ヨーグルトケーキのおすすめレシピ37選

レビュー

• Helena

  もっちりねっちり。 甘党の人向けではないかも。豆腐の味がよくします

  
• ゆいまるさん

  甘さ控えめで美味しかったです♪お友達にも好評でした！

  
• グリーンレモン

  あまり甘味がなくてレモン豆腐の様な味でした。サッパリしていて甘味少な目がお好きな人はいいとおもいます。
• ほし

  甘さ控えめでした！上にレモン乗せてオシャレです🌟ケーキというより、豆腐って感じが強いです！

  

レビュー

• みちみく

  ちょっと甘さ控えめでした。 子どもたちにはもう少し甘い方がよかったかも… 140℃は40分やりました。

  
• Lucky-Chika

  レビューを参考にさせていただいて、砂糖を多めに入れました。 ホイップクリームとブルーベリーソースを添えると更に美味しいです。

  
• ハマチ大好き

  ヨーグルトを混ぜたメレンゲがふわふわして、作っていて楽しいです。 口の中でシュワシュワと溶ける様な食感で、りくろーおじさんのチーズケーキに少し似ていると思いました。

  
• わさび

  砂糖を20g多めに入れました。１日目はレモンの味が浮きすぎていてイマイチですが2日目は味と生地が落ち着きかなり美味しいです。ふわふわでくしゅっとした食感が最高でした。 今回は家族のために砂糖20g増やしましたが、自分用は通常量で作ります。美味しいしヨーグルトなので罪悪感も少し軽減できるし、これはリピです。 美味しいレシピありがとうございます。

  

レビュー

• まお

  180度の予熱で25分焼きましたが 中身が固まっていなくて けど味見したら美味しいのですが もっと焼いたほうがいいのかな？
• れんれん

  簡単にできて美味しいです！ 子どもも喜んで食べてました♪
• みそかつ

  作ろうと思ってから生地をオーブンに入れるまで15分かかりませんでした もちもちですごく美味しいです！ 今回適当でしたが、上に並べるりんごの大きさと形を揃えると見た目も良くなると思いました
• 絶賛されました！♫

  大好評★★★★★あっという間になくなりました♫ 180℃で予熱しといて、焼く時は200℃で40分焼いたら程よくコンガリ最高に美味しくできました！

レビュー

• ずぼら瓶

  特別な日に作るといいです🥺 器は円柱形に近いものを使った方が見栄えいいです💡 ヨーグルトの水切り、しっかりとしないと上手くいきません。冷やして固める時間が若干かかりますが、ひとつひとつの作業はわりと簡単です‼️ さっぱり派の方はぜひこちらを作ってみてください🤗🤗

  
• あき

  美味しく、上手にできました。 2層にするのは別にななめじゃなくていっか！と思い普通の真っ直ぐにし、ホールでつくりました。
• syo

  斜めで2層にするのが面倒だったので真っ直ぐにしました。 ヨーグルト水切りしたり冷やすのに時間がかかりましたが、美味しく出来て良かったです。

  
• あん

  美味しくできました^ - ^上のヨーグルトは、少し緩く作り、下のブルーベリーヨーグルトは、上のより固めに作りました‼️美味しかったですまた、作りたいと思いました（＾◇＾）

レビュー

• スカイまま

  私が作るってことは簡単って事ですが💦 中でも際立って簡単で、混ぜるだけで本当にレアチーズケーキの様でした(*^^*) ブルーベリージャムが無かったのでイチゴのジャムで。 冷凍のベリーミックス添えて。

  
• ユキ

  デザートにプリンのようなつるんとしたものが食べたかったので作りました マシュマロの種類によっては、甘いと感じるかもしれません あっさりというよりは、濃厚な感じで調子にのって食べると胸焼けするかも💦 でも美味しかったです

  
• 珊瑚

  クリームチーズの味がよく効いていてとても美味しいです！マシュマロがシュワシュワしていて、ちょっとしたムースのようにもなり、食感でも楽しむことが出来ました。 家にフルーツ系の食材が無く、何も乗せないで食べたんですが、それでも充分美味しかったです♪ 家族に食べてもらったところ、とても好評で「作るの大変だったんじゃない？」とも。
• 納豆島

