チリコンカンやタコスなど！おすすめのメキシカンレシピ25選

レビュー

• くり

  アボカドとにかく柔らかいのじゃないと辛いです。手間の割にコレかという感じになるので、アボカド柔らかいのは必須。
• ちー蔵

  とても美味しくて簡単で何度も作っています。 朝食のかわりや、おやつに作っています。 うちの近くのスーパーにはパクチーが置いていないので、家で育てているパセリで代用していますが美味しいです^_^
• おと

  ライムが無かったのでレモン汁で代用して作りました。おいしかったです。
• biscotte

  フランスパンのお供にしました。

  

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• かなやん

  タコシェルなくても本当に簡単で美味しかったです！

  
• みぃ

  生地は冷凍生地を使ったので具だけ参考にしました。 タバスコかけたりチーズかけたり美味しかったです。 餃子の皮くらいの大きさのほうが食べやすいです。

  
• もちぐま

  とても美味しかったです。 餃子の皮のパリッと感、お肉のジューシーさ、少し重くなるかと思いきやトマトのさっぱり感もありでよいバランスでした。

  
• minmin

  餃子の皮が、賞味期限間近だったのでタコスいいなぁ〜って思って作りました。簡単で美味しかったです😃

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• みやまり

  美味しくできました。ごはんに目玉焼きと一緒にのっけました。塩こしょう以外の調味料が少ないので、塩は適量じゃなくてちゃんと表示して欲しかったな〜。倍量で作って、塩小さじ2/3コンソメ小さじ2ウスターソース少々加えました。

  
• セイヤ

  めっちゃ美味しかったー ご飯に、クレープにとすごく簡単で、余ったら冷凍保存しても美味しかった🤩✌️

  
• すみちゃん

  手軽に出来るので、よく作ります。その時にある半端な野菜を加えています。美味しいですね。
• s

  美味しかったです〜また作ります☺️

  

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• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです すごく簡単に出来ました

  

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• おじさん

  とっても簡単。美味しい。パンに粗挽きソーセージと乗せてチーズをつけたらピザです。赤ワインとよく合います。

  
• メープル

  このレシピをいつも倍量でまいたけを手に入りやすいしめじに変えて作ってます！ 大好きです！！

  
• はな

  とてもおいしかったです！ トマト缶が半分残るのも微妙なので、倍量で作りました。 パンでもご飯でもパスタでも合うので、重宝しそうです。

  
• さく

  めちゃくちゃ美味しくできました！ 合い挽き肉ではなく鶏むねミンチで作ったけどすごく美味しかったです。 最後の煮込む時間は15分でちょうど良い感じでした。

  

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• しー

  自分の作る量が多く、チリコンカンで卵見えなくなっちゃいましたが、チンで楽チンでした🎵 うちでは大豆ミートにして、油分はココナッツオイルで。トマトケチャップとチリ抜群でした‼️卵には塩コショウせず、こくだしにマヨネーズ少量入れました❗チーズはパルメザンで代用。スキレットなく、フライパンでしたのでお皿に盛るのは大変でしたが💦また作りたいです🎵

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• なるきゅう

  簡単でおいしー。おつまみに最高です。ヨーグルトの代わりに冷蔵庫にあったクリームチーズをトッピング。お手本のようにトッピングすると見た目のインパクトは◎。トルティーヤチップスをパリパリにしたいときは別盛りがいいかも。

  

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• きいな

  コンポタと強力粉でトルティーヤ！ これには目からウロコでした✨ 家族皆んなで作ったのでとっても楽しかったです🤗 またリピしま〜す😋

  
• くるみ

  初めてトルティーヤにチャレンジしましたが、美味しく家族にも好評でした。 コーンやサバの味噌煮をアレンジして包んでも美味しかったです。
• ゆう

  甘くて美味しかったです。 でも焼く前の生地がベタベタで成形がしにくかったです。休ませる前に粉を足してある程度くっつかなくなりましたが、後にはやはりくっつくので強力粉をまぶして対応しました

  
• kako

  初心者でも簡単に美味しくできました。 中の具材はとても美味しいのですが 生地がとても硬くなりました。 柔らかくするにはどうすればよいですか？

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• 料理初心者

  料理16日目です 期限が3ヶ月切れてるお好み焼き粉を使用しました笑 近づけるとお好み焼き粉ってにおいがして大丈夫かなと思ったんですが、美味しかったです！ 両面1分焼いて良い感じの食感だったと思います 自分が思っていたより生地を薄く大きく広げないと、焼くと縮むので最初の2枚だけ巻くのに苦労しました笑 ソーセージはボイルで作ってみました
• めたん

  これはちょっと無理があるかも、、 生地がパサパサで分厚くかたくて 具を巻ける状態ではありません。 サランラップで無理に作りました。。 食べた感じもぱさぱさです。。
• けみお

  お好み焼き粉のおかげで、エネルギーが強め笑 すぐお腹いっぱいになりました！

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• がい

  ケチャップとソースで作れるなんて簡単すぎました！野菜もとれるし美味しいので、よく作ります。
• Soul'd out

  このレシピ考えてくれた人すごい☆めちゃめちゃ美味しかったです(◍•ᴗ•◍)お肉あんまり使ってないのに、大豆で本当に満足できます！ 大豆はめん棒が無かったので普通のマッシャーで潰しました。一緒に納豆も添えてみましたが、美味しかったので納豆好きの方にはオススメです☆(納豆は醤油、味噌、塩麹をそれぞれ小さじ1/2ずつ入れて混ぜました。) トマトは丸々1個使い、レタスではなくキャベツで代用しました(キャベツのシャキシャキ感が良かったです♪)。ケチャップとソースとタバスコの味が絶妙で、また作って食べたいと思える一品です〜♪タバスコは使い切れずに眠ったままになることが多いので、こんな使いみちもあるんだなーと思いました。

