こってり味♪
キャベツと鶏むねの辛味噌丼
ピリ辛みそ味が鶏肉によく絡み、ごはんが進みます！鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで肉汁を閉じ込めて硬くなるのを防ぎます！
カロリー
646kcal
炭水化物
91.1g
脂質
12.6g
たんぱく質
34.7g
糖質
88.1g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
2
キャベツは一口大に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて弱めの中火で肉に火が通るまで焼く。
5
豆板醤を加えて1分程炒め、キャベツを加えてしんなりするまで中火で炒める。3を加えて全体にたれがからむまで炒める。
6
器にごはんを盛り、5をのせ、白いりごまをちらす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 材料も少なく家にあるもので作れるのでとても簡単でした。子供も食べるので豆板醤は省き、代わりに生しょうがを入れました。味噌風味でちょっとこってり味の丼ものでしたがお肉が鶏むねなのでヘルシーに美味しくいただきました。
くろ
美味しかったです！こういち
好評でした。みちゃん
玉ねぎとエリンギも入れてみました。 ピリ辛でおいしかったです。
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納豆島