さっぱり食べられる！
鶏むね肉の梅照り焼き丼
梅を入れることで爽やかさがUP、片栗粉をまぶすことでタレがよく絡みます♪忙しい日にさっと作れる丼はいかがでしょうか？
カロリー
541kcal
炭水化物
86g
脂質
5.6g
たんぱく質
29.4g
糖質
84.2g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏むね肉は厚い部分をそぐようにして開いて半分に切り、斜め薄切りにする。塩、片栗粉をまぶす。
2
梅干しは種を取り除き、細かく叩く。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで上下を返しながら弱めの中火で焼く。
4
☆を加えて炒め合わせる。
5
器にごはんを盛り、千切りキャベツを広げ入れる。4をのせ、刻みのりをちらす。
レビュー
4.8
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- 梅の風味が鶏胸肉によく合ってとても美味しかったです。 タンパク質も摂れてヘルシーですし、とても良いメニューだと思います🙂
ほんけのたさ
自家製の塩分をかなり抑えた梅干しを使いましたが、 さっぱり、しかし、しっかりお腹に収まる、とても美味しい丼になりました！ 工程も少なく簡単ですし、 子どもたちにも大好評でしたので、 また作りたいと思いますo(^o^)oらすかる山田
ほんのり梅味で美味しかったです！くま
お肉柔らかくて、さっぱりと食べられます。 調味料には砂糖小さじ2を加えて、ちょうどよかったです
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DZO