おつまみにもピッタリ♪
肉味噌もやし

手順

1. 1

   にんにく、しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくとしょうがを加えて香りが出るまで炒め、豚ひき肉を加えて中火で２分ほど炒める。

3. 3

   しょうゆ、みそ、みりんを加えて汁気がなくなるまで炒める。

4. 4

   耐熱容器にもやしを入れて、ふんわりラップをし、600wのレンジで2分加熱する。もやしを器に盛り、肉味噌を上にのせて細ねぎを散らし完成。