味付け簡単♪
牛肉とキャベツのコチュマヨ丼
調理時間
約15分
カロリー
631kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
82.7g
脂質
20.7g
たんぱく質
20.5g
糖質
80.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツは細切りにしてさっと炒めて！たっぷりのキャベツを食べられる牛肉を使った丼です。
材料 【2人分】
手順
1
牛肉に酒、塩こしょうをふり、揉み込む。
2
キャベツは1cm幅に切る。かいわれは根元を切り落とし、3等分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
キャベツを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
6
器にごはんを盛り、5をのせて、かいわれを中央にのせる。
レビュー
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- コチュジャンのピリっと感が良い感じで美味しかったです❣️マヨネーズが入るとマイルドになり、万人に愛される味だと思います😊
キノピオ♪
ごはんの上に炒り卵を乗せたかったので、合わせ調味料を1.5倍にして作りました♪ こんなに簡単なのに、こんなに美味しいなんて！！ 夫もばっくばく食べていました(^^) リピート決定です❤︎苺
とても美味しかったです。他の方のレビューを拝見して、焼肉のタレと醤油とマヨネーズを更に足しました。おかげで味は薄くならず、ご飯が進む濃さでした。トシ
牛肉ではなく薄切り豚ロースを使用。温泉卵作りはやや失敗しましたが、あとはレシピの調味料以外に焼肉のタレ少々を入れましたが、味的には美味しかったです。
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ぴんくふぇありー