DELISH KITCHEN
洋風おせちレシピ26選♪家族も喜ぶ素敵な料理を!

洋風おせちレシピ26選♪家族も喜ぶ素敵な料理を!

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/12/04

洋風おせちにおすすめのレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで26レシピです。お正月のおもてなしに、ぜひご活用ください。

目次

  1. 【お肉を使った】洋風おせちレシピ
    1. たっぷりにんにくが決め手♪ローストビーフの和風にんにくソース
    2. 炊飯器で失敗知らず!ローストビーフ
    3. レンジで作る♪紅白鶏ハム
    4. ポテトグラタンを添えて♪鴨のロースト
    5. ラップで簡単♪ローストビーフ寿司
    6. おもてなしにもおすすめ!チーズチキンミートローフ
    7. しっとり食感♪鶏ひき肉とレバーのパテ
    8. しっとりジューシー!基本のミートローフ
    9. おしゃれな一口サイズ!生ハムトマトのバラピンチョス
    10. 簡単おしゃれ♪クリームチーズとアボカドの生ハム巻き
  2. 【海老を使った】洋風おせちレシピ
    1. 止まらなくなるおいしさ♪アボカド入りガーリックシュリンプ
    2. おもてなしにも♪えび団子のカラフルあられフライ
    3. 殻ごと焼いて豪華に!海老のガーリックパン粉焼き
    4. 食感が楽しい!えびと里芋の春巻き
  3. 【その他魚介を使った】洋風おせちレシピ
    1. 彩り鮮やか♪サーモンとパプリカのカラフルマリネ
    2. さっぱりした酸味!タコとトマトのマリネ
    3. アボカドとサーモンの相性抜群!しましま生春巻き
    4. ピリッと辛い!サーモンと大根の親子サラダ
    5. 一度食べたら止まらない!アーモンド田作りメープル風味
  4. 【アレンジいろいろ】洋風おせちレシピ
    1. うま味が凝縮♪伊達巻き風イタリアン卵焼き
    2. レンジで完結♪カリフラワーと人参のピクルス
    3. 簡単おつまみ♪カニかまぼこチーズのきゅうりロール
    4. レモンとハチミツの風味が◎にんじんとチーズのラペ
    5. 旨味が凝縮♪きのこの洋風しぐれ煮
    6. 白ワインビネガーを使って!オレンジとにんじんのラペ
    7. 甘じょっぱおいしい♡黒豆チーズディップ

【お肉を使った】洋風おせちレシピ


  • 「ローストビーフの和風にんにくソース」のレシピ動画

    たっぷりにんにくが決め手♪
    ローストビーフの和風にんにくソース

    4.6

    (
    81件
    )

    ローストビーフの旨みを引き立たせる和風にんにくソースのご紹介です♪玉ねぎはじっくり炒めることで甘みが増します。にんにくたっぷりの和風ソースは、どんなお肉にも相性がいいので、いろんな料理に活用してください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    市販のローストビーフ サラダ油 にんにく 玉ねぎ 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ローストビーフ」のレシピ動画

    炊飯器で失敗知らず!
    ローストビーフ

    4.5

    (
    154件
    )

    ハレの日にピッタリのローストビーフ。「炊飯器」の保温機能を使えばオーブンや湯煎は不要!お料理初心者でも柔らかいしっとりした仕上がりに♪自宅で簡単にできるのに手作りとは思えない豪華な一品は、おもてなしにもおすすめです。味付けはしていないので、お好みのタレにつけてお楽しみください。※より安全に調理ができる様に工程の見直しとポイントの追記をしました。2019年11月

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛もも塊肉 サラダ油 熱湯 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「紅白鶏ハム」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    紅白鶏ハム

    4.4

    (
    18件
    )

    にんじんを鶏むね肉で巻いて、おめでたい紅白の鶏ハムを作ります。新年にふさわしい華やかな見た目で、おせち料理の一品にぴったりです♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] にんじん 塩 酒 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鴨のロースト」のレシピ動画

    ポテトグラタンを添えて♪
    鴨のロースト

    4.7

    (
    4件
    )

    特別な日にオススメしたい豪華な一品です!食卓の主役はフライパン一つで簡単調理!じっくり火を通して柔らかく仕上げます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      1039kcal

    • 費用目安

      1600前後

    鴨ロース肉 じゃがいも にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう 塩 こしょう 生クリーム 赤ワイン バルサミコ酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ローストビーフ寿司」のレシピ動画

    ラップで簡単♪
    ローストビーフ寿司

    4.3

    (
    6件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お祝いにぴったり♪市販のローストビーフを使った簡単お寿司をご紹介します。ごはんに粒マスタードを加えると酸味と風味が加わりワンランク上の味わいになり、ローストビーフによく合います。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん ローストビーフ アボカド すし酢 粒マスタード パセリ(刻み) マヨネーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズチキンミートローフ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    チーズチキンミートローフ