  

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• んまんま

  豚挽き肉でも美味しい。

  
• んまんま

  ニンニク、合挽き100に塩コショウ、大豆、人参、玉ねぎ、白菜。砂糖少々で炒める。トマト缶一缶、イタリアンハーブミックス。砂糖、醤油、ケチャップ、塩コショウなどで調味。おからで水分吸収。パンチがなかったので塩コショウ、クレイジーソルト追加。娘も気に入った様子。

  

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• ナミ

  美味しかったです。ワカモレがいい味でした、
• ぱぴこ

  ステキなレシピをありがとうございます。 トルティーヤがない時は、白ごはんでタコライスにしています。
• カピ

  前回はタコス、今回は同じ材料でタコライスにしました。 本当に美味しいです！ 母が辛いのが好きなのでタバスコは多めにいれますが、その分、挽き肉には少しだけ砂糖をいれて作るようにしています。 トッピングで砕いたドンタコスも今回はいれてみました。

  
• みつあみ

  チリパウダー多めの方が美味しいので分量の10倍位の量を入れちゃいました😊みじん切りにした玉ねぎを入れてみたので辛くないししょっぱくないのでいい感じです！ とても美味しかったです！

  

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• キコ

  スーパーで売ってる海外製のトルティーヤが何枚もくっついてるから１枚に剥がすのが本当に大変。 ちなみにチキンなしでも作りましたがソースの美味しさで充分食べれました。朝食で食べると気分が上がります！
• ニコココ

  クミン粉も入れると美味しいですよ
• 無類のレシピ好き

  いろんなタコスを作りました。これが一番美味しかった。鶏肉は三等分でなくて薄いスライスにした方が味がついてパンチがあったです
• m

  いつもはチキンはシーズニングで味付けしますが、このレシピ美味しいです！ チリパウダーはちょくちょくサラダにも使うので、家にあるもので作れるのが嬉しいです。

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• めたん

  メキシコ行った事ないけど いつもと違うサラダって感じで ぴり辛の濃厚ソース！！ 美味しかったです^ ^リピします。
• アザラシ

  メキシカンな美味しさ！ ソースは焼肉のたれで代用。

  

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• まほ

  パセリなしでもとっても美味しくできました！
• m

  簡単に作れて美味しかったです。 レモンは市販のレモン果汁で作りました。 あと、パクチーは苦手なので少なめにしました♪

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• pchan

  朝もぎのとうもろこしを買ってきたので、前から気になっていたメキシカン焼きトウモロコシ作ってみました いつもと一味違いとても美味しかったです またリピしたいです

  

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• Area expansion

  具材が少ないかな？と思い、他のレシピの鶏胸肉と合わせて作りました。 合い挽き肉のが、味が薄く感じたので、塩やケチャップを多めに入れました。 トルティーヤの大きさによりますが、私のは14〜5㎝ぐらいの大きさのトルティーヤだったので（イオンのトップバリュー）味が濃い方が良いと思ったので濃い味にしときました。 思った通りの味わいで、家族からも大好評でしたよ！ ネタの味見をしながら作りましょー！
• サブロー

  ケチャップが足りなくておおさじ2杯ぐらいで作りましたが、問題なく美味しくいただけました！子供たちも大喜びでした。
• someday

  まあまあ手順が多くて面倒でしたが、作り方自体は簡単で美味しかったです！ タコスはアボカドを使ったレシピが多い中、こちらはアボカドなしで助かりました！ 辛い物はそんなに得意ではないので好みに味を調整できるのが良いですね。チリパウダーも初めて使いましたが美味しかったので、他にもいろいろ使えそうです。他のレビューにある通り、ケチャップもコンソメも足りず、味をみて追加しました。 他のレシピでサルサソースは冷蔵庫で寝かせるとあったので、最初に作りました。ポッ◯レモンだけでは酸味が足りず、酢を追加しました。 チーズは加熱用ではないスライスチーズを最後にちぎって乗せました！ また作ります！ 追記 何度も作ってます！ トマトサルサはそのまま食べても美味しいし、タコミートはパンに挟んでも美味しいので、どちらも多めに準備した方が満足度が高いですw きゅうりの細切りを加えても美味しかったです！トマトは種を取り除かなくても問題ないです。タコミートはちょっと濃い目に味付けした方がバランスとれました。

  
• キコ

  ！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ定番化します！生の玉葱は苦手なので、ソースには入れずに全て炒めました。また、トルティーヤ生地は10枚入りで自分は3枚目でお腹一杯でした。計画的に食べないとなと思いました。 チリソース無しでも良いけれど、レモン汁は忘れずに。 自分は2回目の料理の際にレタスを忘れ、残ってたキャベツ千切り入れて挽肉と共に炒めましたが美味しかった！挽肉苦手ならソーセージでも良さそう。柔らかいめのアボカドも入れてみてほしい、美味しいよ。