【洋風おせち】食卓が華やぐ！おすすめ人気レシピ25選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2025/12/08
今年のお正月、食卓の主役は洋風のおせちを。
見た目も華やかで、お祝いムードが一気に高まるおすすめ人気レシピ25選をご紹介します。彩り豊かな前菜から満足感のあるメインまで、家で作れるおしゃれな一皿が充実。
いつもと少し違う、新しいお正月の楽しみ方が見つかります♪
【主役のごちそうメイン】
お正月の食卓に映える、主役の洋風メニューを集めました。衣の彩りが楽しい揚げ物や、華やかに盛り付けたいお肉料理など、お祝いの場をぐっと盛り上げる一皿が見つかります。
おもてなしにも♪
えび団子のカラフルあられフライ食べるのがもったいない！色とりどりのあられをパン粉の代わりに使って華やかに演出しましょう♪えびのうま味もたっぷり詰まった一品です。
たっぷりにんにくが決め手♪
ローストビーフの和風にんにくソースローストビーフの旨みを引き立たせる和風にんにくソースのご紹介です♪玉ねぎはじっくり炒めることで甘みが増します。にんにくたっぷりの和風ソースは、どんなお肉にも相性がいいので、いろんな料理に活用してください♪
レンジで作る♪
紅白鶏ハムにんじんを鶏むね肉で巻いて、おめでたい紅白の鶏ハムを作ります。新年にふさわしい華やかな見た目で、おせち料理の一品にぴったりです♪
おもてなしにもおすすめ！
チーズチキンミートローフチーズを大きめに切ることで、チーズの風味もしっかりと感じていただける一品に仕上げました。ワインなどと一緒にお召し上がりください。
しっとり食感♪
鶏ひき肉とレバーのパテ淡泊な味わいの鶏ひき肉にレバーを加えてリッチな食感に仕上げます♪クルミをアクセントにして、おもてなしにおすすめの一品です。
殻まで美味しい！
ガーリックシュリンプガーリックシュリンプ とは、ハワイのオアフ島発祥のハワイアンが大好きな料理。にんにくバターの芳醇な香りが食欲をそそります♪10分漬け込んで味付けは完了！あとは焼くだけの簡単レシピです。食べ方も本格的に、レモンを絞って香ばしい殻ごとバリバリと食べましょう♪ごはんのおかずにも、ビールのおつまみとしても絶品です。
おもてなしにも♪
チーズ入りミートローフのパイ包みジューシーなお肉と、とろ〜りチーズが食欲そそります。表面はパイ生地で可愛く飾り付けて、見た目にも豪華な一品です！
ポテトグラタンを添えて♪
鴨のロースト特別な日にオススメしたい豪華な一品です！食卓の主役はフライパン一つで簡単調理！じっくり火を通して柔らかく仕上げます♪
【食卓が華やぐ前菜】
彩りがきれいな冷菜。ほどよい酸味と軽やかな口当たりが、お正月の食卓に爽やかなアクセントを添えてくれます。
さっぱり華やか♪
鮭と紫玉ねぎのレモンマリネ紫玉ねぎと黄色いレモンの対比が鮮やかな、おもてなしにおすすめの一品です♪鮭は揚げ焼きにして味をしっかりとなじませましょう！
簡単にオシャレを演出♪
鯛のカルパッチョシンプルなカルパッチョをご紹介します。クセのないドレッシングなので鯛とベビーリーフ以外の刺身や野菜でもお作りいただけます♪またレモン汁をバルサミコ酢に変えることで少し大人な味わいに仕上がります。
レンジで完結♪
カリフラワーと人参のピクルスカリカリとした食感がクセになります。加熱はレンジにお任せで、時間を置くとより味が馴染んでおいしくなります♪カレーのお供にもオススメ！
酸味が爽やか♪
サバのレモンマリネレモンの酸味が爽やかなマリネです♪主菜にも、おつまみにもなる1品です♪しっかりと味を染み込ませてお召し上がりください。
白ワインビネガーを使って！
オレンジとにんじんのラペ人気のキャロットラペをひと工夫した一品。オレンジや白ワインビネガーをプラスすることで、さわやかでフルーティな仕上がりに♪
