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さっと炒めて簡単♪

牛肉ともやしの塩だれ炒め

にんにく風味のきいた塩だれが食欲をそそります。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったり♪ボリューム満点の一品です。

  • 調理時間 約10分
  • 322kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 牛切り落とし肉 200g
  • もやし 1袋
  • 塩こしょう 少々
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ☆塩だれ調味料
  • 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • おろしにんにく 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょうをふって揉み込む。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。