  ヨーグルトで十分酸味があるかな〜とは思いましたがレモン汁でさらに酸っぱさを感じたかったので大さじ1プラスしました。正解です(^O^)濃厚ですごく美味しかったです。ブルーベリージャムもよく合って言うことナシ！近いうちにまた作ります。

  

レビュー

• にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）

  簡単だし可愛いのでプレゼントに喜ばれました。 ホットケーキミックスで作ったとは思えないくらい美味しくできました。

  
• りう

  ケーキ屋のチーズケーキレベルで美味いです！！！簡単だしまじでおすすめ！！

レビュー

• スカイまま

  簡単な、レシピの物しか作らないので、毎回同じコメントになりますが💦 簡単で、地味目な見た目でも素朴な味で ただ、焼き色？つかなかったから、美味しそうに見えませんが美味しかったです。

  
• もん(◕ᴗ◕✿)

  ホントにしっとり〜✨ 側面の焼き目がおいしい!! っていうことは… ターンして表面も焼き付けても よかったのかな(◕ᴗ◕✿)
• おおミー

  簡単で美味しく出来ました。ふわふわでチーズケーキのよう。また、作りたいです。ありがとうございました。

  

レビュー

• Nao

  ジャムなしで食べてみました。ヨーグルト感がすごかった笑 でも作るのは簡単でした。超初心者にはよいかも。
• クックパッド

  レシピ通り作ったけど、薄味ｗ

レビュー

• ろみひー

  作れる自信がなかったけど、 何とか作ることご出来ました🥰 輪切りにしたキウイが可愛すぎます❤️ クッキングシート買い忘れてしまって そのまま型に流して作っちゃったので 形が歪になってしまったけど、 もう一回リベンジしたいと思います☺️

  

レビュー

• けいちゃん

  材料も少なく、混ぜていくだけなのでお気軽に出来ました！レーズンがたっぷりで、ヨーグルトが入った生地なのでもっちりしっとり美味しかったです。

  
• blue.

  とにかくめっちゃ簡単でした。 材料計って混ぜるだけ。材料も少なくてすむので揃えやすい。 型はダイソーのアルミ丸型を使用しました。 使い捨てでペーパーをひかなくても良いので、これまた凄く楽チンです。 ラムレーズンは、家で漬けたものを使いました。 焼き上がりより、冷めた方が美味しいです。 モチモチ食感。甘さも丁度良い。 何よりレーズン好きにはたまらない。 バター不使用でヨーグルトメインなので、罪悪感がなくパクパク食べてしまいます。 また、ラムレーズン漬けて作ります。
• あっちゃん

  簡単すぎて出来上がりが心配になりましたw ヨーグルト感は全然なくもっちり生地でレーズンが好きな人にはたまらないかも。 私は油分のない通常のレーズンを使いました。
• pchan

  少ない材料でヘルシー 美味しかった

レビュー

• ままごん

  いちごでやって美味しかったから、ブルーベリーでもやってみて正解◎
• pchan

  手頃な苺が手に入らず冷凍苺を使いました 牛乳が冷えていたのでゼラチンがうまく混ざらなかったので、型に入れた後でしたが電子レンジで加熱し少し混ぜました 底のクッキー生地が崩れてしまいましたが、味はとても美味しかったです またリピしたいです

  
• おぼもこ

  ハンドミキサーがなく混ぜ方が足りなかったようで、ゼラチンが一部に固まってしまいました💦全体的に固まらなかったため、冷凍してアイスケーキのようにして食べたらお味は美味しかったです。次回はよく混ぜてリベンジしたいです。
• かんたんでよかったです

  美味しかった

レビュー

• しましま

  安い材料で出来るのが嬉しい!ヨーグルトが沢山入るので、ケーキの軽いふわっと感は無く、ずっしりしている。 仕上げにパイナップル缶のシロップにラム酒を混ぜて煮詰めた物を表面に塗ったら更に味が深みあって良かった!

