DELISH KITCHEN
バニラエッセンスの使い道30選!クッキーやケーキなどご紹介

バニラエッセンスの使い道30選!クッキーやケーキなどご紹介

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/02/13

バニラエッセンスを使ったおやつのレシピを簡単動画でご紹介。プリンやクッキー、フレンチトーストなど、バニラエッセンスを使ったおやつレシピを30個紹介していますので、バニラエッセンスの使い道に迷った時はぜひお役立てください。

目次

  1. バニラエッセンスを使うプリンのレシピ
    1. 優しい甘さにうっとり♡カスタードプリン
    2. 優しい甘さ♪豆腐のかぼちゃプリン
    3. つるんとした喉ごし♡寒天プリン
    4. 生クリームがポイント♪なめらかプリン
  2. バニラエッセンスを使うクッキーのレシピ
    1. 冷蔵庫に余ったジャムで!ジャムクッキー
    2. 余った卵白で絶品おやつ♪ラング・ド・シャ
    3. 手軽に大量に作れる!基本のアイスボックスクッキー
    4. ホットケーキミックスで!かぼちゃのハロウィンクッキー
    5. クッキーの定番!サクサクチョコチップクッキー
    6. サクサク食感♪米粉のバタークッキー
  3. バニラエッセンスを使うケーキのレシピ
    1. プルッ♪なめらかな口どけ♡プリンチーズケーキ
    2. ふわっと♪米粉のロールケーキ
    3. 濃厚で簡単!かぼちゃの豆乳プリンケーキ
    4. バナナたっぷり!基本のバナナケーキ
    5. ミキサーを使って簡単に!さつまいもの濃厚チーズケーキ
  4. バニラエッセンスを使うパイのレシピ
    1. 簡単おやつ!カスタードパイ
    2. さくさく贅沢♪ブルーベリーパイ
    3. 贅沢なメープル香るクリーム入り♪メープルカスタードパイ
  5. バニラエッセンスを使うフレンチトーストのレシピ
    1. まるでケーキ!ふわふわフレンチトースト
    2. トースターで!お手軽フレンチトースト
    3. 超簡単!牛乳なしフレンチトースト
    4. 優しい甘さ♪豆乳フレンチトースト
    5. 朝食に♪ディナーロールのフレンチトースト
    6. 簡単でおいしい!サラダ油で作るフレンチトースト
  6. バニラエッセンスを使うその他のレシピ
    1. お家で手作り♪コーンカップアイス
    2. 全卵使用で無駄なし♪レンジカスタードクリーム
    3. しっとりふわふわ!基本のマフィン
    4. 想いを届ける♡ハートのマカロン
    5. 懐かしくて優しい味♪ミルクセーキ
    6. レンジで簡単♪シンプルムース

バニラエッセンスを使うプリンのレシピ


  • 「カスタードプリン」のレシピ動画

    優しい甘さにうっとり♡
    カスタードプリン

    4.5

    (
    26件
    )

    バニラの風味を効かせた本格濃厚カスタードプリンをご紹介します。なめらかでおやつや食後のデザートに人気の懐かしい風味です。生クリームを使わず、身近な材料と作りやすい配合で簡単に作れますのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス 砂糖 水 お湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐のかぼちゃプリン」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    豆腐のかぼちゃプリン

    4.0

    (
    12件
    )

    口いっぱいに広がる豆腐の風味がポイントです。かぼちゃを加えることで綺麗な色に仕上がります。デザートやおもてなしにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 かぼちゃ[種とわたなし] 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「寒天プリン」のレシピ動画

    つるんとした喉ごし♡
    寒天プリン

    4.4

    (
    16件
    )

    寒天を使って作る、プリンのレシピのご紹介です。オーブンで焼く必要がないので簡単に作れます!無性にプリンが食べたくなったときでもパパッと作れるオススメのレシピです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 牛乳 砂糖 粉寒天 バニラエッセンス 砂糖 水 お湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なめらかプリン」のレシピ動画

    生クリームがポイント♪
    なめらかプリン

    4.5

    (
    83件
    )

