DELISH KITCHEN

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    冷めても美味しい!

    鶏肉とキャベツのゆずこしょう炒め

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    家にある材料だけで作れる♪ 下味と調味、ダブルで柚子胡椒を使うことで、 時間が経っても柚子胡椒の味が楽しめる!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      347kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏むね肉 1枚(300g)
    • キャベツ 3枚
    • 大さじ1
    • 柚子胡椒 小さじ1/2
    • 片栗粉 大さじ1
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆調味料
    • ポン酢 大さじ1
    • みりん 小さじ2
    • 柚子胡椒 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツと鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      ボウルに鶏むね肉、酒、柚子胡椒、片栗粉を入れて揉み込む。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れる。鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、弱火で3分程度焼く。

    4. 4.

      キャベツを加えてしんなりするまで中火で炒める。☆を加えて全体にからめる。