    4.5

    (
    25件
    )

    チーズを大きめに切ることで、チーズの風味もしっかりと感じていただける一品に仕上げました。ワインなどと一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ パセリ(刻み) プロセスチーズ パン粉 牛乳 溶き卵 塩 こしょう

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とレバーのパテ」のレシピ動画

    しっとり食感♪
    鶏ひき肉とレバーのパテ

    4.2

    (
    4件
    )

    淡泊な味わいの鶏ひき肉にレバーを加えてリッチな食感に仕上げます♪クルミをアクセントにして、おもてなしにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鶏ひき肉[もも] 鶏レバー くるみ [ロースト] サラダ油 塩 ナツメグ こしょう パン粉 牛乳 溶き卵 白ワイン ローリエ 玉ねぎ にんにく 粒マスタード

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のミートローフ」のレシピ動画

    しっとりジューシー!
    基本のミートローフ

    4.5

    (
    24件
    )

    見た目もインパクトのある一品はパーティーやおもてなしにもってこい◎マスタードを添えるのもおススメです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ 赤ワイン ケチャップ 中濃ソース こしょう 有塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生ハムトマトのバラピンチョス」のレシピ動画

    おしゃれな一口サイズ!
    生ハムトマトのバラピンチョス

    4.4

    (
    51件
    )

    おもてなしや、パーティーなどにいかがですか?一口サイズの可愛らしいピンチョス!バルサミコソースの酸味が、いいアクセントに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      700前後

    モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 生ハム ミニトマト バジル(小さいもの) バルサミコ酢 塩 はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クリームチーズとアボカドの生ハム巻き」のレシピ動画

    簡単おしゃれ♪
    クリームチーズとアボカドの生ハム巻き

    4.4

    (
    45件
    )

    パパッと作れるおしゃれで華やかな「クリームチーズとアボカドの生ハム巻き」をご紹介します!クリームチーズとアボカドのクリーミーな味わいと生ハムの塩気が好相性な一品です。プチトマトを加えて色どりも綺麗に仕上げました。おつまみとしても、ホームパーティーのオードブルとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム クリームチーズ アボカド ミニトマト  レモン汁 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【海老を使った】洋風おせちレシピ


  • 「アボカド入りガーリックシュリンプ」のレシピ動画

    止まらなくなるおいしさ♪
    アボカド入りガーリックシュリンプ

    4.1

    (
    66件
    )

    にんにくの旨味をしっかり味わえるおかずレシピをご紹介!香ばしいえびとクリーミーなアボカドが相性抜群で食欲をそそります。お酒にぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      700前後

    無頭えび アボカド にんにく 薄力粉 オリーブオイル 酒 塩 こしょう レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えび団子のカラフルあられフライ」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    えび団子のカラフルあられフライ

    4.8

    (
    26件
    )

    食べるのがもったいない!色とりどりのあられをパン粉の代わりに使って華やかに演出しましょう♪えびのうま味もたっぷり詰まった一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      1100前後

    無頭えび はんぺん 玉ねぎ 塩 片栗粉 五色あられ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「海老のガーリックパン粉焼き」のレシピ動画

    殻ごと焼いて豪華に!
    海老のガーリックパン粉焼き

    4.3

    (
    20件
    )

    殻付き海老ににんにくの効いたパン粉をのせてサクサクに焼き上げます。殻付きのまま焼くことで香ばしくなります♪見た目も華やかに! トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      700前後

    無頭えび(殻付き) パン粉 おろしにんにく パセリ[乾燥] 粉チーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびと里芋の春巻き」のレシピ動画

    食感が楽しい!
    えびと里芋の春巻き

    4.6

    (
    12件
    )

    えびはプリプリ、里芋はねっとり、皮はパリパリ!食感が楽しい春巻きのご紹介です!パクッと食べやすい小さめサイズに仕上げました。山椒塩の風味がおつまみにもぴったりです。里芋が美味しい時期にぜひお作りください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 むきえび 里芋 長ねぎ 塩 サラダ油 薄力粉 水 山椒 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他魚介を使った】洋風おせちレシピ


  • 「サーモンとパプリカのカラフルマリネ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    サーモンとパプリカのカラフルマリネ

    4.4

    (
    60件
    )

    見た目も楽しいサーモンとパプリカのカラフルマリネを作ります。シャキシャキの野菜と脂ののったサーモンがさっぱり食べられる一品♪鮮やかな彩りで食卓を華やかにしてくれます。グラスサラダとしてもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      400前後

    サーモン[刺身] 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ パセリ(刻み) 砂糖 塩 酢 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タコとトマトのマリネ」のレシピ動画

    さっぱりした酸味!
    タコとトマトのマリネ

    4.3

    (
    88件
    )

