DELISH KITCHEN
キャベツ・もやし・豚肉で作る♪今日の献立に使える人気レシピ25選

キャベツ・もやし・豚肉で作る♪今日の献立に使える人気レシピ25選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/03/05

キャベツ・もやし・豚肉を使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。野菜たっぷりの味噌炒めやレンジで作る蒸し料理、色々なテイストの鍋料理にちゃんぽんや焼きそばなどの麺類まで豊富な25本のレシピを集めました。定番の食材でいつもと違った料理を作ってみたいという時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【炒め物】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ
    1. スタミナ満点!にんにくたっぷり野菜炒め
    2. 味付け簡単♪焼肉のたれで作る野菜炒め
    3. 具材たっぷり!基本の肉野菜炒め
    4. オイスターソースで作る!中華風野菜炒め
    5. ご飯のおともに!豚肉と春キャベツのにんにく味噌炒め
  2. 【蒸し物】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ
    1. レンジで簡単!!豚バラ肉とキャベツのレンジ蒸し
    2. さっぱり食べられる!キャベツと豚肉の塩麹蒸し
  3. 【鍋料理】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ
    1. ほっと温まる♪千切りキャベツの和風鍋
    2. 寒い季節にぴったり!豚バラもやしのモツ鍋風
    3. 野菜がたっぷり食べられる♪豚キャベツの無限ごま油鍋
    4. 刺激と香りがたまらない!しびれ鍋
  4. 【麺類】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ
    1. 具材たっぷり!五目焼きそば
    2. 家庭版!長崎の味♪基本のちゃんぽん
    3. 香ばしい味わい!味噌バターコーン煮込みうどん
    4. さっと炒めて簡単♪豚こまのみそマヨ焼きうどん
    5. ランチにぴったり♪レンジで作るソース焼きそば
  5. 【とん平焼き】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ
    1. 簡単のせるだけ!包まないとん平焼き
    2. おつまみにぴったり♪ピリ辛とんぺい焼き
    3. コツを覚えて作ろう♪ふわとろ豚平焼き
  6. 【お好み焼き】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ
    1. お家で簡単おいしい♪キャベツたっぷり広島風お好み焼き
    2. ひっくり返さない!広島風お好み焼き
    3. 麺も入って腹持ちUP!ふわふわモダン焼き
  7. 【スープ】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ
    1. 手軽な食材で作る♪キャベツと豚バラのもつ鍋風スープ
    2. にんにくがきいてる!もやしの味噌汁
    3. 夜食にもおすすめ!ちゃんぽん風春雨スープ

【炒め物】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ


  • 「にんにくたっぷり野菜炒め」のレシピ動画

    スタミナ満点!
    にんにくたっぷり野菜炒め

    4.4

    (
    40件
    )

    にんにくを使った野菜炒めはいかがでしょうか?スライスしたにんにくで香ばしく仕上がり、調味料にはおろしにんにくを加えることでパンチのある味になります♪ご飯にもぴったりの味付けです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 キャベツ もやし にんじん にんにく サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「焼肉のたれで作る野菜炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    焼肉のたれで作る野菜炒め

    4.4

    (
    133件
    )

    シンプルな野菜炒め、味付けは焼肉のたれひとつで簡単に仕上げます♪野菜は冷蔵庫の余りものに合わせて変えてもおいしく仕上がります。手際良く仕上げるのがおいしく作るポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ にんじん ピーマン 焼肉のたれ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「基本の肉野菜炒め」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    基本の肉野菜炒め

    4.4

    (
    461件
    )

    野菜がたっぷり入った定番人気♪肉野菜炒めの作り方です。野菜は炒めすぎず、シャキシャキ食感に仕上げましょう。冷蔵庫に残った野菜を加えてアレンジできる万能レシピ!肉は趣向を変えて鶏肉や牛肉、ひき肉でも美味しくいただけます。パパッと作れる手間なしおかずなので、今日の夕飯の献立にぜひ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ にんじん もやし ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「中華風野菜炒め」のレシピ動画

    オイスターソースで作る!
    中華風野菜炒め

    4.4

    (
    87件
    )

    野菜は歯ざわりよくさっと炒めて仕上げましょう!あらかじめ合わせ調味料に片栗粉を加えることで、調味ととろみを一度に済ませられ、タレが具材によく絡みます。ごはんに合う、飽きのこないシンプルでコクのある味付けが人気です♪お好みでブロッコリーやニラ、なすなどを入れたり、じゃがいもやレタスなどで食感に変化をつけるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ ピーマン もやし にんじん サラダ油 酒 塩こしょう 酒 オイスターソース しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と春キャベツのにんにく味噌炒め」のレシピ動画

    ご飯のおともに!
    豚肉と春キャベツのにんにく味噌炒め

    4.1

    (
    40件
    )

    ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。 豚肉とみそが旨味とコクをアップします♪ ご飯のおともにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 春キャベツ もやし にんにく ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【蒸し物】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ


  • 「豚バラ肉とキャベツのレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!!
    豚バラ肉とキャベツのレンジ蒸し

    4.4

    (
    9件
    )

