DELISH KITCHEN
コチュマヨの人気レシピ30選!炒め物や和え物などご紹介

コチュマヨの人気レシピ30選!炒め物や和え物などご紹介

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/01/15

コチュマヨを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずからご飯ものまで30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【炒め物】コチュマヨの人気レシピ
    1. 味付け簡単♪鶏もも肉とピーマンのコチュマヨ炒め
    2. ボリューム満点!厚揚げとじゃがいものコチュマヨ炒め
    3. 簡単こくうま!キャベツと納豆のコチュマヨ炒め
    4. ごはんが進む!ピーマンとカリカリ豚のコチュマヨ炒め
    5. 甘辛味でやみつき!鶏肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め
    6. こってり味!ほうれん草と豚肉のコチュマヨ炒め
    7. こってり味!ピーマンのコチュマヨそぼろ炒め
    8. ごはんがすすむ!キャベツと鶏もものコチュマヨ炒め
    9. ごはんもすすむ!ブロッコリーと豚のコチュマヨ炒め
    10. 甘辛味がやみつきに!手羽中のコチュマヨ焼き
    11. コチュマヨだれで食べる♪長芋のふっくらチヂミ
    12. 簡単おつまみ♪長芋のコチュマヨ焼き
  2. 【和え物】コチュマヨの人気レシピ
    1. 簡単和え物!豆苗ともやしのコチュマヨ和え
    2. ピリッとまろやか♪アボカドのコチュマヨ和え
    3. 副菜にぴったり!ちくわときゅうりのコチュマヨあえ
    4. あと引く辛さ!小松菜のコチュマヨ和え
    5. ささっと作れる!コチュマヨ大根サラダ
    6. お箸がすすむ歯ごたえ♪白菜のコチュマヨ和え
    7. 甘みが際立つ♪焼きねぎのコチュマヨ和え
    8. パパッと作れる!ちくわとアスパラのコチュマヨあえ
    9. 簡単おいしい!ちくわと小松菜のコチュマヨあえ
    10. パパッとできる♪ちくわとチンゲン菜のコチュマヨあえ
    11. パパッとできる!ちくわと大根のコチュマヨあえ
    12. 彩りきれい♪ブロッコリーともやしのコチュマヨあえ
    13. 簡単おいしい!ちくわとほうれん草のコチュマヨあえ
    14. すぐにできる♪ちくわとピーマンのコチュマヨあえ
    15. 彩りきれい♪ちくわとにんじんのコチュマヨあえ
    16. 切ってあえるだけ!ちくわと長芋のコチュマヨあえ
  3. 【丼】コチュマヨの人気レシピ
    1. 味付け簡単♪牛肉とキャベツのコチュマヨ丼
    2. 火を使わない!ささみのコチュマヨ丼

【炒め物】コチュマヨの人気レシピ


  • 「鶏もも肉とピーマンのコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    鶏もも肉とピーマンのコチュマヨ炒め

    4.2

    (
    87件
    )

    コチュジャンの辛みとマヨネーズのコクでごはんがすすむ炒め物♪少ない材料ですぐに作れるので、夕食のおかずに迷った時に是非お作りください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ピーマン サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ マヨネーズ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げとじゃがいものコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    厚揚げとじゃがいものコチュマヨ炒め

    4.2

    (
    58件
    )

    厚揚げとほくほくじゃがいもに こってりとした辛味が食欲をそそります♪ ボリューム満点!ごはんのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ じゃがいも サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと納豆のコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単こくうま!
    キャベツと納豆のコチュマヨ炒め

    4.2

    (
    9件
    )

    コチュジャンとマヨネーズでコクのある味に! カリカリのベーコンが美味しいです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      300前後

    納豆 キャベツ ベーコン サラダ油 納豆のたれ コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンとカリカリ豚のコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    ピーマンとカリカリ豚のコチュマヨ炒め

    4.6

    (
    12件
    )

    片栗粉で衣をつけた豚肉を、コチュジャンとマヨネーズで 味付けします。ピーマンのシャキシャキと、こってりした味付け で、白いごはんにぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 豚こま切れ肉 酒 こしょう 片栗粉 サラダ油 コチュジャン マヨネーズ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    甘辛味でやみつき!
    鶏肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め