  
• にゃんきー

  オイル使用なので、手軽にできます。冷やしても美味しいけど、焼き立ても美味しかったですよ。

  
• はなこ

  オリーブオイルでの仕上げでも代用できます。 パイナップル特有の香りがたまらないし 安くて家族にも好評な夏スイーツ♡ 何度かつくってもっと上手につくりたいです！

  
• ひつじ

  意外と簡単に作れました。18㎝丸型だと1.4倍の分量で良いとのことです。 仕上げにシナモンをかけても美味しいと妻が言ってました。

レビュー

• のんちゃん

  微糖ヨーグルト使用、ミカン缶使用 砂糖はレシピの半分サラダ油は少なめ❗ モチモチしててめっちゃ⤴️⤴️美味しい♥️もう1組はキーウィも入れました👍🤩キューイ入れた方は酸味も有って格別に美味しい♥️

  
• シャンミン

  みかんをいっぱい買ったから、作ってみました！会社に持って行ったら、大好評でした♪ありがとうございました！

  
• チョコラビ

  みかんが無かったので薄切りにしたリンゴで代用。レビューを参考に、加糖ヨーグルトに砂糖、油半量にしました。甘くてしっとり美味しくできました！フルーツによっては砂糖もう少し減らしても良かったかも？あとヨーグルトのせいか？竹串を刺しても焼き上がりが分かりにくい…( ˊᵕˋ ;)余熱でほっておいたらしっとりケーキになってました。 家族にも好評だったので、次回は違うフルーツでも作ってみたいです^^
• チョコ

  みかんの代わりにパイン缶、ヨーグルトも加糖を使い、砂糖、油は半分くらい減らして作りました。 簡単でおやつにちょうど良かったです。 違う果物を使ってまた作りたいと思います✨

  

レビュー

• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念な点、アレンジ、リピートについて記載。 良かった点 ・家にある材料で作れる(レモン以外) ・簡単に作れる 残念な点 ・焼く時間が長い ・レモンを絞る調理器具が必要 アレンジ ・3種類を同時に作れる(やわらか食感！ソフトチョコチップクッキー、ふんわり香る！簡単紅茶カップケーキ、ホットケーキミックスで作る！ヨーグルトレモンケーキ) リピート ・今のところしない

  
• ちえちゃん

  とても、サッパリしていて 家族からも、評判が良かったです。 ホットケーキミックスを100㌘ではなく、150㌘入れて作っても美味しかったですよ！

  
• あまね

  初心者でも簡単でも作れました！ レンジを使わずに炊飯器で作ってみましたが、形もよく綺麗に焼けてる感じでした 一回程度では、焼けきれずに二回ほどでやると旨い具合に焼けました
• ｽｨｰﾃｨｰ

  卵色のとても鮮やかなケーキ。 しっとりしていてその上、レモンとヨーグルトのあっさり感がとてもﾏｯﾁして、また作りたくなりました。

レビュー

• pchan

  激ウマです またリピしたいです

  

レビュー

• あゆまま

  簡単お手軽ですが、ちょっとレシピの分量だとカラメル多すぎな感じでした。生地の砂糖ももっと少なくてもいいかな…甘党なのでこれはこれでおいしいですが！ 染み込みすぎたせいか生地はプリンのような柔らかさ。おいしいですがたべづらかったので、次回はカラメル少なめのさらに生地の砂糖も少なめにしたいとおもいます(^^; ちなみに、シリコンの丸型でつくりましたが、ひっくり返せば簡単にぷるん！ととれますし、クッキングシート要らず、漏れの心配もなく良いと思います(^o^)

  
• れいちゃん

  カラメルたっぷりのブリンケーキ風になりました。 底が外れる型だと焼いてる間にカラメルが染み出てくるので、天板にもクッキングシートを敷くと良いです。 カラメルとバナナの甘味があるので、砂糖はもう少し減らしてもよいかな、と思いました。 バナナとプリン好きにはたまらない、そして熟したバナナやプレーンヨーグルトをたくさん使えてお財布にも優しいケーキです。 出来立てでいただきましたが、しっかり冷やしてバニラアイスを添えても美味しそうです。

