DELISH KITCHEN

食べごたえ十分!
メキシカン焼きトウモロコシ

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調理時間

20

費用目安

600前後

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とうもろこしの甘みとピリッとした辛味が絶妙にマッチ!お子様には粉チーズだけで、辛味はなしでもお作りいただけます。BBQにもってこいの1品です♪

  • カロリー

    444kcal

  • 炭水化物

    27.9g

  • 脂質

    31.9g

  • たんぱく質

    12.5g

  • 糖質

    23.3g

  • 塩分

    1g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2本分】

  • とうもろこし 2本(600g)
  • マヨネーズ大さじ3
  • 無塩バター大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆パウダーミックス
  • チリパウダー小さじ1
  • 粉チーズ 30g
  • 仕上げ用
  • ライム1/2個

手順

  1. 1

    ライムは4等分の放射状に切る(くし形切り)。ボウルに☆を入れて混ぜる(パウダーミックス)。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、とうもろこしを入れて4〜5分ゆでる。

  3. 3

    別のボウルにマヨネーズ、無塩バターを入れて混ぜる(バターマヨネーズ)。

    ポイント

    バターは室温に戻しておきましょう。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、とうもろこしを入れて転がしながら焼き目が全体に付くまで焼く。

  5. 5

    とうもろこしにバターマヨネーズを全体に塗り、パウダーミックスをふりかける。器に盛り、ライムをしぼる。

レビュー

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  • pchan

    朝もぎのとうもろこしを買ってきたので、前から気になっていたメキシカン焼きトウモロコシ作ってみました いつもと一味違いとても美味しかったです またリピしたいです

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