DELISH KITCHEN

ミキサーを使って簡単に!

さつまいもの濃厚チーズケーキ

4.2

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    292kcal

  • 費用目安

    800前後

お気に入りに追加

さつまいもとチーズの濃厚さとしっとり感がたまらないチーズケーキです。ミキサーで混ぜて、型に流し入れて焼くだけなので、手軽に作れます♪

材料 【18cm丸型(底取)1台分 (8人分)】

手順

  1. 1

    《下準備》 クリームチーズは常温に戻す。型に無塩バターを塗り、クッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    さつまいもは両端を切り落とし、皮をむいて一口大に切り、水に3分程さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで5分程加熱し、粗熱をとる。

  3. 3

    ミキサーにさつまいも、☆を入れてなめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    型に流し入れて、170℃に予熱したオーブンで45〜50分、竹串をさして生地がつかなくなるまで焼く。

    ポイント

    お使いのオーブンによって、焼き時間が異なりますので、焦げそうな場合はアルミホイルで覆いましょう!

  5. 5

    お好みで粉砂糖をかけ、セルフィーユを添える。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    丸型15cmのレシピを教えてください。

    A

    全ての材料を6割の量で卵は1つでお作りください。 焼き温度はそのまま、時間は40分ほどから様子を見て竹串をさして生地がつかなくなるまで焼いてください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • misaki

    さつまいもとチーズの相性バッチリ。甘さ控えめでさっぱりとしていて、とても美味しかったです。
  • 納豆島

    15分多めで焼き上がりました。 さつまいもの味がほとんどしなかったので、次回は少し多めに入れて再挑戦してみようと思います! 味は美味しかったです。
  • moto-kani

    おいしい!簡単! リピート確定です!!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。