で、とてもおいしかったです‼️
• さゆり

  簡単で美味しくて何回もリピしてます！ もやしを倍(一袋)使って調味料はレシピ通りでちょうど良かったです。
• ide nori

  レシピ通りに作って、ナニカ味が足りない？？と思い、ハムと鶏がらスープを加えました。まだナニカ…、と思いレビューを見て、ニンニクチューブを足しました。美味しくできました^_^

  

レビュー

• のん

  簡単で美味しかったです♪もやしは面倒だったので電子レンジで３分加熱しました。
• ひろき

  簡単ですごく作りやすいです。 カニカマなかったんでツナ缶いれても美味しかったです。
• はな

  冷凍したモヤシで作ったためモヤシのシャキシャキ感がないのと見た目もよくないのでコーンで誤魔化しました。最後に粗挽きコショウを振りかけましたが、美味しく頂きました。

  
• かおちゃん

  もやしがシャキシャキで、マヨポン酢がよく絡んで美味しかったです！

  

レビュー

• みかっち

  簡単だけど…パンチが足りなかったので韓国ノリをかけました♬

  
• ミトン

  簡単に出来ました〜 もやしの水切りめちゃくちゃ大事だと思います！ 味が少し薄くなっちゃいました、、、 卵黄と合わせるとすごく美味しかったです😋
• ゆゆか

  もやしの水気が多かったのか、味が薄くなってしまったので、もう少し長めにチンして、しんなりさせてから、濃い目に味付けしたらいいかも。
• ちゃん

  レビューを見て水切りをしっかりしました！とやしだけではなくきゅうりも！どちらもキッチンペーパーでぎゅっとすると味が薄くなることなく美味しくいただきました！

  

レビュー

• うさぎ

  美味しい！ピリ辛がいいですね！！やみつきになります。ラーメンのお供に✨
• チェン

  軽く水を切るのではなく、ぎゅーと本気で脱水すると味がボケにくく、次の日も美味しいよ。 辛いのが苦手なら、豆板醤の量を減らした分、味噌を入れてみて
• いろはす

  めちゃくちゃ美味しいです。1週間に1回くらいの頻度で作ってます。家族みんな辛いの好きなので、我が家の定番です。 ラーメンや、ビビンバにのせて食べたりもしてます！
• てり

  美味しかったです。 冷やし中華にものせて食べましたが、こちらも美味しかったです。 母親にもレシピを教えたら好評でした☺️

レビュー

• がーこ

  もやしが半袋ちょっと、封を切った瓶入りの搾菜が残っていたので、作ってみました。あと一品にちょうどいいと思います。

  
• ピクミン

  やみつきになります！凄く美味しかったです♪

  
• 凛子

  もやしとザーサイだけで和えるより、胡麻が入ると美味しいですね。
• ヒロちゃん

  ボケた味のザーサイを何とかしたくてこのレシピを参考にしました。ゴマ油の代わりにラー油にしてみましたがボケ味解消にはいまひとつ。もやしをレンチンしたあとに少し塩をまぶせばよかったかも。。今回は最後に塩で味を整えました。

レビュー

• たかゆき

  IHのパワー考えて、レシピでは弱火でってなってたけど弱めの中火で煮てみたらちょうど良かった。 甘辛の味付けがシャキシャキ感の残るもやしと合う。 美味しかった。

  
• アキト

  驚くほど水が飛ばなくて、放置してただけですけどめちゃくちゃ時間かかりました… 佃煮というか個人的には、分かってた事とはいえ、煮詰めたすき焼きのもやしって感じですね
• まゆ

  もやしがあれば作れるし簡単。シャキシャキした食感が好きです。ご飯のお供としてちょっとずつ食べてます。
• ゆうママ

  レシピ通りの醤油の量ではしょっぱいなと感じました。 次回作る時は醤油を半分の量にし、調整して再チャレンジしたいです。

  

レビュー

• mist

  作りたい時にすぐ作れます 物足りないならば溶き卵を入れてもいいかもしれません 傷みやすいので細ねぎ抜きですが、なくても問題はありません
• はるる

  簡単で優しい味でした。

  
• ぷらなの

  濃い味派ではありませんが、レシピ通りだと薄く感じたので調味料(酒、醤油、鶏ガラスープの素)を1.5倍にして作りました。優しい味付けで暖まりました。 もやしが中途半端に余ったときのレシピとして活躍しそうです！
• のりこ

  鶏ガラがなかったのであごだしにして少しお醤油多めでも美味しかったです

レビュー

• 章ちゃん

  ネギもいれました。
• ぴんくふぇありー

  いつもは我流でぱぱっと作ってしまいますが、レシピ通りに作ってみました😊美味しかったです❣️

  
• たかゆき

  もやしがいい感じの食感になってるのがいい。 しかも簡単に作れる。

  
• ちょん

  今回初めて作りました。 簡単で美味しくて家族からも好評でまた作りたいと思いました。

レビュー

• 苺

  味が薄かったです。

  

レビュー

• ゆの

  簡単で美味しかったのでリピートです(*´˘`*) もやしは安いのでよく買うのですが、毎回おなじ使い方で、違うのも食べたいなと思い検索したらスープが出てきたので作ってみました(*´˘`*)
• ゆきだるま

  忙しいときに包丁を使わずに簡単に作れるし、節約にもなるので助かっています！これからも作りたいです！
• はぎこ

  とろとろ美味しかったです！

  
• みみりん

  生姜が入ってて暖まります☺️

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  同じ材料で違うレシピがありましたが、こちらは蓋をして煮込むので、もやしが柔らかくいただけました😊どちらも同じように美味しかったです❣️