    切ってレンジで加熱するだけのお手軽レシピ!忙しい時や時間がない時にもオススメです♪タレにラー油などを混ぜてピリ辛にしても!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ もやし 塩こしょう 酒 マヨネーズ しょうゆ 牛乳 白すりごま かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キャベツと豚肉の塩麹蒸し」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    キャベツと豚肉の塩麹蒸し

    4.3

    (
    33件
    )

    忙しくて食事の準備まで手が回らない〜! そんな時におすすめなレンジで簡単おかず! 塩麹と豚肉の旨味で野菜もたっぷり食べられます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 豚バラ薄切り肉 もやし 細ねぎ(刻み) 塩麹 酒 塩こしょう 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鍋料理】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ


  • 「千切りキャベツの和風鍋」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    千切りキャベツの和風鍋

    4.5

    (
    102件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! 千切りキャベツを使った簡単ズボラ鍋レシピをご紹介♪しんなりとしたキャベツにつゆが染み込んで絶品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] もやし ニラ 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラもやしのモツ鍋風」のレシピ動画

    寒い季節にぴったり!
    豚バラもやしのモツ鍋風

    4.4

    (
    152件
    )

    モツがなくても豚バラを代用することで、モツ鍋風のスタミナ鍋が作れちゃいます♪ みんなでワイワイして食べるのも楽しいですね!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ ニラ ごま油 白いりごま 水 しょうゆ 塩 砂糖 鶏ガラスープの素 にんにく(薄切り) おろししょうが 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚キャベツの無限ごま油鍋」のレシピ動画

    野菜がたっぷり食べられる♪
    豚キャベツの無限ごま油鍋

    4.5

    (
    100件
    )

    今回は鶏ガラスープにみそを加えた簡単アレンジごま油鍋をご紹介!豚肉の旨味とにんにくの風味も加わり、キャベツなどいろんな具材によく合います。締めはラーメンや雑炊がおすすめ♪土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚肩ロース薄切り肉 キャベツ 豆苗 もやし 長ねぎ にんにく ごま油 みそ 白すりごま 鶏ガラスープの素 酒 みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しびれ鍋」のレシピ動画

    刺激と香りがたまらない!
    しびれ鍋

    4.0

    (
    4件
    )

    花椒の舌がしびれるような刺激と唐辛子の辛み、黒酢のコクが効いたつゆは後を引くおいしさです♪お好みに合わせて辛さは調整してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      700前後

    木綿豆腐 キャベツ もやし ニラ しいたけ ごま油 豚ひき肉 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 砂糖 みそ 花椒[ホール] 酒 黒酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 豆板醤 花椒[ホワジャオ] 韓国産粉唐辛子 おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【麺類】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ


  • 「五目焼きそば」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    五目焼きそば

    4.5

    (
    37件
    )

    中華料理の絶品定番メニューをおうちで気軽に作りましょう。「五目」とは色々な種類が入り混じっているという意味です。文字通り海鮮や肉、野菜たっぷりの具沢山な五目焼きそばは、ランチや忙しい日の夜ごはんにぴったり!冷蔵庫にあるお好みの具材でアレンジできます。オイスターソースを加えることで名店の味わいに近づきますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      643kcal

    • 費用目安

      600前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 むきえび にんじん キャベツ もやし サラダ油 ごま油 オイスターソース しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 黒こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のちゃんぽん」のレシピ動画

    家庭版!長崎の味♪
    基本のちゃんぽん

    4.4

    (
    88件
    )

    長崎が誇る人気ご当地グルメ、ちゃんぽんをご紹介♪野菜にお肉に魚介類がたっぷり入って栄養満点!市販のスープがなくても鶏ガラスープとオイスターソースを使って簡単に作れる美味しいレシピです。食べ応え抜群の郷土の味をぜひお試しあれ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      680kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 シーフードミックス かまぼこ にんじん しめじ キャベツ もやし おろしにんにく ごま油 牛乳 中華生麺(太麺) 水 酒 鶏ガラスープの素 砂糖 オイスターソース 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「味噌バターコーン煮込みうどん」のレシピ動画

    香ばしい味わい!
    味噌バターコーン煮込みうどん

    4.2

    (
    18件
    )

    ラーメンでは定番の味噌バターコーン味を、 煮込みうどんで楽しむのはいかがですか? 手軽にできるので一人ランチにもオススメ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(冷凍) 豚ひき肉 キャベツ もやし コーン缶 サラダ油 酒 水 みそ こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまのみそマヨ焼きうどん」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    豚こまのみそマヨ焼きうどん

    4.0

    (
    17件
    )

    みそとにんにくの風味が食欲そそる!こってり濃厚なみそマヨだれが具材に絡んで相性ぴったりです。食べ応え抜群な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん もやし にんにく サラダ油 唐辛子(輪切り) 酒 塩こしょう 酒 砂糖 みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで作るソース焼きそば」のレシピ動画

    ランチにぴったり♪
    レンジで作るソース焼きそば

    3.2

    (
    8件
    )