    生クリームを使ってコクがしっかりと感じられる絶品プリンです♪こし器でこすことでなめらかな食感になります。カラメルソースを作る際はやけどに注意して作業してください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム バニラエッセンス 砂糖 水 熱湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バニラエッセンスを使うクッキーのレシピ


  • 「ジャムクッキー」のレシピ動画

    冷蔵庫に余ったジャムで!
    ジャムクッキー

    4.0

    (
    20件
    )

    簡単につくれるジャムクッキーはいかがですか? 冷蔵庫に眠ってるジャムを、おいしく消費! 見た目もかわいく、ジャムの種類で何度でも楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      300前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 バニラエッセンス 薄力粉 ジャム

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ラング・ド・シャ」のレシピ動画

    余った卵白で絶品おやつ♪
    ラング・ド・シャ

    4.4

    (
    141件
    )

    【上級者向け】ラング・ド・シャとはフランス語で「猫の舌」という意味。名前の由来は その形とザラっとした表面が猫の舌に似ているからとか。サクっとしてふわっと口に広がるソフトな食感のクッキーです♪昔から市販されている人気の洋菓子なのでプロが作るものと思う方もいるかもしれませんが、少ない材料で作れます♪休日にお子様と一緒に作るのもおすすめです。余った卵白をおいしく消費できます。2枚重ねていちごクリームなどをサンドしても楽しめますよ♪【2019年1月レシピリニューアル】

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵白 砂糖 無塩バター 薄力粉 バニラエッセンス

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のアイスボックスクッキー」のレシピ動画

    手軽に大量に作れる!
    基本のアイスボックスクッキー

    4.7

    (
    115件
    )

    サクサク食感がたまらないアイスボックスクッキーのご紹介♪バターの風味が口いっぱいに広がり、一度食べるとやみつきになります!コツを覚えてココア味や抹茶味にアレンジするのもおすすめ♪一度にたくさん作れるので、ホームパーティーやプレゼントにもぴったりです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      500前後

    無塩バター グラニュー糖 卵黄 バニラエッセンス 薄力粉 アーモンドプードル 卵白 グラニュー糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのハロウィンクッキー」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで!
    かぼちゃのハロウィンクッキー

    4.0

    (
    20件
    )

    お子さんと一緒に作ると楽しい「かぼちゃのハロウィンクッキー」のレシピです。ホットケーキミックスを使うので、簡単で失敗しにくいレシピです。ハロウィンパーティーのお菓子として作ってみてはいかがでしょう♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス かぼちゃ サラダ油 無塩バター 砂糖 卵黄 バニラエッセンス

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サクサクチョコチップクッキー」のレシピ動画

    クッキーの定番!
    サクサクチョコチップクッキー

    4.6

    (
    132件
    )

    一口食べたらやみつきになる定番クッキーのご紹介です♪バタークッキーの風味とチョコレートの甘さが相性ぴったりです。一口大で一度にたくさん焼くことができるのでパーティーやプレゼントなどにもおすすめです。ぜひご家庭でお試しください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 無塩バター 砂糖 卵黄 バニラエッセンス チョコレート

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「米粉のバタークッキー」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    米粉のバタークッキー

    4.5

    (
    26件
    )

    サクサクとしてバターの風味が口いっぱいに広がる「米粉のバタークッキー」を紹介します。米粉の味がとても優しい味のクッキーです。お子さんのおやつやホームパーティ、ちょっとしたプレゼントなどに作ってみてはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      200前後

    米粉 無塩バター 砂糖 溶き卵 バニラエッセンス

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バニラエッセンスを使うケーキのレシピ


  • 「プリンチーズケーキ」のレシピ動画

    プルッ♪なめらかな口どけ♡
    プリンチーズケーキ

    4.7

    (
    11件
    )

    プリン好き、チーズ好きにはたまらない♪ 焼き上がりはプルッ♪食べると絹のようななめらかな口どけ… ほろ苦いカラメルに濃厚なプリンチーズが至福の味♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      400前後

