香り豊かなソース！
鯛のカルパッチョ(白ワインビネガー風味)
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(1件)
調理時間
約5分
費用目安
1100円前後
鯛を使ったカルパッチョレシピのご紹介！白ワインビネガーを使うと風味よく、お酒にも合う味に仕上がります♪おもてなしにもおすすめです♪
カロリー
232kcal
炭水化物
2.7g
脂質
16.5g
たんぱく質
16.1g
糖質
2.4g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
新玉ねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。
2
鯛は包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
3
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)
4
器に鯛を放射状に並べ、中央に新玉ねぎをのせる。カルパッチョソースをかける。
レビュー
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(1件)
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