こってり味！
ピーマンのコチュマヨそぼろ炒め
コチュジャンの辛さをマヨネーズでマイルドに。しっかり味付けしたそぼろにピーマンが絡んで、ご飯が進む一品です。
カロリー
257kcal
炭水化物
8.3g
脂質
20g
たんぱく質
10.1g
糖質
7.1g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは種とわたを取り、細切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火でほぐしながら炒める。
3
肉の色が変わったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、ピーマンを加えてさっと炒める。コチュジャン、マヨネーズを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- very quick and easy!! but mostly it so delicious
Sochilelow
家族4人分として 豚ひき肉400g、ピーマン2個、にんじん4cm コチュジャン大2.5、マヨネーズ大3 で作りました。 こどもが食べやすいように、ピーマンとにんじんは細かくして、コチュジャンを控えめにしました。 丼にして目玉焼きも乗せました。 簡単においしくできて、こどもたちもペロリと食べてくれました。まっこ
コチュジャンが程よい辛さでした。 6人分作りましたが、簡単でした。 マヨネーズのマイルドさが家族全員に好評で、また作りたいです。のぶちゃん
たまに食べたくなるコッテリした味です
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