    湯 カステラ 砂糖 水 クリームチーズ 砂糖 卵 牛乳 バニラエッセンス

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「米粉のロールケーキ」のレシピ動画

    ふわっと♪
    米粉のロールケーキ

    4.3

    (
    17件
    )

    【上級者向け】米粉を使用し、少ない材料で作れる、シンプルなロールケーキです♪米粉で口当たりも軽く、グルテンフリーなのが嬉しいお菓子レシピです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 砂糖 米粉 サラダ油 バニラエッセンス 生クリーム 砂糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの豆乳プリンケーキ」のレシピ動画

    濃厚で簡単!
    かぼちゃの豆乳プリンケーキ

    4.2

    (
    37件
    )

    かぼちゃをレンジで柔らかくし、材料を全てミキサーに入れて焼くだけ!忙しい時にも簡単に作れるケーキです♪豆乳が入ることで、甘さもマイルドに!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ ホイップクリーム 無調整豆乳 卵 砂糖 薄力粉 バニラエッセンス

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のバナナケーキ」のレシピ動画

    バナナたっぷり!
    基本のバナナケーキ

    4.5

    (
    131件
    )

    基本のバナナケーキのご紹介です♪しっとりとした生地と濃厚な甘みのバナナが美味しい!基本を覚えたら、バターをココナッツオイルに変えたり、アレンジを楽しむのもオススメです。おやつにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    バナナ 溶かしバター(無塩) 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー バニラエッセンス

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの濃厚チーズケーキ」のレシピ動画

    ミキサーを使って簡単に!
    さつまいもの濃厚チーズケーキ

    4.3

    (
    16件
    )

    さつまいもとチーズの濃厚さとしっとり感がたまらないチーズケーキです。ミキサーで混ぜて、型に流し入れて焼くだけなので、手軽に作れます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      800前後

    さつまいも クリームチーズ 卵 砂糖 生クリーム 薄力粉 バニラエッセンス 無塩バター(常温) 粉砂糖 セルフィーユ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バニラエッセンスを使うパイのレシピ


  • 「カスタードパイ」のレシピ動画

    簡単おやつ!
    カスタードパイ

    4.4

    (
    52件
    )

    作るのが大変そうなイメージのカスタードもレンジを使えば簡単にできます♪今日のおやつやおもてなしにいかがですか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 溶き卵 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブルーベリーパイ」のレシピ動画

    さくさく贅沢♪
    ブルーベリーパイ

    4.4

    (
    17件
    )

    さくさくカスタードパイとあまずっぱいブルーベリーが相性抜群です!ツヤツヤで見た目にも豪華なのでおもてなしやパーティーにも♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 溶かしバター(無塩) 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス ブルーベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 コーンスターチ 水 キルシュ

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「メープルカスタードパイ」のレシピ動画

    贅沢なメープル香るクリーム入り♪
    メープルカスタードパイ

    4.6

    (
    3件
    )

    メープルの程よい甘さと香り感じる、レンジで作る簡単カスタードクリームをパイで包んで焼きました!サクッと食感にとろけるクリームがたまらないお菓子です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 卵黄 粉砂糖 卵 メープルシロップ 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バニラエッセンスを使うフレンチトーストのレシピ


  • 「ふわふわフレンチトースト」のレシピ動画

    まるでケーキ!
    ふわふわフレンチトースト

    4.6

    (
    355件
    )

    電子レンジを使った、ふわっとした本格的なフレンチトーストはいかがでしょう♪このレシピであれば、忙しい朝でも簡単にフレンチトーストが作れます。仕上げにシナモンパウダーをふるのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン4枚切り 無塩バター メープルシロップ 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お手軽フレンチトースト」のレシピ動画

    トースターで!
    お手軽フレンチトースト

    4.1

    (
    25件
    )

    材料を混ぜたらあとはトースターにおまかせ!表面はカリッと香ばしく中はしっとりふわふわ♪甘い香りが広がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン6枚切り 粉砂糖 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛乳なしフレンチトースト」のレシピ動画

    超簡単!
    牛乳なしフレンチトースト

    4.7

    (
    7件
    )

