DELISH KITCHEN

ビール必須!
豚バラ肉のシシグ風

4.2

調理時間

15

費用目安

500前後

お気に入りに追加

青唐辛子の辛み、豚肉の濃厚な脂、しょうゆマヨでまとめ上げた一品。一口食べたらビールが欲しくなること間違いなしです!ガッツリ系おつまみが欲しいときにおすすめです。

  • カロリー

    594kcal

  • 炭水化物

    11.3g

  • 脂質

    49.6g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    9.4g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、赤パプリカは1cm角に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、粗めのみじん切りにする。しょうがは粗めのみじん切りにする。青唐辛子はへたを切り落として刻む。

  2. 2

    豚肉は2cm角に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えて玉ねぎがしんなりとするまで炒める。

    ポイント

    今回はスキレットを使用しています。

  4. 4

    赤パプリカ、青唐辛子を加えて2分ほど炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    卵をのせ、レモンを添える。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • まいこ

    スタミナたっぷりでした^_^
  • のま

    トマト嫌いな彼に赤い野菜を食べさせたくて作りました(笑) お酒に合って美味しかったです😆❣️
  • risona

    美味しく頂きました(╹◡╹)ごはんにかけて食べるとちょうどいい感じに★結構ボリュームあるので、豚バラ2/3程度で良かったかも。
  • nathaniel

    簡単で美味しかったです。ただ、本場の味とは全く違う、日本風の味付けなので、あくまで「シシグ風」として雰囲気を楽しむ料理だと思います。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