    火と包丁を使わずお手軽に作れる一品をご紹介!冷蔵庫にあるお好みの野菜でお作りいただけます。甘辛いソース味で一口食べたらやみつきになること間違いなし♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 キャベツ もやし 塩こしょう ウスターソース オイスターソース ごま油 黒こしょう かつお節 青のり 紅生姜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【とん平焼き】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ


  • 「包まないとん平焼き」のレシピ動画

    簡単のせるだけ!
    包まないとん平焼き

    4.5

    (
    54件
    )

    炒め野菜をたまごで包んでボリューミーに!お好み焼きソースをたっぷりかけておつまみ仕様にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ もやし 九条ねぎ 卵 サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ピリ辛とんぺい焼き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    ピリ辛とんぺい焼き

    4.5

    (
    11件
    )

    ピリっと豆板醤の辛味が効いたソースのとんぺい焼き!豆板醤の量はお好みで調整してみて下さい♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 キャベツ もやし 卵 サラダ油 お好み焼きソース 豆板醤 マヨネーズ 青のり 酒 オイスターソース 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふわとろ豚平焼き」のレシピ動画

    コツを覚えて作ろう♪
    ふわとろ豚平焼き

    4.3

    (
    38件
    )

    ふわふわトロトロなオムレツを豚平焼きの具材にのせて、食べる直前にひらこう!歓声が上がること間違いなしのレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ 塩こしょう サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ 青のり かつお節 卵 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【お好み焼き】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ


  • 「キャベツたっぷり広島風お好み焼き」のレシピ動画

    お家で簡単おいしい♪
    キャベツたっぷり広島風お好み焼き

    4.4

    (
    21件
    )

    ホットプレートを使って、キャベツたっぷりの広島風お好み焼きのレシピをご紹介します。広島風お好み焼きは、生地と卵、野菜などを重ねて焼くお好み焼きです。焼きそばなどの麺を入れるのが特徴で食べ応え満点です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      1022kcal

    • 費用目安

      800前後

    焼きそば麺 豚バラ薄切り肉 卵 キャベツ もやし 細ねぎ とろろ昆布 かつお節 揚げ玉 お好み焼きソース サラダ油 薄力粉 水 お好み焼きソース 青のり

    • ※一人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「広島風お好み焼き」のレシピ動画

    ひっくり返さない!
    広島風お好み焼き

    4.2

    (
    82件
    )

    ホットプレートで、人気の広島風お好み焼きを作ります♬ 広島風お好み焼きとは、生地と卵、野菜などをあらかじめ混ぜずに焼いて重ねていくお好み焼きです。焼きそばなどの麺が入るが特徴で、見た目も分厚くて食べ応えも十分!ひっくり返さないから誰でも簡単にキレイにできます!関西風のモダン焼きとはまた違ったおいしさですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      1112kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 焼きそば麺 キャベツ もやし 卵 細ねぎ 薄力粉 水 とろろ昆布 かつお節 揚げ玉 お好み焼きソース 青のり サラダ油

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふわふわモダン焼き」のレシピ動画

    麺も入って腹持ちUP!
    ふわふわモダン焼き

    4.0

    (
    22件
    )

    焼きそば麺を生地でサンドしたモダン焼きのご紹介です。生地に山芋を入れることでふわふわ食感に♪カット野菜や豚こま肉を使えば包丁いらずで簡単に調理可能なのが嬉しいですね。チーズやキムチを加えてアレンジするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      695kcal

    • 費用目安

      700前後

    焼きそば麺 豚こま切れ肉 卵 カットキャベツ もやし ニラ 長芋 薄力粉 塩 和風顆粒だし サラダ油 お好み焼きソース(麺用) お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【スープ】キャベツともやしと豚肉を使ったレシピ


  • 「キャベツと豚バラのもつ鍋風スープ」のレシピ動画

    手軽な食材で作る♪
    キャベツと豚バラのもつ鍋風スープ

    4.6

    (
    18件
    )

    もつを使わず手軽な食材で、おうちで簡単にもつ鍋風スープが作れます!いつもとは少し違ったスープが食べたい時にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ ニラ もやし にんにく しょうが みそ ごま油 酒 しょうゆ 唐辛子 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしの味噌汁」のレシピ動画

    にんにくがきいてる!
    もやしの味噌汁

    4.4

    (
    25件
    )

    にんにくが効いた、味噌ラーメン風の「もやしの味噌汁」をご紹介します。豚肉をしっかり炒めて煮込めば出汁がなくても美味しい味噌汁の出来上がり!食べ応え抜群で、食卓の満足度を上げてくれること間違いなしです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし キャベツ にんにく みそ 水 細ねぎ(刻み) サラダ油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちゃんぽん風春雨スープ」のレシピ動画

    夜食にもおすすめ!
    ちゃんぽん風春雨スープ

    4.2

    (
    112件
    )

    ちゃんぽん風の具沢山スープに春雨を加えてボリュームのある“食べる”スープを作ります。野菜もお肉もとれて満足感たっぷり♪牛乳でまろやかクリーミーに仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 かにかまぼこ もやし キャベツ 春雨(ショートタイプ) ごま油 牛乳 酒 塩 砂糖 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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