ごはんが進む！
ピーマンとカリカリ豚のコチュマヨ炒め
片栗粉で衣をつけた豚肉を、コチュジャンとマヨネーズで 味付けします。ピーマンのシャキシャキと、こってりした味付け で、白いごはんにぴったりです。
カロリー
279kcal
炭水化物
11.7g
脂質
20.4g
たんぱく質
10.5g
糖質
10.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは食べやすい大きさに切る。 豚肉に酒、こしょうを加えて混ぜ、片栗粉を全体にまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火でカリカリになるまで焼く。
4
キッチンペーパーで余分な油をふきとり、ピーマンを加えてさっと炒め、☆を加えてからめる。
レビュー
4.6
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- 豆板醤も少々加えてしまいました。美味しかったです。
みーあ
美味しかったです😋にゃん太
美味しいんだけど、何か足りないような気がしてお醤油をホンの少し足しました。シメジも入れました。りほたほ
ご飯が進みマヨコチュとピーマンの相性がバッチリ！！
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くまたん