味付け簡単♪
牛肉とキャベツのコチュマヨ丼
キャベツは細切りにしてさっと炒めて！たっぷりのキャベツを食べられる牛肉を使った丼です。
- 調理時間 約15分
カロリー
631kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 牛切り落とし肉150g
- キャベツ 1/8個(150g)
- かいわれ 1/3パック
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- コチュジャン大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
作り方
1.
牛肉に酒、塩こしょうをふり、揉み込む。
2.
キャベツは1cm幅に切る。かいわれは根元を切り落とし、3等分に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
キャベツを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
6.
器にごはんを盛り、5をのせて、かいわれを中央にのせる。
レビュー
(2件)
-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
初めてのコメントを投稿してみましょう