【真鯛のカルパッチョ】おうちでプロの味を手作り♪人気レシピ24選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/10/21
鯛を使ったカルパッチョのレシピを動画でご紹介。定番のレモン風味をはじめ、わさびやポン酢しょうゆ、ごま油など作りやすいレシピ、白ワインビネガーやパクチー、山椒などの本格風味まで24本のレシピを集めました。日々の献立はもちろん、おもてなしにもぜひこちらの特集をお役立てください！
【白ワインビネガー風味】鯛のカルパッチョのレシピを紹介
白ワインビネガーで本格仕上げ！
彩野菜と白身魚のカルパッチョ細かく切った野菜をお刺身にかければ見た目も豪華な一品に！白ワインビネガーを使うと風味よくお酒にも合う味に仕上がります♪
レビュー
- biscotteすずきで作りました。 爽やかな味付けです♡
- goose白ワインビネガーがなかったので、バルサミコ代用としてお酢＋ウスターソースで
香り豊かなソース！
鯛のカルパッチョ(白ワインビネガー風味)鯛を使ったカルパッチョレシピのご紹介！白ワインビネガーを使うと風味よく、お酒にも合う味に仕上がります♪おもてなしにもおすすめです♪
【パクチー風味】鯛のカルパッチョのレシピを紹介
カット野菜を活用して簡単に！
鯛のエスニックカルパッチョ包丁いらずの簡単カルパッチョです。エスニック風のドレッシングでいつもと違う仕上げに♪タコやサーモンなども使ってアレンジしてみてください。
レビュー
- biscotte新鮮な組み合わせ！東南アジアで出会えるお料理みたい！
- KUNパクチーが好きなので、パクチーを使ったレシピを探していて見つけました。 タレは少し濃いめですが、淡白な鯛のお刺身とよく合います。
- しゅう私は好きな味ですが、パクチーとナンプラーは子供たちは苦手でした。
おもてなしにおすすめ！
もやしと鯛の中華風カルパッチョもやしのシャキシャキ感がクセになる鯛のカルパッチョをご紹介！シンプルなドレッシングにする事で素材の旨味を楽しんでいただけます♪盛り付けをひと工夫することで、華やかな仕上がりに！
【マスタード風味】鯛のカルパッチョのレシピを紹介
簡単おしゃれ♪
鯛のカルパッチョ(マスタード醤油風味)いつもと一味違うカルパッチョレシピをご紹介！マスタードがピリッときいて鯛との相性抜群です。おもてなし料理にはもちろん、おつまみとしてもおすすめです♪
レビュー
- てんてん白身魚のカルパッチョが食べたい！ という事で買ってきた鯛をお皿に並べ、 ベビーリーフをどーんっ！ ドレッシングはしっかり混ぜ混ぜ！ かけて出来上がり！ スピード簡単間違いない1品☺︎ お酒にあーう！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
簡単おしゃれ♪
鯛のカルパッチョ(ハニーマスタード風味)ハニーマスタードソースのまったり濃厚なカルパッチョをご紹介！マスタードがピリッときいて、お酒によく合う一品。簡単なのに華やかで、おもてなしにもおすすめです♪
【わさび風味】鯛のカルパッチョのレシピを紹介
おもてなしにぴったり！
鯛のカルパッチョ(香味わさび醤油風味)鯛のカルパッチョをわさびと醤油でアレンジした一品！鼻を抜けるツーンをした香りがたまりません♪ワインと一緒にいかがですか？
和風ソースで！
鯛のカルパッチョ(わさび醤油風味)ご自宅でお店の味を楽しめるカルパッチョはいかがでしょうか♪わさびがピリッと効いたソースが鯛の風味を引き立てます！前菜としても良し、おもてなしにも大活躍の一品です。
【ごま油風味】鯛のカルパッチョのレシピを紹介
ソースが決め手！
鯛のカルパッチョ(中華風味)中華風の鯛のカルパッチョをご紹介します！シンプルな鯛にごま油の風味がとてもよく合い、あと引く美味しさです！ぜひ作ってみてください♪
おもてなしにもおすすめ！
鯛のカルパッチョ(ごま油風味)前菜やおつまみ、おもてなしにも大活躍のカルパッチョをご紹介！ごま油の濃厚な風味とコクが食欲をそそります。ぜひお試しください♪
【ポン酢しょうゆ風味】鯛のカルパッチョのレシピを紹介
コロコロ野菜で彩り豊か♪
鯛の和風カルパッチョ色とりどりな野菜が見た目鮮やかレシピ♪ 簡単に作れるポン酢ドレッシングがさっぱり美味しい！ おもてなしにぴったり！みんなが集まる週末の食卓にぜひ！
レビュー
- pipikiki野菜が彩り良くオシャレに～！ 野菜も取れるので栄養価も◎ 今回はブリ鮪サーモン鯛の海鮮盛り合わせで！ ポン酢で作るので簡単でした！
- のりあき自分で釣った真鯛で捌いて調理しました。トマトがなく、またトマト嫌いの家族がいるのでプチトマトは無しにしました。パプリカときゅうりだけで作りました。オリーブオイルとポン酢が絶妙です。レモンは好みですが多めにしても美味しいです。真鯛をわさび醤油だけで食べるのに飽きた時には新鮮でいいと思います。レストランで出てくるような一品です。