  
• チョコ

  味も劇マズで、食感も最悪でした。材料を無駄にしただけでした。ちゃんと味見してからレシピを載せてるのでしょうか？信用を失わせないで欲しいです。
• おもち

  普通のバナナケーキを作ろうと思ってましたが、ベーキングパウダーを切らしていたため急遽こちらのケーキを作りました。 ……が。 不味い。すっっっごく不味い ヨーグルトの酸味、レモン汁で甘さが抜け変な味と食感になったバナナ、そしてカラメルと大量の砂糖 こんなものが合わさって美味しいわけがないですね よくこんなレシピ公開したなというレベルで不味いです ヨーグルトも水切りしなくて大丈夫なのかな？と思いながら作りましたが、案の定ベチャベチャに。 先にレビュー見てから作るべきでした。 バナナと砂糖と卵無駄にしただけでした。

  

レビュー

• SweetS

  みかんが余っていたので作りました。 断面が可愛くて♥️ お味もさっぱりしておいしかったです！

  
• Aries

  ゼラチンかためるのを失敗😣 新種のエイリアンのようになってしまいました。 次回リベンジします

レビュー

• どーどー

  HMがなかったので薄力粉等で代用。お芋の食感もありおいしいですが確かに酸味が強いかも。ホクホク系を使ったので、品種によっても違うのかもしれないです。 あと、芋が細かったので少し大きめに切ったものの心配になって3分くらいで取り出したら一部スカスカになっていた。参考までに。
• しとっぺ

  オーブンがないので卵焼き器にアルミホイルの蓋をし弱火で25分焼きました。問題なくできました。甘さがちょうどよく美味しかったです。

  
• めあり

  くっつかないグラタン皿で作りました。 外がカリカリで中がしっとりしてさつまいも感がありました。 個人的には少し酸味が強い気がするので、お好みでレモン汁や砂糖の量を調整してみると良さそうです。

  

レビュー

• ★

  分量どおり作ったのにべちゃべちゃで棒に刺さらず全くできませんでした。 子供と楽しみに作ったのにショックでした。
• あんかけ

  生地をカステラ100g、クリームチーズ50gでやってみたら成功しました！ チョコを1回付けるだけでは薄いので2回つけてみました！

  
• ささき

  レシピ通りで作ることができました！ いざ作ろうとなるとヨーグルトを水切りしておかないといけないので注意です。 プリッツも使いたかったのですが、ホワイトチョコが固まるのが早くトッピングできませんでした… ストローを柔らかいものにしてしまったのでチョコをコーティングする際、大変でした。 味は甘めでマーマレードが強く感じ、チョコをつける前の状態でも美味しかったです。 コーティング用のホワイトチョコは余ってしまいました。

  

レビュー

• ひなちゃん

  ゆずの風味がしっかりしたチーズケーキみたいになりました。出来立てはふわっとしていて冷やすとぎっしりです。とっても美味しかったです！気に入りました！

  
• みっちゃん

  レシピは15センチ丸型でしたが我が家は18センチでしたので卵3個で材料も全部増やして作ってみました。ヨーグルト450にし砂糖も120こんな感じで溶かしバター52.5焼時間は40分で焼き上がりました。

  

レビュー

• みど

  はじめて作りました。カップの大きさや容器が違うためか、指定の時間では中まで焼けてなかったので、１６０度で追加焼きしました。ふっくら仕上がったので満足してます。 あすお友達と一緒に食べます❤️

  
• こじょに

  ホットケーキミックスで作りました。 マフィンカップで作ったので、焼き時間は20分にしました。 ヨーグルトが入っているからでしょうか、フワフワでかるく、とても美味しかったです。 イチゴジャムの甘酸っぱさが程よく、食べすぎてしまいそう。 子供にも大好評だったので、また作ろうと思います。

  

