1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏むね肉
  5. 冷めても美味しい!鶏肉とキャベツのゆずこしょう炒め

冷めても美味しい!

鶏肉とキャベツのゆずこしょう炒め

家にある材料だけで作れる♪ 下味と調味、ダブルで柚子胡椒を使うことで、 時間が経っても柚子胡椒の味が楽しめる!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • キャベツ 3枚
  • 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • ポン酢 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 柚子胡椒 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツと鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに鶏むね肉、酒、柚子胡椒、片栗粉を入れて揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れる。鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、弱火で3分程度焼く。

  4. 4.

    キャベツを加えてしんなりするまで中火で炒める。☆を加えて全体にからめる。