さっぱりした酸味！
タコとトマトのマリネ人気のイタリアンマリネをご紹介♪爽やかなレモンの香りと、おろしたガーリックの風味がやみつきに！材料を切って調味料と和えるだけなので、作業時間は5分で出来上がり♪冷蔵庫で1時間程度冷やして味をなじませてからお召し上がりください。タコの代わりにサーモンや生ホタテ、イカなどの魚介類を使ったり、茹でたじゃがいもや焼いたなすなどを加えても美味しいですよ♪その場合は材料に合わせて作るドレッシングを増量してください。
【定番おせちの洋風アレンジ】
おなじみのおせち料理に、洋風のひと工夫を加えたアレンジメニューを集めました。いつもの味わいとは少し違う、新鮮なおいしさに出会えるのが魅力。和と洋のいいとこ取りが楽しめます。
うま味が凝縮♪
伊達巻き風イタリアン卵焼き断面がカラフルな伊達巻き風の卵焼きレシピです♪はんぺんを使って軽い食感♪ドライトマトやマッシュルームなど、うま味のしっかりとした具材がアクセントになっています。おもてなしやお弁当にもおすすめです！
簡単アレンジ！
数の子のチーズあえおせちで余ってしまった数の子をアレンジ！ わさびとしょうゆでささっとあえるだけ！ クリームチーズとの相性、お試しあれ♪
華やかな一品！
イクラと大葉のかまぼこサンドかまぼこに切り込みを入れて、いくらと大葉を詰めます。簡単なのに見栄えするので、大人数が集まるホームパーティーにおすすめです。
甘じょっぱおいしい♡
黒豆チーズディップふわふわチーズに黒豆が相性ぴったり！ 塩気と甘さの絶妙バランスがたまりません♡ パンに挟んだり、クラッカーにのせて召し上がれ♪
一度食べたら止まらない！
アーモンド田作りメープル風味小腹が空いたときのおつまみにも良い、 超簡単でやみつきになる、アーモンドいりこ・メープル風味の作り方です♪
【つまみやすいおもてなし料理】
少しずつつまめる、おしゃれなメニューを集めました。並べるだけでテーブルが華やぎ、集まりの場にも自然となじみます。お正月のくつろいだひとときに添えたい一品がそろいます。
おしゃれなフィンガーフード♪
スモークサーモンの簡単ムースホームパーティーの前菜におすすめの簡単レシピをご紹介！スモークサーモンとはんぺん、クリームチーズをフードプロセッサーで混ぜるだけのお手軽ムースです。タルト台がない場合は、小さめのグラスやココットに入れて、クラッカーを添えるのもおすすめです♪
簡単おしゃれ♪
クリームチーズとアボカドの生ハム巻きパパッと作れるおしゃれで華やかな「クリームチーズとアボカドの生ハム巻き」をご紹介します！クリームチーズとアボカドのクリーミーな味わいと生ハムの塩気が好相性な一品です。プチトマトを加えて色どりも綺麗に仕上げました。おつまみとしても、ホームパーティーのオードブルとしてもおすすめです♪
簡単おつまみ♪
カニかまぼこチーズのきゅうりロールクリームチーズにガーリックの風味がお酒に合う！ きゅうりで巻いてちょっとおしゃれな一品です。
殻ごと焼いて豪華に！
海老のガーリックパン粉焼き殻付き海老ににんにくの効いたパン粉をのせてサクサクに焼き上げます。殻付きのまま焼くことで香ばしくなります♪見た目も華やかに！ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
おしゃれな一口サイズ！
生ハムトマトのバラピンチョスおもてなしや、パーティーなどにいかがですか？一口サイズの可愛らしいピンチョス！バルサミコソースの酸味が、いいアクセントに！
アボカドとサーモンの相性抜群！
しましま生春巻き見栄えも良い！さっぱりとしたアボカドサーモンにわさびでピリッとアクセント♪食べやすく簡単にできるのでおかずやおもてなしの一品に。