    4.4

    (
    47件
    )

    玉ねぎの甘み、食感が楽しめるレシピです! 玉ねぎがしんなりしてからさっと炒めることがポイント♪ コチュジャンとマヨネーズのコクを是非お試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 玉ねぎ キャベツ 塩こしょう  片栗粉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ マヨネーズ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と豚肉のコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    こってり味!
    ほうれん草と豚肉のコチュマヨ炒め

    4.0

    (
    11件
    )

    ご飯が進むコチュマヨ炒めです! お肉はお好みで変えてアレンジしてもOK♪ ぜひ、今日の夕飯でお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      500前後

    ほうれん草 豚バラ薄切り肉 サラダ油 白いりごま 酒 しょうゆ コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンのコチュマヨそぼろ炒め」のレシピ動画

    こってり味!
    ピーマンのコチュマヨそぼろ炒め

    4.1

    (
    36件
    )

    コチュジャンの辛さをマヨネーズでマイルドに。しっかり味付けしたそぼろにピーマンが絡んで、ご飯が進む一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 ピーマン サラダ油 コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鶏もものコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    キャベツと鶏もものコチュマヨ炒め

    4.1

    (
    43件
    )

    ジューシーな鶏もも肉とコクのある味付けが食欲そそる炒め物です!キャベツは小松菜などでもおいしく作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 キャベツ 細ねぎ にんにく 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚のコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんもすすむ!
    ブロッコリーと豚のコチュマヨ炒め

    4.6

    (
    9件
    )

    ブロッコリーとにんじんで鮮やかな炒め物です!さっと炒めて作る、ごはんと一緒に食べたい1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー にんじん 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽中のコチュマヨ焼き」のレシピ動画

    甘辛味がやみつきに!
    手羽中のコチュマヨ焼き

    4.5

    (
    7件
    )

    パリッと焼いた手羽中に、 コチュジャンとマヨネーズを合わせたたれをからめます 手羽先や手羽元でもお作りいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽中 塩こしょう サラダ油 酒 細ねぎ(刻み) 糸唐辛子 コチュジャン マヨネーズ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長芋のふっくらチヂミ」のレシピ動画

    コチュマヨだれで食べる♪
    長芋のふっくらチヂミ

    4.7

    (
    13件
    )

    長芋を加えて中はふんわり、外はカリッとした厚みのあるチヂミを作ります♪今回はコチュジャンとマヨネーズで作るたれを添えましたが、酢醤油やポン酢などでも美味しくいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 長芋 ニラ ごま油 卵 薄力粉 片栗粉 鶏ガラスープの素 塩 水 マヨネーズ コチュジャン レモン汁

    • ※1人分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長芋のコチュマヨ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    長芋のコチュマヨ焼き

    4.3

    (
    3件
    )

    切って焼くだけでできる、長芋のコチュマヨ焼きのご紹介!マヨネーズの香ばしさがくせになること間違いなしです。さっと作れるのでちょっとしたおつまみにもってこいの一品♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和え物】コチュマヨの人気レシピ


  • 「豆苗ともやしのコチュマヨ和え」のレシピ動画

    簡単和え物!
    豆苗ともやしのコチュマヨ和え

    4.1

    (
    20件
    )

    レンジでさっとできてお財布にも優しい副菜! ピリッとした辛さがあと引く美味しさ! シャキシャキとした食感を楽しんで♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      100前後

    ハム 豆苗 もやし コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドのコチュマヨ和え」のレシピ動画

    ピリッとまろやか♪
    アボカドのコチュマヨ和え

    4.4

    (
    12件
    )

    コチュジャンの甘辛い味付けがアボカドに絡んでまろやかな味わいに♪マヨネーズが入ってコクがアップ!素材ひとつでできる簡単副菜です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      100前後

    アボカド コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわときゅうりのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    副菜にぴったり!
    ちくわときゅうりのコチュマヨあえ

    4.3

    (
    31件
    )

    パパっと作れて簡単!ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしときゅうりの食感もポイントです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ きゅうり もやし コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜のコチュマヨ和え」のレシピ動画

