DELISH KITCHEN

ご飯のおともに!

豚肉と春キャベツのにんにく味噌炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    510kcal

  • 費用目安

    500前後

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ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。 豚肉とみそが旨味とコクをアップします♪ ご飯のおともにぴったりな一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    春キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに半量のごま油を入れて熱し、春キャベツ、もやしを入れて中火でさっと炒め、取り出す。

    ポイント

    フライパンに油が残ったら拭き取りましょう。

  5. 5

    フライパンに残りのごま油、にんにくを入れて香りが立つまで熱し、豚肉を加えて火が通るまで炒める。

  6. 6

    ☆を加えて炒め合わせる。一度取り出した野菜を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • まーたんママ

    材料があったので味噌を使わずアレンジとしてガーリックオニオンを使用しました! 簡単に出来て尚且つとても美味しいく食べれました(*^^*)
  • るい

    簡単で暑い夏にはスタミナ抜群
  • 黒林檎

    濃い味が好きな方は 味噌を大さじ2位いれても良いかも ちょっと薄くて寝ぼけた味なので 味にパンチを出すのに、 輪切り唐辛子を適量入れるのも合うかと
  • キリン210626

    ニンニクはガーリックパウダーで代用。ニンニクを買っても使いきれず腐らせるので生ニンニクは買いません。本当は生ニンニクの方が香りが立つでしょうね

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