- biscotteきゅうりやパプリカの食感が活かされて、ポン酢の爽やかさとマッチしています！
- ニャンコ先生冷蔵庫にあった野菜を使って作りました。 タレは濃いめにして、鯛にしっかり味が染み込むようにしました。
おもてなしにおすすめ！
鯛のカルパッチョ(ポン酢風味)ポン酢風味のさっぱりとしたカルパッチョはいかがでしょうか？前菜やおつまみ、おもてなしにも大活躍の一品です♪
ラー油がアクセント♪
鯛のカルパッチョ(ラー油風味)鯛を使ったラー油風味のカルパッチョレシピをご紹介します！ラー油の辛さとポン酢の酸味がくせになる一品です♪今夜のおつまみにいかがですか？
【レモン風味】鯛のカルパッチョのレシピを紹介
簡単にオシャレを演出♪
鯛のカルパッチョシンプルなカルパッチョをご紹介します。クセのないドレッシングなので鯛とベビーリーフ以外の刺身や野菜でもお作りいただけます♪またレモン汁をバルサミコ酢に変えることで少し大人な味わいに仕上がります。
レビュー
- みーにゃんちゃん簡単でしかも美味しい！ 塩コショウをハーブソルトにアレンジしてみました 他のお魚でも試してみたいと思います
- そ簡単で良かったです。
- ちゃまる簡単なのに美味しかったです。 水菜も少しあったので使いました。
- saka109Lうまし。
簡単豪華！
鯛のカルパッチョ(レモン醤油風味)鯛を使ったカルパッチョをご紹介♪レモン醤油風味のソースが生魚と相性抜群で、お箸がすすみます。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しください！
レビュー
- にゃんにゃむニーナ23日夕ご飯は、 彩りきれい、小松菜とにんじんの卵スープ こちらに載せました。 フライパン１つで、豚とトマトのクリームパスタ こちらにも載せます。キャベツでかさましされてて、最高にゃ。米麺にゃ。 トマトは大量に湯むきして入れたにゃ。 チーズもすこし、スキムミルクもかけてみました。これは各自。笑 ネコはこの味好きですにゃー。たまらんにゃ。ネコ達大コーフン。 簡単豪華、鯛のカルパッチョ(レモン醤油風味) こちらにも載せます。ミョウガものせてみました。うみゃにゃ。オリーブオイルなしにゃ。 鯛のメニューありがとにゃ。 ポテサラ です。いただきます。
簡単にオシャレを演出♪
鯛のカルパッチョ(塩レモン風味)爽やかな塩レモン風味のいつもと一味違うカルパッチョはいかがでしょうか？お好みの魚介を使ってアレンジ自在♪おもてなしにもおすすめです！
レビュー
- もみじさっぱり美味しかったです。また作ります。
あっさりなのに食べ応えあり♪
鯛のカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)爽やかなレモンの風味ににんにくが合わさり食欲をそそります。簡単ながらもちょっぴり豪華に見えて、おもてなしにもおすすめです♪
レモンでさっぱり♪
鯛のカルパッチョ(ねぎ塩レモン風味)鯛を使ったねぎ塩カルパッチョのご紹介！レモン風味の爽やかながらもコクのあるソースが相性抜群♪ミニトマトやサニーレタスを添えると彩り鮮やかに仕上がります。ぜひお試しください♪
簡単おしゃれ♪
鯛のカルパッチョ(レモンハーブ風味)鯛を使ったカルパッチョレシピのご紹介！レモンハーブの風味がとっても爽やか♪簡単なのにちょっぴり豪華に見えて、おもてなしにもおすすめです♪
【香り豊かなソースを楽しむ】鯛のカルパッチョ人気レシピ
香り豊かな♪
鯛のカルパッチョ(柚子胡椒風味)鯛を使ったカルパッチョレシピのご紹介！柚子胡椒の風味がピリッときいて爽やかな味わい。簡単なのにちょっぴり豪華に見えて、おもてなしにもおすすめです♪
レビュー
- もみじ美味しかったです。ありがとうございます。また、作ります。
バジル香る♪
鯛のカルパッチョ(バジル風味)鯛を使ったバジル風味のカルパッチョレシピをご紹介します！ほんのりと感じるレモンの風味がアクセントになってお酒がすすみますよ♪今夜のおつまみの一品にいかがですか？
レモン香る♪
鯛のカルパッチョ(パセリ風味)パセリをたっぷりと使った風味豊かな、鯛のカルパッチョをご紹介！ほんのりと感じるレモンの風味がアクセントになってお酒がすすみますよ♪今夜のおつまみの一品にいかがですか？
ピリッと大人の味♪
鯛のカルパッチョ(山椒風味)刺身用の鯛で作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか？山椒の実のピリッとした大人の味わいに仕上がります。ごはんにはもちろん、お酒にも合うのでやおもてなしにもピッタリです！
香り豊かな♪
鯛のカルパッチョ (青じそ風味)鯛を使ったカルパッチョのご紹介！青じその風味が広がり爽やかな味わい♪ソースはカルパッチョにはもちろん、サラダドレッシングやマリネ調味料としてもお使いいただけます！
