DELISH KITCHEN

冷めても美味しい!

鶏肉とキャベツのゆずこしょう炒め

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    14.8g

  • 脂質

    15.2g

  • たんぱく質

    34.1g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

家にある材料だけで作れる♪ 下味と調味、ダブルで柚子胡椒を使うことで、 時間が経っても柚子胡椒の味が楽しめる!

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材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • キャベツ 3枚
  • 大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • みりん小さじ2
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツと鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに鶏むね肉、酒、柚子胡椒、片栗粉を入れて揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れる。鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、弱火で3分程度焼く。

  4. 4

    キャベツを加えてしんなりするまで中火で炒める。☆を加えて全体にからめる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • もちぐま

    簡単に作りやすく、冷めても味がしっかりと出ていて美味しかったです。
  • みちゃん

    レビューを参考に、にんじん、ピーマン、エリンギも加えました。 みりん小さじ3、ポン酢しょうゆは大さじ1.5、その他はレシピ通りに作りました。 さっぱりしていておいしかったです。
  • Charchan

    味はしっかりついてますがあっさり系です。柚子胡椒好きなら美味しいと思います。ピーマン🫑も入れてみました。野菜が多いとボリューミーで良いです
  • ままち

    大人の味。夫婦2人なので、柚子胡椒を気持ち多く入れました。冷めても、本当、美味しいです。

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