    牛乳がない!そんな時でも美味しいフレンチトーストが作れます♪表面はサクッと中はふんわりした食感です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン(6枚切り) 無塩バター いちごジャム 卵 砂糖 水 バニラエッセンス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆乳フレンチトースト」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    豆乳フレンチトースト

    4.4

    (
    26件
    )

    牛乳の代わりに豆乳で作ったフレンチトースト♪ おやつや朝食にお試しください♪ 食パンにフォークで穴を開けると卵液がしっかり染み込みます!お好みで黒蜜、きな粉をかけて和風テイストにしてもおいしく仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン(4枚切り) 無塩バター 粉砂糖 卵 調製豆乳 砂糖 バニラエッセンス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ディナーロールのフレンチトースト」のレシピ動画

    朝食に♪
    ディナーロールのフレンチトースト

    4.7

    (
    11件
    )

    しっかりと卵液に浸すことで、ふわふわとろとろに仕上がります!お好みではちみつやメープルシロップをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      200前後

    ディナーロール 溶き卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス 有塩バター はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サラダ油で作るフレンチトースト」のレシピ動画

    簡単でおいしい!
    サラダ油で作るフレンチトースト

    4.6

    (
    22件
    )

    バターではなく、サラダ油で焼くあっさりとしたフレンチトーストのレシピをご紹介します♪フォークで食パンに穴を開けるのがおいしさの秘訣!卵液がよく染み込み、柔らかい食感になります。1枚で満足感があるので、朝食にぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[4枚切り] サラダ油 はちみつ 卵 牛乳 砂糖 塩 バニラエッセンス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バニラエッセンスを使うその他のレシピ


  • 「コーンカップアイス」のレシピ動画

    お家で手作り♪
    コーンカップアイス

    ひんやり冷たいアイスはいかがですが? 濃厚で程よい甘さがたまらない♪ 子供も喜ぶ美味しい一品を是非お試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      800前後

    卵黄 グラニュー糖 コーンカップ[ミニ] 牛乳 生クリーム グラニュー糖 バニラエッセンス

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジカスタードクリーム」のレシピ動画

    全卵使用で無駄なし♪
    レンジカスタードクリーム

    4.7

    (
    261件
    )

    電子レンジを使ってお手軽、失敗知らずのカスタードクリームのご紹介です!全卵利用で無駄もなく作りやすい配合です♪ シュークリームやパイといったスイーツに欠かせないカスタードクリーム、ぜひご家庭で作ってみてください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のマフィン」のレシピ動画

    しっとりふわふわ!
    基本のマフィン

    4.5

    (
    157件
    )

    材料もシンプルで、作り方もコツさえ覚えれば、ふわふわな基本のマフィンが焼けます。ジャムやクリームをのせるのもオススメです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 塩 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 バニラエッセンス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハートのマカロン」のレシピ動画

    想いを届ける♡
    ハートのマカロン

    4.3

    (
    22件
    )

    【上級者向け】他と差がつくハートのマカロンをご紹介!さっくり、むっちりとした食感が楽しめます。ラッピングをしてプレゼントしたら喜ばれること間違いなし♪大本命の彼やお友達へのバレンタインにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      900前後

    粉砂糖(コーンスターチが入っていないもの) アーモンドパウダー 卵白 グラニュー糖 バニラエッセンス 食紅 水 無塩バター いちごジャム 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクセーキ」のレシピ動画

    懐かしくて優しい味♪
    ミルクセーキ

    4.5

    (
    12件
    )

    優しい甘さのミルクセーキレシピのご紹介です!牛乳と卵黄、砂糖を混ぜ合わせて火にかけるだけのシンプルな工程です!どこか懐かしく、ホッとする味が簡単にご自宅で作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      100前後

    牛乳 卵黄 砂糖 バニラエッセンス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンプルムース」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    シンプルムース

    ふわっと口の中で溶けていく食感がおいしい!冷たいデザートレシピをご紹介します♪フルーツソースをかけるのもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛乳 砂糖 バニラエッセンス 生クリーム 冷水 粉ゼラチン ラズベリー ブルーベリー セルフィーユ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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