    あと引く辛さ!
    小松菜のコチュマヨ和え

    4.3

    (
    3件
    )

    ささっと作りたい時におすすめの副菜レシピのご紹介です。小松菜は加熱し過ぎずにシャキシャキな食感が残るようにしましょう♪マイルドな辛さにお箸が止まらなくること間違いなし♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コチュマヨ大根サラダ」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    コチュマヨ大根サラダ

    4.3

    (
    20件
    )

    みずみずしい大根ときゅうりを使ったサラダレシピをご紹介します。細さを揃えて切ると美しい仕上がりになります♪コチュマヨのピリ辛な味付けがあとを引きます!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 きゅうり コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜のコチュマヨ和え」のレシピ動画

    お箸がすすむ歯ごたえ♪
    白菜のコチュマヨ和え

    4.3

    (
    3件
    )

    白菜のシャキシャキ感がたまらない、白菜のコチュマヨ和えをご紹介します!切ってあえるだけでできるので、時間がない時にぴったりのレシピです♪今晩の副菜にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎのコチュマヨ和え」のレシピ動画

    甘みが際立つ♪
    焼きねぎのコチュマヨ和え

    4.2

    (
    15件
    )

    ねぎの香ばしさがくせになる味わいの、焼きねぎのコチュマヨ和えをご紹介します!一口食べるとお酒が欲しくなること間違いなしです♪ぜひ今夜のおつまみにお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ サラダ油 刻みのり コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとアスパラのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    ちくわとアスパラのコチュマヨあえ

    3.8

    (
    5件
    )

    ちくわを使った簡単なあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしとアスパラの食感もアクセントになってお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ アスパラ もやし コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわと小松菜のコチュマヨあえ」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    ちくわと小松菜のコチュマヨあえ

    4.3

    (
    23件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。小松菜の食感がアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 小松菜 コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとチンゲン菜のコチュマヨあえ」のレシピ動画

    パパッとできる♪
    ちくわとチンゲン菜のコチュマヨあえ

    4.2

    (
    8件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。チンゲン菜の食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ チンゲン菜 コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわと大根のコチュマヨあえ」のレシピ動画

    パパッとできる!
    ちくわと大根のコチュマヨあえ

    4.6

    (
    5件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。大根の食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 大根 コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーともやしのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    ブロッコリーともやしのコチュマヨあえ

    4.6

    (
    3件
    )

    ごまとコチュジャンで味付けしたお手軽な和え物のご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。ブロッコリーの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    ブロッコリー もやし コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとほうれん草のコチュマヨあえ」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    ちくわとほうれん草のコチュマヨあえ

    4.2

    (
    14件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。ほうれん草の食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ ほうれん草 コチュジャン マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとピーマンのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    すぐにできる♪
    ちくわとピーマンのコチュマヨあえ

    4.1

    (
    16件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群!ピーマンの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ ピーマン コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとにんじんのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    ちくわとにんじんのコチュマヨあえ

    4.0

    (
    5件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしとにんじんの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ にんじん もやし コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわと長芋のコチュマヨあえ」のレシピ動画

    切ってあえるだけ!
    ちくわと長芋のコチュマヨあえ

    3.8

    (
    14件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。長芋の食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 長芋 コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【丼】コチュマヨの人気レシピ


  • 「牛肉とキャベツのコチュマヨ丼」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    牛肉とキャベツのコチュマヨ丼

    4.1

    (
    35件
    )

    キャベツは細切りにしてさっと炒めて!たっぷりのキャベツを食べられる牛肉を使った丼です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 牛切り落とし肉 キャベツ かいわれ 酒 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみのコチュマヨ丼」のレシピ動画

    火を使わない!
    ささみのコチュマヨ丼

    4.3

    (
    41件
    )

    レンジでふっくらしっとり仕上げたささみを使って、特製ダレと和えるだけのお手軽丼です♪こってり食べたい時にオススメの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      730kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん ささみ[筋なし] 酒 卵黄 マヨネーズ コチュジャン 豆板醤 ほうれん草 しょうゆ おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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