さっと炒めて簡単♪
牛肉ともやしの塩だれ炒め
にんにく風味のきいた塩だれが食欲をそそります。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったり♪ボリューム満点の一品です。
カロリー
322kcal
炭水化物
4.6g
脂質
22.4g
たんぱく質
20g
糖質
3.3g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
牛肉は塩こしょうをふって揉み込む。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
3
もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 好評でした！牛肉が少し多め（250g）だったので玉ねぎ半分とピーマン小2つ追加。きのこ類も合いそう。もやしは炒めすぎないでシャキシャキ感を残す方がボリュームもあって良きです。部分的にちょい白い所残ってるかな？くらいで火を止めると予熱でちょうど良くなる感じ。
ぽてみ
もやしを炒めすぎてしまい、水っぽくなってしまいましたが、それ以外は美味しく出来ました(^-^) また機会があれば、作ってみたいと思います。ゆうあやそらこママ
牛肉は切り落としではなく焼肉用を使用した為、少し切って焼きました❣️本当に簡単レシピで、すぐに出来るのが、とっても良いですねー👏🤗🙌お味も、シンプルではありますが、にんにくの効いた塩だれがこれまた、とってもたまらない‼️最後に刻み小ねぎを散らすレシピでしたが、小ねぎがなかったので、長ねぎの細いのがちょうどありました為、長ねぎを散らしました。ご飯が進む一品で…また是非リピートしたいと思います😋👍✨✨お料理オジサン
牛肉はステーキ肉を１cm幅でカットして使いました🔪豚バラでも作れそうですねー味付けが万能すぎる。 次回は丼ものにして食べてみようかも思います🍴☺️
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こりゃす