さっぱり食べられる！
鶏むね肉の梅照り焼き丼

手順

1. 1

   鶏むね肉は厚い部分をそぐようにして開いて半分に切り、斜め薄切りにする。塩、片栗粉をまぶす。

2. 2

   梅干しは種を取り除き、細かく叩く。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで上下を返しながら弱めの中火で焼く。

4. 4

   ☆を加えて炒め合わせる。

5. 5

   器にごはんを盛り、千切りキャベツを広げ入れる。4をのせ、刻みのりをちらす。