    人気のイタリアンマリネをご紹介♪爽やかなレモンの香りと、おろしたガーリックの風味がやみつきに!材料を切って調味料と和えるだけなので、作業時間は5分で出来上がり♪冷蔵庫で1時間程度冷やして味をなじませてからお召し上がりください。タコの代わりにサーモンや生ホタテ、イカなどの魚介類を使ったり、茹でたじゃがいもや焼いたなすなどを加えても美味しいですよ♪その場合は材料に合わせて作るドレッシングを増量してください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでタコ ミニトマト 大葉 オリーブオイル レモン汁 おろしにんにく 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しましま生春巻き」のレシピ動画

    アボカドとサーモンの相性抜群!
    しましま生春巻き

    4.6

    (
    18件
    )

    見栄えも良い!さっぱりとしたアボカドサーモンにわさびでピリッとアクセント♪食べやすく簡単にできるのでおかずやおもてなしの一品に。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      900前後

    ライスペーパー スモークサーモン アボカド 水菜 スライスチーズ マヨネーズ わさび めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンと大根の親子サラダ」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    サーモンと大根の親子サラダ

    4.6

    (
    3件
    )

    サーモンといくらを贅沢に使ったサラダです。大根はスライサーを使うとより簡単手早く作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      800前後

    サーモン[刺身] イクラ[醤油漬け] 大根 きゅうり マヨネーズ しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アーモンド田作りメープル風味」のレシピ動画

    一度食べたら止まらない!
    アーモンド田作りメープル風味

    4.7

    (
    16件
    )

    小腹が空いたときのおつまみにも良い、 超簡単でやみつきになる、アーモンドいりこ・メープル風味の作り方です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      800前後

    アーモンド いりこ 有塩バター メープルシロップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【アレンジいろいろ】洋風おせちレシピ


  • 「伊達巻き風イタリアン卵焼き」のレシピ動画

    うま味が凝縮♪
    伊達巻き風イタリアン卵焼き

    断面がカラフルな伊達巻き風の卵焼きレシピです♪はんぺんを使って軽い食感♪ドライトマトやマッシュルームなど、うま味のしっかりとした具材がアクセントになっています。おもてなしやお弁当にもおすすめです!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      572kcal

    • 費用目安

      300前後

    はんぺん 溶き卵 ドライトマト グリーンオリーブ(種なし) マッシュルーム 塩 粉チーズ 牛乳 サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリフラワーと人参のピクルス」のレシピ動画

    レンジで完結♪
    カリフラワーと人参のピクルス

    4.4

    (
    10件
    )

    カリカリとした食感がクセになります。加熱はレンジにお任せで、時間を置くとより味が馴染んでおいしくなります♪カレーのお供にもオススメ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      200前後

    カリフラワー にんじん 砂糖 塩 酢 唐辛子 ローリエ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カニかまぼこチーズのきゅうりロール」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    カニかまぼこチーズのきゅうりロール

    4.3

    (
    3件
    )

    クリームチーズにガーリックの風味がお酒に合う! きゅうりで巻いてちょっとおしゃれな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      400前後

    きゅうり かにかま クリームチーズ おろしにんにく こしょう 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとチーズのラペ」のレシピ動画

    レモンとハチミツの風味が◎
    にんじんとチーズのラペ

    4.4

    (
    60件
    )

    レモンのほどよい酸味とはちみつの自然な甘さがしみて味わい豊か! チーズのコクとにんじんの華やかさが楽しめます! 食卓にも栄養&彩りをプラスします◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん プロセスチーズ パセリ(刻み) オリーブオイル はちみつ レモン汁 こしょう 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこの洋風しぐれ煮」のレシピ動画

    旨味が凝縮♪
    きのこの洋風しぐれ煮

    4.5

    (
    8件
    )

    きのこの旨味と牛肉の旨味がぎゅっと煮詰まって最高!ワインやウイスキー、ビールに合うおつまみにもなります。パンの上にのせて食べるのも美味しいですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      500前後

    まいたけ えのき 牛切り落とし肉 サラダ油 黒こしょう 酒 砂糖 ウスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オレンジとにんじんのラペ」のレシピ動画

    白ワインビネガーを使って!
    オレンジとにんじんのラペ

    4.5

    (
    9件
    )

    人気のキャロットラペをひと工夫した一品。オレンジや白ワインビネガーをプラスすることで、さわやかでフルーティな仕上がりに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム にんじん オレンジ 玉ねぎ くるみ [ロースト] 白ワインビネガー 塩 こしょう はちみつ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒豆チーズディップ」のレシピ動画

    甘じょっぱおいしい♡
    黒豆チーズディップ

    ふわふわチーズに黒豆が相性ぴったり! 塩気と甘さの絶妙バランスがたまりません♡ パンに挟んだり、クラッカーにのせて召し上がれ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    黒豆(煮豆) クリームチーズ きなこ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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