DELISH KITCHEN

冷めても美味しい!
鶏肉とキャベツのゆずこしょう炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

家にある材料だけで作れる♪ 下味と調味、ダブルで柚子胡椒を使うことで、 時間が経っても柚子胡椒の味が楽しめる!

  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

    14.8g

  • 脂質

    15.2g

  • たんぱく質

    34.1g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • キャベツ 3枚
  • 大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • みりん小さじ2
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツと鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに鶏むね肉、酒、柚子胡椒、片栗粉を入れて揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れる。鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、弱火で3分程度焼く。

  4. 4

    キャベツを加えてしんなりするまで中火で炒める。☆を加えて全体にからめる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • もちぐま

    簡単に作りやすく、冷めても味がしっかりと出ていて美味しかったです。
  • chuck0309

    柚子胡椒がピリっと効いてめっちゃ美味しい🍚🐔材料も少なくシンプルだけど、野菜も取れて嬉しい!
  • みちゃん

    レビューを参考に、にんじん、ピーマン、エリンギも加えました。 みりん小さじ3、ポン酢しょうゆは大さじ1.5、その他はレシピ通りに作りました。 さっぱりしていておいしかったです。
  • NY クッキングママ

    柚子胡椒 アメリカではなかなか手に入りにくいですが惜しげ無く使ってみました。香ばしい香りがしてとっても美味しかったです!付け合わせは豆腐オクラ納豆のネバネバmixです♪

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ

もっと見る