レビュー

• m219or

  お菓子作りは苦手でこれまでほとんどしたことがありません。パウンドケーキは4〜5回作っていますが、マフィン作りは初めて。パウンドケーキを作ったときにヨーグルトを入れたものが個人的に好きで、一番美味しく上手にできたことからこちらのレシピでマフィン作りに挑戦しました。 作ってみた結果は、見た目も味も大満足な状態に仕上がりました！やはりヨーグルトを入れて砂糖をあまり使わないレシピが個人的には一番好きです。ヨーグルトが入っているからか入れないレシピよりも中身がしっかり詰まっていてしっとりした食感。生地はあんまり甘くないけどジャムがあるからちょうど良い甘さに。甘すぎるのが嫌な方にはすごく良いレシピだと思います。 焼き上がりはサクッとした感じでしたが、冷ましてラップで保存したらしっとりした見た目になります(写真は焼き上がり直後)。 今回はイチゴジャムではなく、自家製のママレードジャムを使いました。あとバターではなく同じ量(60グラム)の油を使いました。 家族や友人にも大好評でした。 ジャムを色々変えて何回も作りたいレシピです。

  

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• 料理大好き

  レシピの写真は滑らかなかんじに見えますが、作ってみたらスポンジ感が強かったです。蒸しパンのようなかんじでとても美味しかったです

  

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• kstr

  30分でしっかり固まります！ 見た目は写真とかなりかけ離れてしまいましたが、楽しく作ることができました。 味は甘党の私でちょうど良いくらいです。 チョコは心配でチョコペンを使いましたが、線が太くなるのでレシピ通りの方がうまくいくかもしれません。

  
• Iris.

  不器用過ぎて見た目は全く別物になりましたが、味は甘過ぎずさっぱり美味しいです！ 追伸.スポンジ上手に粉状に出来ない+土台から失敗して諦めた完成品写真追加しました🫠

  

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• ねこばーど

  600W5分では少し加熱時間が足りなかったようなので追加しました 水切りの時間はいりますが、冷やして食べる、 さっぱりした、酸味感じるさわやかな簡単おやつといった感じです
• 健康パンダ🐼

  混ぜてレンチンのみ！とっても簡単でした。美味しいです。
• りこ

  一晩冷やしましたが固まらなかったのでパンに乗せてみました。 ワインのおつまみに良いかも。 ヨーグルトの水切りさえしていれば後は簡単にできますね。

  

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• さとみ

  アルコール無しで作りましたが、ヨーグルトクリームがさっぱりしていて美味しかったです。

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• Jenna

  混ぜるだけで初めての人でも失敗なく作れると思います。甘さもほんのりでみかんがマッチしています。おやつに子供と一緒に作れますよ。とても美味しかったです。

  

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• はるもにあん

  お菓子作りはいつも失敗するのにコレはカンタン！ヨーグルトクリームもさっぱりしていていくらでも食べられます クリームだけ常備して添えていただきたい！
• ありたん

  ヘルシーなケーキをと思い作りました。 スポンジケーキもレンジで簡単で 何よりヨーグルト入りのクリームが とても美味しかったです！ 桃の缶詰を使ったのでお安くできました。 秋には栗でモンブラン風に作ろうと 思います^ ^

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• みはるんばあば

  アメリカンチェリーが出回り出してから５回はリピートしています １５センチと２０センチの型で作りましたが１５センチ方が作りやすかったです 夏にはさっぱりなチェリーのケーキが好評でした 作るのも簡単で夏にはぴったりです

  
• さと

  12cm型が無くて、平べったくなりましたが味はgood😋 アメチェは分量に少し足りなかったので、上に並べずに全部混ぜちゃいました。 甘味も酸味もほどほどで優しい味。 子どもたちもおかわりしました！

  
• はったー

  すごく簡単で子供とつくりました。甘酸っぱさとヨーグルトのもっちりとした食感が好評でした。

  

レビュー

• えつ

  思っていたより簡単にできました。スポンジを甘めのカステラを使用し、後はレシピ通りやってみたら桃が余りましたのでのせれるだけのせました。 はちみつと桃のかなりの甘さはあるのでプレーンヨーグルトに合います！ お友達に差し入れとして持って行こうと思いました。いつでも簡単に作れるのでまた近々作ります。 夏にぴったりのスイーツです。

レビュー